038)兵庫の「現場」

新規448ヶ所目! 福岡・長崎・山口・島根・鳥取・兵庫・滋賀・岐阜ビール旅行記2023夏 その31〜ビールの現場から 兵庫県姫路市「FREE SPIRITS BREWING」

その30の続き。

 

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18:45 「FREE SPIRITS BREWING」。

1階が醸造所、2階がお店です。

屋上席もあるんですって。

 

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飲めるビールは5種類。

 

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1杯目、White Castle Ale(L、1,100円→1,000円)。

「兵庫産の柚子と山椒を使用したビール」

濁りあり。

ガスやや強めで、少しシトラスのアロマ。

★7

ラッキーなことに、1周年感謝WEEKでビールがお安くなってました。

 

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男のポテトサラダ(490円)。

食べごたえあります。

 

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2杯目、Crystal Cove IPA(L、1,150円→1,000円)。

「夏にピッタリ『ゴクゴク系』、ドライでフレッシュな柑橘のアロマが特徴」

ピタピタで濁りあり。

ガス弱めで、アロマもフレーバーもジューシー。

★7.5

 

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3杯目、Dena Point IPA(L、1,150円→1,000円)。

「HAZY IPAでパイナップルマンゴーのフレーバーが特徴」

メチャ濁りあり。

トロピカルなアロマ。

そこそこボディしっかり。

★7.5

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

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その32に続きます。

 

FREE SPIRITS BREWING

住所:兵庫県姫路市久保町53

電話:079-280-2850

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新規447ヶ所目! 福岡・長崎・山口・島根・鳥取・兵庫・滋賀・岐阜ビール旅行記2023夏 その30〜ビールの準現場から 兵庫県姫路市「姫路鳩屋麦酒」

その29の続き。

 

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16:20 「姫路鳩屋麦酒 グランフェスタ店」。

姫路駅地下街「グランフェスタ」内にある、立ち飲みのお店。

めいっぱい入って、10人くらいかな。

「グランフェスタ」内のお店の商品なら、持ち込みOKとのこと。

 

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飲めるビールは8種類。

結構ありますね。

 

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1杯目、PALE ALE(990円)。

「グレープフルーツやレモングラス、白ブドウといった爽やかなアロマに、ほどよく効かせた苦味がバランスの良いエール。スッキリと軽やかな味わいで、後には柑橘系のフレーバーがほのかに残ります。飽きのこない味と淡い琥珀色が美しい、定番エールです。」

ほぼクリアで、ガス弱め。

バランスが良いせいか、とっても飲みやすい。

いいですね。

★8

 

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持ち込みもいいんですが、「ハトヤ」さんは蒲鉾のお店。

店内の冷蔵庫で販売しています。

 

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じゃこ天(324円)。

電子レンジで温めていただきます。

 

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2杯目、IPA(990円)。

厳選した5種類のホップによるオレンジ、パイン、シトラス、グレープフルーツ、ハーブといったフレーバーが、華やかに口に広がります。苦味がありながら、余韻はふんわり。多彩なホップが奏でる旋律と、しっかりとしたモルトベースが楽しめます。」

ほぼクリアで、褐色。

ガス弱め。

ボディしっかりめでバランス取れてます。

優等生的で素敵です。

★8

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

立ち飲みだけあって、すごく回転が早いお店です。

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姫路鳩屋麦酒 グランフェスタ店

住所:兵庫県姫路市駅前町188-1グランフェスタ2番街

電話:079-223-7774

 

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17:05 ホテルに戻って、最後の洗濯。

 

その31に続きます。

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新規391ヶ所目! 兵庫・大阪・京都・岐阜ビール旅行記2022冬 その1〜ビールの現場から 兵庫県神戸市「open air」

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15時51分発のぞみで新神戸へ。

いつも新大阪なので、新神戸は少しテンション上がります。

 

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18時35分、新神戸着。

 

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10分ほど歩いてホテル到着。

チェックインしてから、元町方面へ。

大丸神戸店、懐かしいです。

西宮に住んでた時代に、よく来ました。

 

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新規391ヶ所目の現場、「open air 神戸元町店」です。

