初訪問! 江東区「craft dining SAOTOME」

Falkways Brewing」から、歩いて門前仲町方面へ

 

現「そういや、この先にたこ焼きとクラフトビールのお店あったで」

K「たこ焼き!?面白そうやん」

現「行ってみよか」

 

「craft dining SAOTOME」。

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入口から入って右の壁際の2人テーブルが空いてました。

現「これみよがしに、たこ焼き器あるね」

K「ビールも3種類飲めるみたい」

 

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現「しかもラインナップがユニーク!」

K「ホンマや」

現「エエやん、このお店」

 

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1杯目、コロラド州の醸造所WERD WERKS BREWINGのJuicy Bits IPA(1,000円)。

現「ヘイジーやな」

K「他であんまり見かけないね」

 

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現「さて、たこ焼き頼もうぜ」

K「どのソースがオススメですか?」

店「特製ソースですね」

現・K「じゃ、それで」

 

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たこ焼き【特製ソース】(500円)。

現「たこ焼きで飲むのも悪くないね」

K「とろとろ系かな」

 

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2杯目、シアトルの醸造所GEORGE TOWN BREWINGのBODHIZAFA IPA(1,000円)。

 

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たこ焼き追加。

ノーマルソースとテリヤキソースのハーフ&ハーフ。

 

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3杯目、ポートランドの醸造所EX NOVO BREWINGのOnly Extra Always(1,000円)。

 

K「満足満足」

現「家も近いし、常連目指すか」

 

craft dining SAOTOME

住所:江東区富岡2-10-3

電話:080-2632-6266

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ビア友Kと ビールの現場から 東京都江東区「Falkways Brewing」4回目

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ビア友Kと江東区の「現場」で待ち合わせ。

 

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前回は2種類だけでしたが、今回は4種飲めるようです。

 

もうすぐ着くとのことだったので、先に飲んで待つことにしました。

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1杯目、#54 Bitter(1,000円)。

濁りあり。

ちょい麦っぽいアロマ。

 

1/4ほど飲んだところで、ビア友K登場。

K「これでも時間より早く着いたんやけどな(笑)」

現「すまん、早く着きすぎた」

K「私も、同じもの」

 

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グリーンピース(300円)。

 

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2杯目、#56 IPA(1,100円)。

 

現「どう?」

K「ええ感じやん、フードは少ないけど」

現「3回来てるけど、地元の人が結構来てる印象」

 

合流してから、1時間弱で退店。

また行ってみたい度は★3。

 

Falkways Brewing

住所:江東区平野3-6-3

 

K「まだ7時前やけど」

現「どこ行きましょうか?」

K「うーん、門前仲町方面かな」

現「じゃ、ぷらぷら歩くか」

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色んな特典使いまくり 銀座「ライオン 銀座五丁目店」99回目

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中央区の20%戻ってくるキャンペーン目当てで、「ライオン 銀座五丁目店」。

キャンペーン目当ては、3回目です。

同じ銀座ライオンでも、ここだけなんですよね、対象店舗。

 

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1杯目、黒ラベル特大ジョッキ(1,133円→913円)。

三角くじは2等。

ドリンクチケット1枚ゲット。

 

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大好きナポリタン(1,078円)。

 

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2杯目、レシートアンケートで白穂乃香(0円)。

 

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3杯目、エビスの大ジョッキ(1,111円→555円)。

 

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4杯目、5杯目はどちらも黒ラベル特大ジョッキ。

ハズレと2等でした。

 

この日のキャッシュバックは962円。

 

ライオン 銀座五丁目店

住所:中央区銀座5-8-1

電話:03-3571-5371

 

 

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やっぱり外は気持ちいい! ビールの現場から~千葉県浦安市「ハーヴェスト・ムーン」60回目

日曜日、天気が良かったので舞浜方面へ散歩。

永代通りを東に向かい、荒川を渡ったところで、公園の緑道を南東へ。

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新田の森公園。

 

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10時半、葛西臨海公園駅到着。

10kmちょい歩きました。

舞浜駅周辺は歩きづらいので、ここからはJRで。

 

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いつものテラス席。

そろそろ日差しがきつくなってきたので、半袖でちょうどいい感じ。

 

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ピルスナー(429円)。

ワールドビアカップ2022金賞。

「黄金色の下面発酵ビール。ホップがきいた、すっきりキレのある爽快感」

ガス弱め。

「ホップがきいた」とありますが、モルトもしっかり感じます。

そのへんが評価されたんでしょうか。

★8

 

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「オレンジピールとコリアンダーを使用したフルーティーなフレーバー」

