その28の続き。
Motelから、住宅地の中を歩いて「現場」へ。
10分少しで「現場」到着。
さすが、立派な設備です。
門構えも立派。
19時45分、Taproom入口到着。
21時closeなので、何とか間に合ったと思ったんですが、中に入ってびっくり。
ウェイティングが10人以上います。
カウンターでウェイティングリストに名前を書いてもらい、フードコートで見かけるような呼び出し機を渡され待機。
平日の夜なのに、混んでるのね。
席に案内されたのは、20分後。
大バコです。
しかもそのハコが満員。
何はなくとも、ビールメニュー。
Pale Ale、Porter、Summerfest、Nooner Pilsner、Beer for Drinking、Sidecar Orange Pale Ale、Kellerweis Hefeweizen、Tropical Torpedo IPA、Torpedo Extra IPA、Oktoberfest。
ここまでで、10種類。
まだまだあります。
River Ryed、Know Good IPA、Old Chico Brand Crystal Wheat、Ovila Abbey White、Hop Hunter IPA、Otra Vez、Outside Lands Saison、No.4's Pale Ale、BCAW West Coast DIPA。
全部で19種類・・・
閉店まで50分しか無いんですが、大丈夫でしょうか・・・
1杯目、Pale Ale（パイント、$3.75）。
「Unique piney & grapefruit aromas from the use of whole cone hops.Bright citrus flavor balanced by a toasted and slightly sweet malt body.」
やや濁りあり。
説明にあるとおり、グレープフルーツ系のアロマ。
ホップの効き加減が程よいですね。
温度も冷たすぎず、温すぎずでサーブされるんですが、温くなっても美味しいんです。
★9
パンとオリーブオイル。
20時25分、2杯目Summerfest（パイント、$3.75）。
「Pilsner-style lager with delicate spicy floral hop flavor,crisp finish.」
クリア。
わりと麦っぽい。
確かにcrisp finish。
★8
テラス席もあるようです。
次はあそこかな（笑）
息子の頼んだパスタ（$16）と、私が頼んだチーズバーガー（$12）。
時刻は20時30分。
閉店まであと30分。
20時41分、3杯目のTropical Torpedo IPA（パイント、$4）。
「Our brewers used the legendary Hop Torpedo to infuse fruit-forward hop flavor with lush orange blossom and passionfruit aromas to paint the perfect picture of island life.This tropical twist on our favorite IPA is sure to awaken your senses and reward your palate with bright,juicy flavor.」
ほぼクリア。
香りは草感が強し。
やや低めの温度でサーブされて、これですから、もともとはもっと凄いんでしょうねぇ。
★8
20時56分、4杯目のKnow Good IPA（パイント、$4.25）。
「You think you know good IPA? We do too,and this one's it.This is a straightforward,full-throttle,American IPA-nothing fancy here;just hop flavor and lots of it.Its hazy blonde malt body has just enough heft to carry the citrus and floral hop notes straight to your palate making Know Good perfect for today,or any day.When it comes to IPA,we know what good is.」
やや濁りあり。
香りホッピー。
正調アメリカンIPAって、こんな感じかな。
★8
21時09分の店内。
閉店時刻を9分過ぎてますが、まだラストオーダーでもありませんし、お客さんもそこそこいます。
もう一杯頼めば持ってきてもらえそうでしたが、もう4パイント飲んでますしね・・・
これにチップを上乗せせねばならんのが、面倒ですねぇ、アメリカ。
素晴らしい「現場」でした。
また行ってみたい度は★5（5段階）。
歩いて、モーテルへ。
その30に続きます。
「Sierra Nevada Taproom and Restaurant」
住所：1075 East 20th Street Chico, CA 95928
電話：(530) 345-2739
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