神戸らしく、洗練されたお店です。

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案内されて2階のカウンターから、大丸神戸店がしっかり見えます。

 

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ビールメニュー。

スタンダード3種、シーズナル9種。

すごいですね。

 

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1杯目、minatoyama lager(PINT、990円)。

「モルトの深い味わいとフローラルなホップの香りを感じる定番ラガー。湊山小学校の名前を冠して。」

やや濁りあり。

ガスやや弱めで、少し麦っぽいアロマ。

フレーバーも、モルトをそこそこ感じます。

★7.5

 

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神戸ポークと生姜の焼餃子(473円)。

 

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2杯目、new tune(PINT、990円)。

「モルトの味わいが引き立つ、Talusを使ったシングルホップのPale Ale。open airのスタンダード。」

濁りあり。

ガス弱めで、アロマグラッシーで、少々レモングラス感も。

ホッピーだけど苦くない。

★8

 

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枝豆ペペロンチーノ(473円)。

にんにくしっかり。

 

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3杯目、open air ipa(PINT、990円)。

「open airのスタンダード。5種類のホップを使ったフルーティーで爽やかなニュースクールIPA。」

濁りあり。

ガス弱めで、フルーティなアロマ。

そこそこジューシーなフレーバー。

★8

 

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4杯目、phoenix(PINT、990円)。

「秋の夜長を楽しむために、果実味あふれるホップの香りにスモークのフレーバーを合わせたipa。」

濁りあり。

スモーキーなアロマ。

ちょっとバラついている印象。

★7.5

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

open air 神戸元町店

住所:兵庫県神戸市中央区三宮町3-2-2

電話:078-392-1034

 

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こちらのお店、全国旅行支援で貰えるクーポンが使用できました。

 

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季節が良ければ、店の前の席も良さそうです。

open airだけに。

 

その2に続きます。

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新規366ヶ所目! 香川・高知・愛媛・岡山・兵庫・愛知ビール旅行記2022夏 その34〜ビールの現場から 兵庫県加古川市「Milestone Brewing」

その33の続き。

 

20:00 Milestone Brewing

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東加古川駅南口を降りてすぐ。

 

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1階は醸造所、2階で飲めます。

カウンター7席、4人テーブルと6人テーブルもあります。

 

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ビールメニュー。

7種類中オリジナルは6種類。

 

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1杯目、Milestone IPA(L、990円)。

「マイルストーンのフラッグシップビールMilestone IPA。UK大麦麦芽と独産麦芽を使用し口に含むと麦の甘味と香りをしっかり感じられるビールです。ホップはカスケード、アマリロ、シムコークライオをブレンドし華やかな香りと柑橘フレーバーを感じる心地よい飲み味となっています。ドリンカビリティもアップ、しおかわりしたくなる一杯になるはず。時間をかけてゆっくり飲むと、温度変化による香りの変化を楽しめます。」

やや濁りあり。

穏やか系のIPA。

モルトもそこそこしっかり感じられます。

★7.5

 

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フードメニュー、というか出前メニュー。

左がお好み焼き、右が中華。

以前はフードもそこそこ出してたそうなんですが、コロナきっかけでこのスタイルになってるとのこと。

 

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豚玉(620円)。

ソースたっぷり。

 

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2杯目、Remember me(L、990円)。

「マイルストーンブルーイングの1周年(2019年7月4日)記念のために仕込んだ、AnniversaryビールHazy Juice。飲んで頂いた方もいると思います。今年のAnniversaryは、全く違うビールになります。その前にちょっと。1周年ビールのレシピを引っ張り出し、若干のアレンジを加えて造ってみました。思い出して頂くために、名前は『Remember me』です。Foggyな外観にきりっとした苦味。香り豊かなIPA(DIPA?)です。」

説明ほど濁ってないかな。

ガス弱めで、モルトもそこそこ。

★7.5

 

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ナッツ(500円)追加。

 

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3杯目、MSB BLACK IPA(M、770円)。

「MSBのDark IPAの一つBlack IPAです。アメリカンホップが香る中にローストモルトの香ばしさとビターチョコレートにも似た風味と苦味を感じます。のみ飽きないすっきりした後味も持ち合わせています。おかわりしたくなる一杯です。」

