西品川「宮城湯」 → 戸越「やきとん あさちゃん」
自宅から、第一京浜を通って品川へ。
御殿山のマリオットホテルの脇を抜けて、本日の目的地「宮城湯」。
走行距離、約12km。
風呂上りに、戸越銀座をブラブラ。
昔、ちょっとだけ住んでたんですが、だいぶ店が入れ替わってますね。
で、入ったのはやきとんの店。
大瓶があるってのは、いいですね。
もつ煮。
後は、串を何本か。
「やきとん あさちゃん」
住所：品川区平塚1-8-1
電話：03-5749-3018
能登のビール飲んどきますか ビールの現場から〜石川県金沢市「ORIENTAL BREWING」その3
その2の続き。
3杯目、シングルホップシトラが飲みたかったところですが、欠品のため泣く泣く日本海倶楽部のアンバーラガー。
日本海倶楽部のビールを、東京ではなく、同じ石川県内で飲めるので良しとしましょう。
濁りあり。
写真ではわかりにくいですが、アンバーと言うには淡い。
4杯目、京都醸造の南半球の夕日。
淡く、濁りあり。
ボディ軽め。
オリジナルが2種類しか飲めなかったので、また行ってみたい度は★3（5段階）。
今後に期待です。
金沢駅までは、ちょっと遠いけど徒歩。
北陸新幹線に乗って、東京へ。
「ORIENTAL BREWING」
住所：石川県金沢市東山3-2-22
電話：076-255-6378
ブランカ＆ゆず ビールの現場から〜石川県金沢市「ORIENTAL BREWING」その2
その1の続き。
1杯目、金澤ブランカウィートエール（700円）。
「金沢の寿司や魚に合う白ワインをイメージ。フローラルな香り、すっきりした飲み口」
濁りあり。
いい注ぎですね。
かなり冷え冷え。
ボディ軽めでさっぱり。
爽やかに香ります。
暑い時期にいいんじゃないでしょうか。
★7.5
フードは、ピザ推し。
オーダーしたのは、シシリアーナ（900円）。
2杯目、ゆずエール。
「金沢市湯桶産のゆずをふんだんに使ったさわやかな味わいと香り」
濁りあり。
香りに、ほのかにゆず。
ゆずの効かせ方は、いい感じ。
★7
その3に続きます。
「ORIENTAL BREWING」
住所：石川県金沢市東山3-2-22
電話：076-255-6378
新規263ヶ所目！ ビールの現場から〜石川県金沢市「ORIENTAL BREWING」その1
「松の湯」を出て、歩いて再度「ひがし茶屋街」へ。
浅野川大橋を渡ると、「現場」はもうすぐそこ。
「ORIENTAL BREWING」。
良いロケーションですね、この現場。
9席あるカウンター席の、一番奥が空いてました。
右を向くと、醸造設備が。
ビールメニュー見ますか。
8TAPのうち、オリジナルが3TAP。
店「7番のシングルホップシトラセッションIPAが切れてるんです」
現「そうなんですか・・・」
3種のうち、1種が飲めないとは・・・
仕方が無いとは言え、少々テンションがダウンするのはやむを得ないところです。
その2に続きます。
「ORIENTAL BREWING」
住所：石川県金沢市東山3-2-22
電話：076-255-6378
金沢ラン
7時半、ホテルを徒歩で出発。
東本願寺。
いい天気です。
京都駅。
8時10分発のサンダーバードで金沢へ。
10時25分金沢駅着。
ウェアに着替え、荷物を預け、ランスタート。
駅前の通りを進み、「別院通り口」交差点を右へ。
長町武家屋敷跡。
にし茶屋街から寺町寺院群を経由して、金沢21世紀美術館へ。
指が写っちゃいましたね。
ひがし茶屋街。
近江町市場をかすめて、香林坊近くの銭湯「松の湯」。
走行距離10.5km。
初めての街を走るのは、楽しいねぇ。
京都市下京区「フレンチ・バル GARGANTUA（ガルガンチュア）」3回目
鴨川納涼床から、ホテルまでの帰り道。
先輩「もう一杯飲もうよ」
現場「じゃ、いつもの店行きますか」
赤ワイン。
鴨の燻製（850円）。
チーズ盛り合わせ（1,500円）。
店「寝ちゃいましたね」
現「寝てますね」
店「前来られたときも・・・」
現「ええ、寝てました」
牛ホホ肉の赤ワイン煮（1,700円）。
一人でバクバク食べて、一人でガブガブ飲ませていただきました。
「フレンチ・バル GARGANTUA（ガルガンチュア）」
住所：京都府京都市下京区仏光寺東前町401
電話：075-371-5755
先「ねえねえ」
現「何ですか」
先「もう一杯だけ飲んで帰ろうよ」
現「さっき、寝てましたやん！」
もう一杯だけ＠「MAN IN THE MOON」。
