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015）秋田の「現場」

極私的「現場」リスト－秋田（3）

日本全国、これまで訪問したビールの「現場」リストです。

基本的に全て樽生（ドラフト）で飲んでます。

地ビール解禁の年からの記録ですから、中には古いのもありますが、ご容赦ください。

 

＜極私的また行ってみたい度＞

　★5・・・何としても再訪したい「現場」

　★4・・・また行きたい「現場」

　★3・・・近くに寄れば行ってもいい「現場」

　★2・・・時間があれば・・・な「現場」

　★1・・・もう行かんでエエかな・・・な「現場」

 

秋田・秋田「あくらビール」

秋田市内にあります。

ドイツのビールをリスペクトしてる雰囲気が伝わってきます。

なかなか美味でした。

ビアレストランが貸切で入れなかったので、リベンジ予定。

詳しくはコチラ。

★4

＜2010.3追記＞

前回訪れたのが「ビアカフェあくら」。

今回訪れたのが「ビアレストランプラッツ」。

私は「ビアカフェ」の方が好きだ！と、今回の訪問で思いました。

詳しくはコチラ。

★3

 

秋田・角館「田沢湖ビール」

老舗です。

温泉や劇場などが併設されてます。

詳しくはコチラ。

★3

＜2015.7追記＞

角館から走って訪問しました。

レストランと同じ敷地に温泉があるっていいですね。

詳しくはコチラ。

★4

＜2017.2追記＞

秋田駅の駅ビルにある直営店「MANMA」を訪問しました。

60分飲み放題にはトライできず。

詳しくはコチラ。

＜2019.10追記＞

いわて盛岡シティマラソンの翌日に、ビア友Kと訪問しました。

60分飲み放題にしました。

詳しくはコチラ。

★4

 

秋田・田沢湖「湖畔の杜ビール」

田沢湖かぶりつきの絶好のロケーションにあります。

ちょっと高いですが、料理は美味しかったです。

ビールは淡色系が多いです。

詳しくはコチラ。

★3

＜2021.9追記＞

16年ぶり2回目の訪問は、田沢湖駅から歩いて。

田沢湖ビューは素晴らしいですね。

★4

2021/09/19 23:00 | | コメント (0)

16年ぶり　岩手・秋田ビール旅行記2021秋 その4　ビールの現場から 秋田県仙北市「湖畔の杜ビール」2回目

その3の続き。

 

11時、「湖畔の杜レストランORAE」到着。

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2005年の初訪問以来、16年ぶりの訪問です。

 

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感染対策でアクリル板がしっかり設置された店内。

とは言え、素敵な田沢湖ビューは変わらず。

 

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ビールは4種類。

見ただけでは、スタイルがわかりづらいですね。

 

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1杯目、こまちラガー（ジョッキ、880円）。

「秋田こまち米をつかって仕込んだ当ブルワリー独自の一品。お米を原料にするという事は非常に技術力を必要とします。自慢の鯵をご賞味ください。」

ほぼクリア。

すっきり系ラガー。

ちょいモルトより。

★7.5

 

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ミニサラダ（440円）。

最近、年のせいか野菜を欲する機会が増えました。

 

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2杯目、味わい天空（ジョッキ、880円）。

「軽快なノド越しと心地よくスッと抜ける後味が清涼感を呼ぶビールの定番。」

ジョッキが変わりました。

ほぼクリア。

オールモルトだけあって、麦の味が濃くなってます。

こっちのが好きですね、やはり。

★8

 

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秋田県産ソーセージ3種盛合せ（605円）。

 

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3杯目、特別限定醸造ビール（ジョッキ、979円）。

ジョッキがウルケルっぽくなってきました。

「ホップの一大産地である秋田県横手市より華やかな香りの『横手産ホップIBUKI』を使用したビールです。」

ほぼクリアで、ガス弱め。

アメリカンラガーとありますが、どこがアメリカンかわかりませんでした。

★8

 

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4杯目、味わい天涯（ジョッキ、880円）。

「味わい天涯の濃い色は主にカラメル麦芽によるもので、それゆえふくよかなモルトの風味と深い味わいが特長。」

やや濁りあり。

モルトがしっかり感じられていい感じ。

★8

 