ガス弱めで、ドライなフィニッシュ。

香ばしいですね。

★7.5

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

Milestone Brewing

住所:兵庫県加古川市平岡町新在家2-264-22

電話:079-425-8899

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姫路のホテルに帰ります。

 

<おまけ>

前回のエントリで書いた「満月ワインガーデン」で、実は「Milestone Brewing」のビールも飲んでました。

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入口でワイングラスを1,000円で買わなければいけないと聞いて、正直帰ろうかと思ってたんですが、「Milestone Brewing」のブースを発見。

プラカップでも売っていただけるとのことで、購入しました。

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MSB HAZY IPA(500円)。

もちろん、濁ってます。

見た目に反して、さっぱり、スルスル。

今風の仕上がり。

★7.5

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とは言え、皆さんワイングラスで飲んでいるので、肩身が狭くこんな隅っこでいただきました。

あまりの居心地の悪さに、この後ワイングラスを購入して、堂々と楽しみました。

 

その35に続きます。

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新規365ヶ所目! 香川・高知・愛媛・岡山・兵庫・愛知ビール旅行記2022夏 その33〜ビールの現場から 兵庫県加古川市「加古川麦酒醸造所」

その32の続き。

 

16:15 姫路駅南口のホテルにチェックイン。

2軒「現場」をハシゴしてるので、18時までしばし休憩。

 

18:21 加古川駅。

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18:34 加古川麦酒醸造所

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閉まってますね、どう見ても。

慌ててFacebookを確認すると「第2回 満月ワインガーデンJR加古川駅前ヤマトヤシキ屋上17時ー22時 (店舗は臨時休業)」と書いてあります。

店舗に入れないのは残念ですが、飲めないわけではなさそうです。

 

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駅前のデパート「ヤマトヤシキ」に向けて移動。

 

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満月ワインガーデン。

ワイングラス持ち込みのイベントなんですが、当然持ってないので1,000円払って購入。

暑くもなく涼しくもありませんが、風があるので不快ではないですね。

周りを見渡すと、ワインイベントではあるものの、結構ビール飲んでる人がいますね。

 

ワイングラスを持って、加古川麦酒醸造所のブースを訪問。

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ブルーベリーエール、ブラックダイアモンドIPA、オレンジフォグIPA、ステイゴールドIPAの4種。

すべて1杯500円。

 

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1杯目、ステイゴールドIPA(500円)。

「苦味と甘味・香りのバランスが良く、柑橘系ホップでほんのりスパイシー。」

やや濁りあり。

少々まとまってない印象を受けました。

★7

 

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酒のつまみは、「亀重蒸籠」というお店のタージーパイ(600円)。

 

19:20

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空がだいぶ暗くなってきました。

 

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2杯目、オレンジフォグIPA(500円)。

「柑橘系のホップの香り、甘い口当たりの後に、爆発する苦味のフレイバー」

濁り強め。

シトラッシーなアロマ。

ドライな口当たりです。

★7.5

 

また行ってみたい度は保留で。

その34に続きます。

 

ヤマトヤシキ

住所:兵庫県加古川市加古川町篠原町21-8

電話:079-425-1221

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新規364ヶ所目! 香川・高知・愛媛・岡山・兵庫・愛知ビール旅行記2022夏 その32〜ビールの現場から 兵庫県姫路市「Egret Brewery」

その31の続き。

 

13:00 西川原・就実駅。

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13:14発の相生行き乗車。

 

14:35 英賀保(あがほ)駅。

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とにかく暑い!

 

14:46 Egret Brewery到着。

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炎天下、線路沿いを東に歩き、踏切を渡ったところに「現場」はありました。

周りに他のお店もなく、ポツンと。

15時オープンなので、玄関前のベンチに座って開店を待ちます。

暑い!