コリアンダーの良い香り。

ガスやや弱めで、グイグイ飲めます。

★8

 

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フィッシュ&チップス(1,089円)。

フィッシュちょっとイマイチ。

 

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シュバルツ(429円)。

「苦みと甘みのバランスがよい黒ビール。ローストモルトの香ばしいアロマとフレーバー」

香ばしいアロマ。

軽くて飲みやすい黒。

★8

 

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4杯目、ペールエール(429円)。

「ハーブを思わせるおだやかな香りと、エールモルトの醸しだす深い味わい」

濁りあり。

ガス弱めで、ちょい苦めでバランス。

好きですね。

★8.5

 

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モルトビネガーはあまり好きではないので、ポテト用にケチャップ追加。

 

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5杯目、ブラウンエール(429円)。

「カラメルモルト由来の美しいカラー。フルーティーで華やかな香りが個性的」

濁りあり。

ガス弱めで、ホッピーなフレーバー。

★8

 

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6杯目ピルスナー、7杯目ペールエール。

風が気持いい!

帰る頃にはテラス席が満席になってました。

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

舞浜地ビール工房 Roti's House

住所:千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F

電話:047-305-5652

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2杯だけ 大手町「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)大手町店」128回目

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地下から地上に上がって、「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)大手町店」。

雨天だからでしょうか、パラソルの圧迫感がすごい。

 

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寿司を食べた後なので、飲めて2杯かな。

 

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1杯目、京都醸造の夏の気まぐれ2022(800円)。

淡色でかすかに濁りあり。

トロピカルなアロマ。

レモングラス感あるフレーバー。

 

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チキンブレストのタコス(490円)。

 

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2杯目、箕面のW-IPA(800円)。

濁りあり。

ガス弱め。

モルトしっかり。

さすが抑えの切り札。

 

CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)大手町店

住所:千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティグランキューブ 1F

電話:03-6262-5759

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大手町「寿司 魚がし日本一 大手町グランキューブ店」25回目

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土曜日の定番、「寿司 魚がし日本一 大手町グランキューブ店」。

 

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瓶ビール(680円)。

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赤身(230円)、はまち(180円)。

どちらも美味い!

 

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たまご(80円)、ねぎとろ(120円)。

 

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富士の恵(680円)。

 

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いか(150円)、中トロ(380円)。

中トロ、イマイチでした。

こんなこともあるのね。

 

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目鯛(220円)、はまち(180円)。

目鯛は結構歯応えありますね。

 

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茶碗蒸し(100円)で〆。

 

寿司 魚がし日本一 大手町グランキューブ店

住所:千代田区大手町1-9-2

電話:03-6262-2728

 

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2等&1等 銀座「ライオン 銀座五丁目店」98回目

ランチを食べに訪問。

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日替わりランチ(1,100円)。

 

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1杯目、黒ラベル大ジョッキ(1,133円→913円)。

三角くじは2等。

 

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サラダ、目玉焼き照り焼きハンバーグ&ほうれん草とマカロニのトマトグラタン。

 

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2杯目、レシートアンケートでエーデルピルス。

 

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3杯目、黒ラベル特大ジョッキ(1,133円)。

三角くじは、なんと1等!

そして中央区からのキャッシュバックは629円!

 

ライオン 銀座五丁目店

住所:中央区銀座5-8-1

電話:03-3571-5371

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中央区最大20%戻ってくるキャンペーン 銀座「ライオン 銀座五丁目店」97回目

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このキャンペーン目当てで訪問(5月31日まで)。

20%はデカイです。

 

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黒ラベル特大ジョッキ(1,133円→913円)。

アプリ特典で200円引き。

三角くじはハズレ。

 

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ナポリタン(1,078円)。

 

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2杯目、レシートアンケートで白穂乃香。

 

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3杯目、アプリ特典を利用してエビス大ジョッキ(1,111円→555円)。

 

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4杯目、黒ラベル特大ジョッキ(1,133円)。

三角くじはハズレ。

 

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5杯目、黒ラベル特大ジョッキ(1,133円)。

三角くじは2等。

やっと当たりました。

 

この日のキャッシュバックは962円(予定)。

 

ライオン 銀座五丁目店

住所:中央区銀座5-8-1

電話:03-3571-5371

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他店のスタッフに遭遇 田町「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)田町店」8回目

田町で仕事が終わったので、これ幸いと「CRAFT BEER MARKET 田町店」。

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店の中に三越前のスタッフが飲んでて驚きました。

お休みなんだそうです。

 

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1杯目、ベイブルーイングのスペトリーレジャーク(800円)。