久しぶりに、キルケニー（950円）をいただきました。
「MAN IN THE MOON 烏丸店」
住所：京都府京都市下京区烏丸高辻下ル東側 井筒ビル1F
電話：050-5798-0788
2度目の床 京都市中京区「新三浦」水炊き
京都での仕事を終え、先輩と連れ立って鴨川の納涼床へ。
御池通を東に向かい、木屋町通を北へ。
あったあった、「新三浦」。
東京にも博多にも店がある、水炊きのお店です。
ここを進むのか。
露地の突き当りに、目的地が。
盛り上がってまいりました。
森光子の生家だったという、趣のある建物を抜けて、納涼床へ。
先「おおーっ！」
現「いいですねぇ」
先「初めてだわ、床」
現「私は17年ぶりくらいです」
水炊きコーススタート。
いきなりスープをいただきます。
先「美味いなぁ」
だいぶ日が暮れてきました。
ここらで、日本酒に移行。
トイレに行った時に、撮影。
建物の中からの眺めも、素敵です。
最後は雑炊で〆。
いやぁ、美味しかった。
「新三浦」
住所：京都府京都市中京区木屋町通御池上ル上樵木町491
電話：075-231-1297
やっぱこれでしょ！ 名古屋「山本屋本店」味噌煮込みうどん
名古屋市内朝ランを敢行したんですが、栄付近で雨足が強くなり断念。
ちょっと遅めの朝ご飯を、名古屋駅近くの地下街「エスカ」で。
「山本屋本店 エスカ店」。
きつねと九条ネギ入り ごはん付き（1,700円）。
子供の頃から、大好きなんです、この煮込みうどん。
「山本屋本店 エスカ店」
住所：愛知県名古屋市中村区椿町6-9
電話：052-452-1889
これはキケン ビールの現場から 愛知県名古屋市「Y.MARKET BREWING」9回目 その2
その1の続き。
2杯目、ジャパニーズローストエール（Lサイズ、1,000円）。
「日本を代表する焙煎食品、『麦茶』を使用したブラウンエール。ホップの香りとハッキリとした苦味はそのまままに、ロースト具合の異なる2種類の麦茶を使用しました。独特の甘味と、芳ばしい豊かな香りを醸し出しています」
濁りあり。
泡少なめ。
麦茶感ありますが、自然にビールと融合しています。
ま、当たり前っちゃ当たり前ですが。
★7.5
オリジナルスパイスチキンウィング（480円）。
ちょっとカレーっぽい手羽先です。
3杯目、ワイマーケット W-IPL（Lサイズ、1,050円）。
「高めのアルコールと深いコク、さらには軽やかで華やかなホップアロマを持ち合わせたラガービール。ラガーの爽快さの奥にしっかりとした苦味を感じ、じわじわと染み込んでくるアルコール感のあとにほんのりと甘味を感じる、新作のW-IPLです！飲みすぎ注意！」
濁りあり。
香り高い。
ラガーっぽくはないですね。
8.9%にしては、とってもドリンカブル。
危険です（笑）
★8
また行ってみたい度は★4（5段階）。
「Y.MARKET BREWING KITCHEN」
住所：愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
電話：052-533-5151
前乗りで名古屋 ビールの現場から 愛知県名古屋市「Y.MARKET BREWING」9回目 その1
金曜日の京都での仕事に備えて、名古屋に前乗り。
「Y.MARKET BREWING KITCHEN」。
前乗りが本当に必要かどうかは置いといて、9回目の訪問。
カウンター一番奥の席が空いてました。
ラッキー！
この日のラインナップ。
1杯目、インヘリテンスラガー（Lサイズ、1,000円）。
「『Inheritance』とは『継承』の意。Yマーケットの鉄板ペールエール"Purple Sky"のDNAを受け継いだラガービール。Citraシングルホップによる爽やかな柑橘感はそのままに、ボディーはエール版より軽やかで、ラガーならではのスッキリとした切れのある後味が特長。それでいてモルト感はややハッキリ感じられます」
ほぼクリア。
言うほどモルト感は感じません。
ホップの香りも、苦みもまあまあ。
★7.5
ホルモンパクチー（550円）。
スキレットで出されるんですが、スキレットが冷たくて・・・
熱々で出して欲しいなぁ・・・
その2に続きます。
「Y.MARKET BREWING KITCHEN」
住所：愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
電話：052-533-5151
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