 

15:00 開店。

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プレハブ風の外観とは違い、重厚なインテリア。

7席ほどのカウンター席と、3人テーブル1つと開店祝いの胡蝶蘭。

バーのようですが、営業時間は15時〜20時だそうです。

驚くことに、開店15分で満席。

早く来てて良かった。

 

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ビールは6種類。

 

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1杯目、限定醸造のHOT SUMMER(L、900円)。

「照りつける日差し、ポタポタと落ちる汗、カラカラに乾いた体。そんなあなたをリフレッシュさせてくれる1杯。フルーティな香りがありつつ後味は苦味がしっかりと引き締めてくれる。」

かすかに濁りあり。

すっきりしていて、さほど苦くなく、ドリンカブル。

★7.5

 

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フードメニュー。

 

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手造りノンフライハムカツ(400円)。

 

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2杯目、ホワイトハーモニー(L、900円)。

「甘味、苦味、酸味、すべての味が溶け合いハーモニーを奏でます。ホップのアロマと苦味が混ざりあった濃厚でジューシーな味わいをお楽しみください。姫路城をイメージして造った。」

濁り強い。

ガスやや弱めで、さほど苦くない。

さらっとしていて、ドリンカブルではあります。

★7.5

 

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3杯目、イーグレIPA(L、800円)。

「どれだけいろいろなビールを飲もうと最後には戻ってきてしまう。今日、明日、毎日でも飲みたくなる味わい。ホップの苦味がありつつ絶妙なバランス。イーグレブルワリーNo.1」

やや濁っていてガス弱め。

バランス取れていて、無難な仕上がり。

★7.5

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

テイクアウト客が多かったのが印象的でした。

その33に続きます。

 

Egret Brewery

住所:兵庫県姫路市苫編396

電話:079-241-6786

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極私的「現場」リスト-兵庫(12)

日本全国、これまで訪問したビールの「現場」リストです。

基本的に全て樽生(ドラフト)で飲んでます。

地ビール解禁の年からの記録ですから、中には古いのもありますが、ご容赦ください。

 

<極私的また行ってみたい度>

 ★5・・・何としても再訪したい「現場」

 ★4・・・また行きたい「現場」

 ★3・・・近くに寄れば行ってもいい「現場」

 ★2・・・時間があれば・・・な「現場」

 ★1・・・もう行かんでエエかな・・・な「現場」

 

1996年4月から、2002年3月まで6年間住んだ兵庫県は、12現場。

広いだけあって、結構多いね。

 

西宮「輝八郎ビール」5回以上

兵庫県を中心にいくつもお店がある「三田屋」さんがやられています。

ステーキ屋さんです。

中でも私がよく行ったのは西宮・金仙寺湖畔にあるお店。

三田屋さんはどこもゆったり作られているのですが、中でもここは湖畔のレストランなので、景色もいいしお気に入りです。

★4

<2008.3追記>

金仙寺湖畔ではなく、山口店に行ってきました。

神鉄「田尾寺」駅から、歩くこと15分以上。

ステーキ付バイキングという、珍しい営業形態に変更されてました。

ビールは2種類と決して多くありませんが、その2つはかなりハイレベルです。

詳しくはコチラ

★4

 

明石「明石ブルワリー」4回

海沿いのちょっとわかりづらいところにあります。

立派な駐車場があり、レストランと回転寿司のどちらも楽しめます。

何といっても明石ですから、ウチはもっぱら回転寿司でしたが。

ビールも結構イケます。

★4

<2007.12追記>

初めて電車で行きました。

上記の回転寿司はなくなっていて、和食レストランになってました。

でも相変わらず、楽しめました。

詳しくはコチラ

★4

 

伊丹「白雪ビール」5回以上

ベルギービール好きがお世話になりまくっている小西酒造さんがやっている地ビールです。

ベルギーっぽいビールを造っていらっしゃいます。

併設のショップもグラスがいっぱいあって楽しいです。

詳しくはコチラ

★4

<2011.2追記>

6年2ヶ月ぶりに訪問。

★4

<2011.4追記>

間を置かずに再訪

★4

<2011.11追記>

神戸マラソン翌日に訪問

★4

<2013.11追記>

香雪が穂和香に変わっていました。

詳しくはコチラ

★4

 

宍粟(しそう)「フォレストピアビール」

兵庫県ではありますが、結構遠いです。

レストランは、かなり豪華なつくりです。

ビールはあんまり覚えていません。

★3

※2008年3月に生産終了したとのことです。

 

城崎「城崎ビール」3回

2011年の台風23号で被害にあったと聞いて心配していたのですが、復活しているようです。

ただ、以前は川沿いのレストランだったのですが、城崎駅前に変わっているようです。

料理も美味しいし、雰囲気も悪くないし、ビールも美味い。

城崎観光の折には、是非!