ほぼクリア。

ちょい苦めですが、モルトもそこそこ。

 

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彩り野菜のラタトゥイユ(500円)。

 

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2杯目、羽後麦酒のGA001(800円)。

かすかに濁りあり。

ちょっと焦げっぽいアロマあり。

羽後麦酒は、秋田県羽後町のブリュワリー。

タップルームは無いそうなので、行く機会はなさそうですが・・・

 

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3杯目、うしとらのこっちむいてペールエール(800円)。

やや濁りあり。

ちょっとレモングラスっぽい、モルト&フレーバー。

 

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4杯目、大山のブリュットD-IPA(800円)。

かすかに濁りあり。

パイナップル感ありますね。

 

CRAFT BEER MARKET 田町店

住所:東京都港区芝5-16-14

電話:03-6722-6768

やや濁りあり。

 

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札幌ビール旅行記2022春 その7~ビールの準現場から「Beer Bar NORTH ISLAND」23回目

その6の続き。

 

寿司屋からビール屋に移動。

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連日の「Beer Bar NORTH ISLAND」。

今日は、右側のカウンターに料理長さんがいらっしゃったので、そちらに着席。

 

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1杯目、限定醸造のJuicy Falls(820円)。

「桃を感じさせるベルジャン酵母に、3種のホップをアロマホップのみで使用。トロピカルフルーツ、ベリー、チェリー、マンゴー、洋梨のような香りが感じられる、圧倒的なフルーティーさが特徴のジューシーI.P.A」

濁り強く、ガスは弱め。

香りは確かにフルーティ。

★7.5

 

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牛すね肉のビール煮(ハーフ、500円)。

現「実は昨日も来たんですよ」

料「そうなんですか」

現「誰も知ってる人いなくて、寂しかったです(笑)」

 

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2杯目、Coriander Black(780円)。

「コリアンダーシードの果実味が心地よい黒ビール。スパイス料理との相性も抜群。」

香ばしいアロマに、スパイシーなフレーバー。

★8

 

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3杯目、Brown Ale(780円)。

「カラメルモルトとホップ香の味わい豊かなアメリカンタイプブラウンエール。」

昨日も飲みました。

★8

 

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4杯目、I.P.A(780円)。

「鮮烈な苦みとホップの柑橘香が特徴。」

これも昨日に引き続き。

 

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クリームチーズの山わさび醤油和え(420円)。

 

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5杯目、コリアンダーホワイト(780円)。

「コリアンダー由来の爽やかな柑橘味とスパイス香をしっかり感じる味わいが特徴。コリアンダーとBelgian酵母が醸し出す豊かな香りが爽やかなビール。」

スパイシーな良い香り。

フィニッシュはちょっと甘め。

色々複雑ですが、飲みやすさはキープしてます。

★8

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

翌日は午前中早めの便で帰京しました。

 

Beer Bar NORTH ISLAND

住所:北海道札幌市中央区南2条西4-10-1 

電話:011-251-8820

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回らない寿司 札幌ビール旅行記2022春 その6〜札幌市中央区「すしの菱田」初訪問

その5の続き。

 

ホテルで1日リモートで仕事。

昼食は、抜きました・・・

 

17:59 すすきの「すしの菱田」。

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食べログで「大将おまかせ 華鮨の握り堪能コース(6,000円)」を予約済です。

札幌で自腹で回らない寿司を食べるの、初めてかも。

BGMはお琴。

 

ドリンクメニューを見せてもらったんですが、値段が書いてないのが気になります。

現「クラシック生っていくらですか?」

店「500円です」

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仕事終わりに、すすきのの寿司屋でビール・・・素敵です。

 

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刺身盛合せ、茶碗蒸し。

海老ぷりっぷり。

 

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帆立とアスパラ。

アスパラ、メチャ立派です。

 

ここで日本酒にスイッチ。

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増毛町の国稀(500円)。

リーズナボー!

 

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烏賊と雲丹と三升漬。

日本酒が進みます。

 

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旭川の男山(500円)。

すっきりドライ。

 

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左上から、ボタン海老、烏賊。

中トロ、赤身、鮫鰈。

 

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根室の北の勝(500円)。

ちょっと甘め。

 

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いくらと雲丹でコース終了。

お会計は〆て8,000円。

かなりリーズナブルですね。

 

その7に続きます。

 

すしの菱田

住所:北海道札幌市中央区南6条西4丁目2-4

電話:011-522-1755

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早朝散歩 札幌ビール旅行記2022春 その5

その4の続き。

 

5時前に起床し、朝の散歩に出発。

まずは中島公園を南へ。

 