料理にも独自色があって、楽しめました。

テラス席で飲んでみたいですね。

また行ってみたい度は★4（5段階）。

 

その5に続きます。

 

「湖畔の杜レストランORAE」

住所：秋田県仙北市田沢湖田沢字春山37-5

電話：0187-58-0608

2021/09/18 01:00 | | コメント (0)

60分飲み放題　いわて盛岡シティマラソン＆ビール旅行記2019秋 その12〜ビールの現場から 秋田県仙北市「田沢湖ビール」4回目

その11の続き。

 

田沢湖駅から、秋田新幹線で角館駅へ。

駅からは、無料シャトルバスで「田沢湖ビール　ブルワリーレストラン」へ。

 

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現「まさか、ここにKと来るとは・・・」

K「そんなんばっかりやな（笑）」

 

ビールメニュー。

 

Img_4597-1

 

飲めるビールは5種類で、60分飲み放題あり。

現「俺は飲み放題にするけど」

K「俺はしないとでも（笑）」

 

1杯目、ケルシュ。

 

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「ほのかに果実の香り、やさしい味わいでスッキリと飲みやすいビールです。」

オーソドックスなケルシュ。

★8

 

八幡平ポークと和牛ビール煮のパテ（748円）とチキンサラダ（638円）。

 

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2杯目、ピルスナー。

 

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「スッキリ爽快なノド越しで、クラフトビールが初めての方でも特に飲みやすいビールです。」

麦の味もしっかりするピルスナーです。

★8

 

その13に続きます。

 

「田沢湖ビール　ブルワリーレストラン」
住所：秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田430
電話：0187-44-3988

 

 

 

 

2019/11/23 09:30 | | コメント (0)

生は6種類　新潟・秋田・岩手ビール旅行記2017冬　その3〜ビールの準現場から「田沢湖ビール」秋田県秋田市3回目

その2の続き。

 

とりあえず何かあるかなと思い、あくらの「現場」がある市街地方面に向かったんですが、雪がひどくて断念。

泣く泣く駅ビルに撤退。

秋田での寄り道を諦めて、盛岡に向かおうと思ったその時、エエもん見つけてしまいました。

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「MANMA」

「あくら」ではなく「田沢湖」の直営店。

 

Img_7960

中途半端な時間だったので、会社の愚痴をこぼす2人組以外に客はおりません。

 

ビールメニュー。

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田沢湖のドラフトが6本！

60分飲み放題も魅力的でしたが、この後盛岡なので自重。

 

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ピルスナーをグラスサイズ（450円）で。

「最大の特徴は、美しく住んだ黄金色であること。低温発酵・熟成のこのビールは冷蔵技術の発達により世界で最も飲まれるタイプのビールとなりました。下面発酵ならではの爽快なノド越しと田沢湖ビールならではの麦芽の香りと味わいをお楽しみください」

クリアでキリリと苦い、良ピルスナー。

★8

 

フードメニュー。

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どれも魅力的ですが、すぐ夕食なのでピンチョ・モルノ（串焼き）をオーダー。

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2杯目、アルト。

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「ドイツ語で【古い】を意味するアルト、古来からの製法そのままの伝統的上面発酵ビールです。ドイツ・デュッセルドルフ独特のこのビールは肉料理のためのビールと言っても過言ではありません。ビターなアルトとソーセージで気分はもうドイツ旅行！」

ほぼクリアで、程よくモルティ。

いいねぇ。

★8

 

盛岡行きの新幹線の時間（16時12分）が迫ってきたので、ここで終了。

ちょっとしか居なかったので、また行ってみたい度は保留で。

 

その4に続きます。

 

「MANMA」

住所：秋田県秋田市中通7-1-2

電話：018-889-3554

2017/01/15 01:00 | | コメント (0)

1時間飲み放題1,200円　東北ビール旅行記2015夏　その6〜ビールの現場から　秋田県仙北市「田沢湖ビール」2回目

その5の続き。

 