★4

<2014.2追記>

大阪から福知山線に乗って、3回目の訪問。

移転後初訪問です。

大谿川沿いの素敵なロケーションでした。

詳しくはコチラ

★4

 

神戸「異人館麦酒」

「北野工房のまち」という観光施設内にあります。

詳しくはコチラ

★2

※先日訪問した際、無くなってました。

 

淡路島「淡路シーランドビール」

明石海峡大橋を渡って行きました。

すごく小さいお店でした。

何だか、もうやってないみたいです。

★2

 

神戸「大使館ビール」5回

2006年8月訪問。

大阪、神戸で有名なビアホール「ニューミュンヘン」さんのビール。

厳密な意味では「現場」ちゃいますけど、やっと飲めました。

詳しくはコチラ

★3

<2008.10追記>

やっと来れました、「現場」。

前は何べんも通ってたんですけどね(笑)

詳しくはコチラ

★3

<2010.9追記>

息子と訪問。

詳しくはコチラ

★3

<2011.11追記>

神戸マラソン後に訪問

★4

<2015.4追記>

年配の常連さんが多い雰囲気は変わらず。

詳しくはコチラ

★は付け忘れみたいです。

 

豊岡「いずし浪漫

2008年3月、179ヶ所目の「現場」として訪問。

ドライブイン的な立地、冷えすぎなビールはマイナスと言えばマイナスですが、十分納得と言えばそうも言えそうな感じ。

詳しくはコチラ

★3

 

神戸「キリンビール神戸工場

2010年4月に、208ヶ所目の現場として訪問。

工場見学して、レストランにも行っちゃいました。

★4

 

神戸「六甲ビール

2010年9月に、217ヶ所目の現場として訪問。

息子と訪問したんですが、ランチビールがお得でした。

★4

<2011.4追記>

2回目の訪問

★3

<2011.11追記>

3回目の訪問は、神戸マラソン前日。

★3

 

神戸「神戸湊ビール

2016年、新規255ヶ所目として訪問。

ビールは1種類。

カレーとともにいただきました。

 

神戸「IN THA DOOR BREWING

2016年、新規256ヶ所目として訪問。

三宮にはそれなりに行ったことあったんですが、この辺には行ったことなかったですね。

★3

 

明石「明石麦酒工房 時」

2019年、新規312ヶ所目として訪問。

居酒屋っぽい現場でした。

★3

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新規312ヶ所目! 岡山・兵庫・大阪ラン&ビール旅行記2019冬 その6〜ビールの現場から 兵庫県明石市「明石麦酒工房 時」

その5の続き。
独歩の「現場」を出て、普通列車で姫路へ。
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姫路は、あいにくの雨。
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もっと白いかと思ってましたが、天気のせいかそうでもないですね。
これ以上城に近づくのは断念し、新快速で明石に移動。
ここにも「現場」がございます。
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17時過ぎという中途半端な時間にも関わらず、テーブル席中心の店内は結構な賑わい。

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ビールはカウンターで注文するようです。

 

ビールメニューは壁の黒板。

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オリジナルは6種類。

価格は500円〜700円。

かなりリーズナブルです。

 

1杯目、「いつもの」500円。

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ペールエール、500円。

「2018年最初の新作地ビールは、ほどよい苦味とほんのり残した甘みのバランスが取れたペールエールです。どんな料理も邪魔することなく飽きずに毎日でも飲めちゃう1杯。新たな定番地ビール誕生です!!」

濁りあり。

ガス弱めで、少し酸味あり。

まだこなれてない感じはありますね。

★7

 

食事メニュー。

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親しみやすい料理が並んでいます。

 

名物!2色唐あげ(680円)。

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2杯目、STEP(550円)。

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セッションIPA。

「明石麦酒工房時で仕込んだ第3弾!!!香り華やかで苦味もあり、泡クリーミー。1杯目からでもどうぞ」

泡多めでやや濁りあり。

ガス弱めで、ボディ軽め

酸味はさほど気になりません。

★7.5

 