05:10 豊平館

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05:18 札幌護國神社。

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05:25 豊平川右岸。

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幌平橋をわたって、ここからは下流方向へ。

川沿いを一条大橋まで歩き、そこで豊平川に別れを告げ、大通り方面へ。

 

06:17 時計台。

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この後、ホテルまで歩いて、朝の散歩終了。

トータル9km歩きました。

 

07:10 ホテルで朝食。

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その6に続きます。

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ザンギが食べたくて 札幌ビール旅行記2022春 その4〜札幌市中央区「三木谷商店」初訪問

その3の続き。

 

Beer Bar NORTH ISLAND」を出てすぐ。

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三木谷商店」。

ザンギ食べましょう!

 

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さっきまでビールをしこたま飲んだので、濃いめのレモンサワー(396円)。

酸味がきつめ。

レモンが濃いめってこと?

 

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左:モモ肉ザンギ(198円)。

右:胸肉ザンギ(198円)。

かなり強めに揚がっているので、普段食べる唐揚げより香ばしい印象。

 

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ザンギだけでなく、おでんも推してるようなので、大根(165円)注文しました。

 

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サッポロクラシック樽生(451円)。

 

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モモ肉ザンギ追加。

 

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サッポロクラシックも追加。

 

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自家製鶏炊き込みご飯(385円)で、締めました。

その5に続きます。

 

三木谷商店

住所:北海道札幌市中央区南二条西4-10-4

電話:011-207-1122

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MOYA MOYA BASEはお休み 札幌ビール旅行記2022春 その3~ビールの準現場から「Beer Bar NORTH ISLAND」22回目

その2の続き。

 

14:24 札幌駅前通地下歩行空間。

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ホテルは中島公園なんですが、ぶらぶら歩いて目指します。

 

14:32 HTBショップ。

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水曜どうでしょう「初めてのアフリカ」購入。

中島公園のホテルまで歩き、しばし休憩。

 

17:01 MOYA MOYA BASE(旧Beer Bar NORTH ISLAND)。

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・・・お休みでした。

しかも明日も・・・縁無いですね。

 

17:13 Beer Bar NORTH ISLAND。

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結局また、こちらに来ちゃいました。

知ってる方は・・・いないかな。

 

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入店して左側のカウンターからの眺め。

明るいうちから飲むって、いいですね。

 

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1杯目、Session I.P.A(Large、780円)。

「パインやオレンジ、ハーブのような清涼感を感じる香りと苦みがしっかりと効いたI.P.A。飲みごたえもしっかりあり、ドリンカブルでホッピーな仕上がりとなりました。」

濁りあり。

確かにパイナップル感ありますね。

ジューシーです。

さほど苦くはありません。

★7.5

 

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えのきときくらげのピリ辛漬け(400円)。

 

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2杯目、Hope Ale(Large、780円)。

「直営店限定ビール。中標津町の『希望農場』で収穫された道産大麦を同社にてモルティングした北海道産モルト100%のPale Ale。グレープフルーツやオレンジのようなシトラス香を感じるアロマホップを使用しモルトの際立たさせる為シンプルかつクリーンな味わいに仕上げました。生産者様の『希望農場』へのリスペクトと、道産モルトへの希望を込めて『Hope Ale』と名付けました。」

ピタピタで、かすかに濁りあり。

ガス弱めで、アロマも弱め。

甘さはほぼ感じないです。

★7.5

 

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枝豆のハーブソルト(400円)。

 

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3杯目、Brown Ale(780円)。

「カラメルモルトとホップ香の味わい豊かなアメリカンタイプブラウンエール。」

濁りあり。

ガス弱めで、ややモルティ。

とは言え、ホップのフレーバーも感じられます。

いいバランスです。

★8

 

18:50

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だいぶ日が暮れてきました。

 

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4杯目、I.P.A(780円)。

「鮮烈な苦みとホップの柑橘香が特徴。」

ほぼクリア。

シトラッシーなアロマとフレーバー。

★8

 

19:24 

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たった一人で、2時間以上飲んでました。

いいですね。

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

その4に続きます。

 

Beer Bar NORTH ISLAND

住所:北海道札幌市中央区南2条西4-10-1 

電話:011-251-8820

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ジンギスカンランチ 札幌ビール旅行記2022春 その2~ビールの現場から「キリンビール北海道千歳工場」8回目

その1の続き。

 

11:30 キリンビール北海道千歳工場到着。

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ビアレストラン ハウベ」。

食べログで予約しときました。

 

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隣のテーブルとも、だいぶ隔離感ありますね。

 