「温泉ゆぽぽ」を出ると、すぐ隣が田沢湖ビールのブルワリーレストラン。

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2005年10月以来、2回目の訪問。

 

ほぼ10年ぶりですが、店内の印象はあまり変わらないかな。

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ビールメニュー。

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飲めるのは、ピルスナー、ケルシュ、アルト、ダークラガー、ブナの森の5種類。

10年前と比べるとヴァイツェンがなくなって、ブナの森が増えています。

グラス1杯380円、ジョッキ600円とリーズナブルなのに加え、1時間1,200円の飲み放題設定まで！

4杯飲めば元が取れるわけですから、これはお得。

こら、頼むしかないでしょ。

それにしても、このビールメニュー、昔の清里のメニューに雰囲気に似てるなぁ。

 

飲み放題1杯目は、ピルスナーからスタート。

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「スッキリ爽快なノド越しで、初めての方でも特に飲みやすいビールです」

色は薄め、きれいな色ですね。

甘苦バランスで言うと、やや苦め。

美味しいですねぇ。

★8

 

2杯目、ケルシュ。

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「ほのかに果実の香りがする、スッキリと飲み飽きないビールです」

グラスも雰囲気が出てて、いいですね。

形ももちろんですが、青色のロゴが黄金色のビールに映えるんです！

ケルシュなんだけど、ちょっと苦目なのが好みです。

★8

ガスがもう少し弱いと★9なんだけどなぁ。

 

3杯目、ブナの森。

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「森林浴を感じさせるやさしい香りと甘味のある味わいが特徴のビールです」

ブナの天然酵母を使用しているとのこと。

少し甘め。

悪くはないんですが、香りがあまり好みじゃ無いかも。

★7

 

マグロのタルタルとメルバトースト（480円）＆八幡平ポークのひと口サルティンボッカ（580円）。

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4杯目、ダークラガー。

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「深いコクと苦味が調和しつつ、スッキリとした本格的黒ビールです」

ラガーだけあって、スッキリ系の黒。

好きなスタイルなんですが、オイスターっぽい香りが惜しい。

★7

 

5杯目、アルト。

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「ホップの爽やかな苦味とまろやかさが調和した、美しい赤褐色のビールです」

ちょっと甘めのスタンダードなアルト。

スルスル飲めますね。

何故こちらのグラスはこだわってくれないのか・・・

★8

 

ピリ辛チョリソーソーセージ（350円）。

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ビールは一通り飲んだので、2周目に突入。

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ソーセージと合わせるというのもあって、リピートはケルシュとピルスナー。

 

7杯飲んだところで終了。

いい「現場」ですねぇ。

また行ってみたい度は★4（5段階）。

 

その7に続きます。

 

「田沢湖ビール　ブルワリーレストラン」

住所：秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田430

電話：0187-44-3988

2015/07/25 01:00 | | コメント (8)

東北ビール旅行記2010春その12～ビールの現場から「あくらビール」秋田県秋田市

その11の続き。

 

竿灯大通り沿いのホテルを出て、目指すは秋田の「現場」。
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あくらビール、2回目の訪問。

 

中庭がエエ感じなんよ、この「現場」。
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左がレストランプラッツ、右がビアカフェあくら。
初めて来た時、プラッツがパーティ貸切と聞いたときは焦ったなぁ（笑）
「秋田まで来たのになんでやねん！」と。
隣のビアカフェで、無事に飲めたんで問題なかったんやけど。

 

外から見て想像してたよりは、コンパクトな店内。
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勝手にドイツのビアホール的なものを、想像してたみたい。

 

フードのメニュー。
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その13に続く。

 

「PLATZ（プラッツ）」
住所：秋田市大町1-2-40
電話：018-883-4366

 

282）東北ビール旅行記2010春

2010/03/21 06:00 | | コメント (0)

東北・北海道ビール旅行記2005その15 ビールの現場から～秋田県秋田市「あくらビール」

その14の続き。

 

はるばる東京から来たのに、レストランが貸切！

でも慌てない、慌てない。

レストランがダメでも、ビア・カフェがあるんです。

そこに行けば、「あくらビール」を飲めるんです。

良かったぁ、けど危なかったぁ。

たまにあるんですよね、貸切。

事前に確認しておいたほうがいいですね、いずれにせよ。

 