3杯目、JUMP(700円)。

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W-IPA。

「シトラスのような柑橘系のフルーティな香りで、しっかりとした苦みのある特別仕様のIPA!STEPの2倍の量を使用したホップのおかげで、心地よい苦みの余韻が残ります。じっくりと味わってみて下さい。」

泡多め。

やや濁っていて、ガス圧弱め。

ホップの香りやや強め。

苦みはさほどでもなく、モルトも強すぎない。

W-IPA感はあまりありませんが、これはこれでバランス取れてます。

★7.5

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

明石駅から、JRで大阪へ。

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その7に続きます。

 

住所:兵庫県明石市大明石町1-9-22
電話:078-202-6725

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新規256ヶ所目! 神戸・大阪・滋賀ラン&ビール旅行記2016夏 その9〜ビールの現場から 兵庫県神戸市「IN THA DOOR BREWING」

その8の続き。

 

三ノ宮駅から北東方向へ。

あんまり行かない方角ですね。

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二宮商店街。

三ノ宮駅から歩いてスグ。

こんなところがあったんや、知らんかった。

 

新規256ヶ所目の「現場」到着。

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IN THA DOOR BREWING」。

 

正面にカウンター席。

右奥のテーブル席からの眺め。

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カウンター席左端にレジがあり、注文はそこでします。

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1杯目、Shiroinon(しろいのん)。

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「小麦を使用したウィートエール。ヴァイツェン酵母特有のバナナのような香り。爽やかな苦味」

Mサイズ、550円。

もちろん、濁りあり。

冷たいのもありますが、ヴァイツェン感は抑えめ。

これはこれでバランスしてます。

★7

 

2杯目、二宮FunkAle(にのみやふぁんくえーる)。

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「ペールエール。ベリー系の果実のような香りとほのかな甘さ」

Mサイズ、500円。

やや濁りあり。

口当たり柔らかい。

クリームエール的な。

あんまり苦くないですね。

★7

 

チリポテト(550円)。

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3杯目、THA☆ALE(ザ☆エール)。

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「アメリカンペールエール。カスケードホップを使用。柑橘系のような香りが特徴。すっきりとした苦味」

Mサイズ、600円。

色薄く、やや濁りあり。

ゴリゴリの「アメリカン」ではありません。

モルトもそこそこ感じられるのがいいですね。

★8

 

4杯目、黒汁(くろじる)。

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「スタウト。黒ビール。特有の深い苦味。ほのかにコーヒーやチョコレートのような風味も。ディスクユニオンさんより毎月届く黒汁通信はカウンターにあります」

Mサイズ、600円。

「黒汁」って、変な名前やと思ったら、そう言うことでしたか。

ドライではなく、ボディ軽め。

★6

 

前の道にアーケードがかかっているので、昼でも暗いのが難点ですが、三ノ宮から近いってのはいいですね。

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

IN THA DOOR BREWING

住所:兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町3-3-26

電話:078-222-6330

 

神戸空港から帰京。

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新規255ヶ所目! 神戸・大阪・滋賀ラン&ビール旅行記2016夏 その2〜ビールの現場から「神戸湊ビール」

神戸市街ラン→新開地「朝日温泉」までがその1

汗を流した後、新開地の駅まで徒歩。

新規255ヶ所目の「現場」は、駅からスグ。

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神戸湊ビール」。

 

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カウンター6席、4人がけテーブル☓3。

小ぢんまりした店内です。

 

ランチメニュー。

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チキンカレー(650円)に300円プラスすると、サッポロビールが付いてきます。

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おトクなんだか、そうじゃないんだか(笑)

 

「現場」モノは、ペールエール1種類のみ。

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Mサイズ、800円。

やや濁りあり。

少々麦汁香が残ってます。

どちらかと言えば、すっきり系。

★7

 

また行ってみたい度は保留で。

1種類しか飲めてないので。

 

その3に続きます。

 

神戸湊ビール

住所:兵庫県神戸市兵庫区水木通1-4-7

電話:078-511-8787

 

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