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ドリンクは、飲み放題1,750円。

 

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フードは熟成ロースランチ(1,470円)。

 

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1杯目、一番搾り。

ふるさと納税でキリン千歳工場製の一番搾りを自宅で飲んでるんですが、それより少し甘みを感じます。

★8

 

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もやし一本無駄にしないよう、ちびちび焼いて、ちびちび食べます。

 

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2杯目も一番搾り。

続けて飲みたくなる美味さ。

 

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3杯目は、ラガー。

ちょっと泡多めですが、飲み放題なのでさほど気になりません。

一番搾りに比べると、苦さが際立ちます。

★8

生麦で飲むラガーの方が美味しく感じるのはなぜ。

 

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4杯目、ハートランド。

アロマもフレーバーもホッピー。

 

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5杯目ラガー、6杯目ハーフ&ハーフ。

ハーフ&ハーフ、黒が強め。

 

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ランチには、コーヒーが付いてきます。

 

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3,220円マイナス500円で、合計2,720円。

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

13:16 長都駅到着。

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その3に続きます。

 

ビアレストラン ハウベ

住所:北海道千歳市上長都949-1

電話:0123-23-0101

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9時発新千歳行き 札幌ビール旅行記2022春 その1

08:02 羽田空港。

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UNITEDのマイレージ(往復11,000マイル+1,280円)を使用して、ANAで札幌へ。

前回九州に行ったときは、自動チェックイン機が使えなかったり色々不便だったんですが、今回はスマホで事前チェックイン。

進歩してますね。

 

08:50 搭乗。

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定刻に羽田出発し、定刻に新千歳到着。

 

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エアポート快速でまずは千歳駅へ。

エアポート快速って、車窓の透明度がメチャ低いんですよね。

 

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千歳からは普通に乗り換えて長都駅へ。

 

11:20 長都駅着。

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ここから歩いて、キリンビールの「現場」を目指します。

 

その2に続きます。

 

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地下を歩いて 銀座「YEBISU BAR 銀座二丁目店」59回目

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雨だったので、大手町から地下通路を歩いて有楽町方面へ。

結構行けるもんですね。

 

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エビス・ザ・ホップ(660円→330円)。

 

写真ありませんが、つまみは枝豆(440円)。

 

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2杯目、レシートアンケートでマイスター。

サクッと飲んで帰宅しました。

 

YEBISU BAR 銀座二丁目店

住所:中央区銀座2-5-7

電話:03-3561-5234

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赤身6貫 大手町「寿司 魚がし日本一 大手町グランキューブ店」24回目

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2週間ぶりに、昼寿司。

 

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瓶ビール(680円)を頼むと同時に、はまち(180円)、本鮪赤身(230円)。

やっぱり赤身、美味いです。

 

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いか(150円)、たまご(80円)。

お安いですねぇ。

 

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富士の恵(680円)。

 

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ねぎとろ(120円)、中トロ(380円)。

中トロ、バカウマ。

 

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サーモン(180円)、〆さば(180円)。

この店でサーモン頼んだの初めてかも。

 

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富士の恵(680円)。

 

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たまご(80円)、赤身(230円)。

どちらも二巡目。

ここで止めようかとも思ったんですが・・・

 

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赤身(230円)、茶碗蒸し(100円)。

赤身ばっかり食べちゃいました。

 

寿司 魚がし日本一 大手町グランキューブ店

住所:千代田区大手町1-9-2

電話:03-6262-2728

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フィッシュ&チップス 銀座「ライオン 銀座五丁目店」96回目

96回目の訪問。

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黒ラベル大ジョッキ(935円)。

 

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フィッシュ&チップス(660円)。

ちょっと寂しいかな。

 

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2杯目、レシートアンケートで白穂乃香。

 

ライオン 銀座五丁目店

住所:中央区銀座5-8-1

電話:03-3571-5371

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アプリでお得に 新橋「銀座ライオン 新橋店」66回目

雨の日の仕事終わりに訪問。

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挨拶代わりの黒ラベル特大ジョッキ(1,133円→913円)。

三角くじはハズレ。

黒ラベルはこれくらいのサイズで飲まんと飲んだ気せんよね。

 

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最近新橋店に来たら、必ず頼む串カツ(429円)。

1本でもボリュームあります。

 

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2杯目、レシートアンケートでエーデルピルス。

 

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3杯目、アプリ特典を使用してエビス大ジョッキ(1,111円→555円)。

これだけ飲んで1,897円。

アプリ特典、助かります。

 

銀座ライオン 新橋店」

住所:港区新橋1-15-5

電話:050-5269-7098

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