さて「現場」。

こちら（ビア・カフェ）は小さいお店です。

05102235interior

 

窓際のカウンターに座って、ビールのメニューを見てビックリ！

05102229beermenu

小さい字でびっしりビールの説明が書いてあります。

気合がビシビシ伝わってきますねぇ。

 

この日飲めるのは「ハーブ園のビール」「ビルケ（ヴァイツェン）」「レーベンスバウム（ピルスナー）」「カスターニエ（デュンケル）」の4種類です。

 

まずは「ハーブ園のビール」。

摘みたて生ホップを使った、季節限定のビールです。

05102228

かなりさっぱりしてます。

苦味が爽やか。

これが生ホップ効果でしょうか？

★7

 

その16に続きます。

 

「ビア・カフェ　あくら」

住所：秋田市大町1-2-40あくらフォー・スクエア内

電話：018-864ー0141

2005/10/26 15:00 | | コメント (4) | トラックバック (0)

東北・北海道ビール旅行記2005その11 ビールの現場から～秋田県仙北市「田沢湖ビール」

その10の続き。

 

角館駅前からシャトルバスで「たざわこ芸術村」へ。

車で10分くらいです。

温泉施設や宿泊施設や劇場を備えた施設のようです。

私はレストランしか行ってませんが・・・

 

レストランの中はこんな感じ。

05102216interior

 

席から窓の外を見るとこんな感じ。

05102217view

 

いよいよ、ビール。

ここの「現場」で飲めるビールは5種類。

05102215beermenu

5種類かぁ・・・

つい2時間前に4杯飲んだとこやしなぁ・・・

全部グラスで飲むのはしんどいかも・・・

 

というわけで、まずは飲み比べセット630円。

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左からアルト、ケルシュ、バイツェン（原文ママ）です。

 

まずバイツェン。

色はかなり薄いです。

うん、確かにヴァイツェンです（ワケわからん）。

でもちょっと特徴がなぁ・・・

コメント書きづらいっす・・・

★7

 

そしてケルシュ。

これもかなり色が薄いです。

ケルシュかぁ・・・ケルシュ自体個人的にいまひとつピンとけぇへんからなぁ・・・

★6

 

そしてアルト。

ちょっと炭酸が強く感じられます。

悪くは無いと思いますが・・・

★6

 

てなわけでその12に続きます。

 

「田沢湖ビール」

住所：秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田430

電話：0187-44-3988

2005/10/26 11:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

東北・北海道ビール旅行記2005その7〜ビールの現場から 秋田県仙北市「湖畔の杜ビール・ORAE」

その6の続き。

 

バスと徒歩で、田沢湖畔まで何とかたどり着いたところまでが前回。

さてさて。

 

田沢湖畔は日本一深い湖（らしい）。

とは言え、外からは全然わかりません。

05102212

しかしこんな風景の中を、キャリーバッグゴロゴロ転がしながら、たった一人で歩いているオッサンって危なないか？などと考えると、衝動的に日本一深い湖に吸い込まれそうになりましたが、危ういところで踏みとどまりました。

子供も二人いますし。

 

05102203ORAE

湖畔を10分くらい歩いたあたりで、やっと看板が見えてきました。

05102207interior

やっとレストラン到着。

オフシーズンだからでしょうか、お客さんは私を入れて4組。

 

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左が「こまちラガー」、右が「風そよぐピルス」です。

330mlで500円。

まあ「相場」ですかね。

 

まずは「こまちラガー」から。

あきたこまちを使ってるらしいです。

色は薄め、と言っても一般のビール並です。

さっぱりしたラガーです。

★7

 

で、「風そよぐピルス」。

これもかなりさっぱり。

少し苦いかな。

★7

でも・・・この二つキャラ近すぎ。

 

その8へ続きます。

 

「ORAE」

住所：秋田県仙北市田沢湖田沢字春山37-5

電話：0187-58-0608

2005/10/26 07:00 | | コメント (2) | トラックバック (1)

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