042)島根の「現場」

新規444ヶ所目! 福岡・長崎・山口・島根・鳥取・兵庫・滋賀・岐阜ビール旅行記2023夏 その20〜ビールの現場から 島根県東伯郡琴浦町「徳万尻日乃本麦酒」

その19の続き。

 

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19:19 新規444ヶ所目の現場「酒房 銀」到着。

日本海はすぐそこです。

 

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現「すいません、19時半で予約してた現場です」

店「お待ちしてました」

 

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ビールメニュー。

5種類飲めるようですね。

 

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1杯目、白(びゃく)牛乳ビール(中、560円)。

濁りあり。

脱脂粉乳を使用しているとのこと。

構えて飲んだんですが、牛乳感はほのかで、割とまとまってます。

★7.5

 

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お通し(400円)。

 

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フードメニュー。

海沿いの立地なので豊富な魚を期待していたんですが、季節的な問題と台風の影響で、種類が少ないそうです・・・残念。

 

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アジの刺身(650円)。

いつもより美味しい気がします。

 

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鷹勇2合(900円)。

鷹勇って、同じ東伯郡琴浦町で造られてるんですって。

 

店「どちらからいらっしゃったんですか?」

現「東京です」

店「あら、今日はどちらにお泊りですか?」

現「裏のホテルです」

店「それは近くていいですね。

 

店「きゅうりはお好きですか?」

現「はい、好きです」

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店「どうぞ、サービスです」

現「ありがとうございます」

 

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鴎(かもめ)ペールエール(大、670円)。

濁りあり。

アロマ控えめで、少し香ばしい。

若干モルト寄りのバランス。

★7

 

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ほたてと玉子の焼きめし(650円)。

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

酒房 銀

住所:鳥取県東伯郡琴浦町徳万694-10

電話:0858-53-0618

 

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20:47 すぐ裏のホテルにチェックイン。

 

その21に続きます。

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新規443ヶ所目! 福岡・長崎・山口・島根・鳥取・兵庫・滋賀・岐阜ビール旅行記2023夏 その18〜ビールの準現場から 島根県浜田市「FARMER'S BREWERY 穂波」

その17の続き。

 

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はまだお魚市場」の土産物売場の一角に、新規443ヶ所目の準現場「BEER STAND HONAMI」があります。

4席あるカウンターでいただきます。

 

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飲めるビールは3種類。

フードは、ほぼ鯖ドッグ一択ですね。

 

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1杯目、穂波ゴールデン(650円)。

「自家製さつまいも『紅はるか』を使用。爽やかな柑橘の香りと、適度な苦みの中に芋の余韻を感じます。農家の自信作です!ぜひ一度お試しください」

ほぼクリアで、上記画像で見えるよりゴールデン。

モルトもホップも弱め。

少し酸味を感じます。

★6

 

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鯖ドッグ(600円)。

油が滴ります。

 

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2杯目、カラタチIPA(650円)。

「カラタチの実を使用した苦めのビール」

ほぼクリア。

エキス分しっかり。

お薬感のあるフレーバー。

★6

 

また行ってみたい度は★2(5段階)。

 

BEER STAND HONAMI

住所:島根県浜田市原井町3050-46

電話:080-1900-3471

 

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再びバスで浜田駅へ。

 

その19に続きます。

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新規442ヶ所目! 福岡・長崎・山口・島根・鳥取・兵庫・滋賀・岐阜ビール旅行記2023夏 その16〜ビールの現場から 島根県益田市「高津川リバービア」

その15の続き。

 

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新規442ヶ所目の現場「CRAFT酒場 高角」。

高津柿本神社参道沿いの、いい感じの店構え。

 

ガラガラッと引戸を開けると、こんな感じ。

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店内に入ると、「別の場所にいるので、御用の方はこちらの電話番号まで連絡ください」といった旨のお知らせを発見。

電話をして、来ていただきました。

 

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ボトルビールのメニュー。

IBCの銀メダル、銅メダルも過去に受賞しているようです。

 

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この日お店で飲めるのがこの3種。

 

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奥の座敷席で、ゆったりいただくことにしました。

 

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1杯目、益田マスカットエール(大、700円)。

「やわらかなシャインマスカットの香り。ドライなのみくち、苦みはなく、ビールがにがてな人にもオススメ!」

濁りあり。

ほのかにマスカットのアロマ。

フレーバーもマスカット風味。

ドライなのもいいですね。

★7.5

 

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オススメされていた「社長のからあげ」は、今は用意できないとのことだったので、くんせい豆腐(500円)を注文。

いいおつまみです。

 

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2杯目、レモングラスAPA(大、700円)。

「ハーブ由来のシトラスな香りと爽快な苦味。レモングラスの『高津川リバークラフト』。山口県長門市の棚田の花段で育てられたレモングラスを使用した、シトラスな香りと爽快な苦味を楽しめるアメリカンペールエールです。フレッシュなハーブの香りをどうぞ!」

濁りあり。

さほどレモングラスは強くありません。

強すぎるのは苦手なので、いい塩梅です。

ボディ軽めでドリンカブル。

★7.5

 

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座敷奥の窓から見える景色。

聞けば、ここでイベントをすることもあるようです。

 

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3杯目、和紅茶アンバー(大、700円)。

「香ばしいモルト香と美しい琥珀色。和紅茶の『高津川リバークラフト』。島根県津和野町の青野山のふもとで育った茶葉を使った和紅茶は渋みが少なく甘い香り。この和紅茶を使った香ばしいモルト香と美しい琥珀色のアンバーエールです。」

濁りあり。

ほんのり紅茶のアロマ。

すっきりドライな飲み口。

★7.5

 

雰囲気は抜群ですね。

また行ってみたい度は★3(5段階)。

つまみや飲めるビールの種類がもう少しあれば★4付けたかったんですが。

まだ行ったことがない津和野に来る機会があれば、再訪したいですね。

 

その17に続きます。

 

CRAFT酒場 高角

住所:島根県益田市高津2-3-19

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極私的「現場」リスト-島根(2)

日本全国、これまで訪問したビールの「現場」リストです。
基本的に全て樽生(ドラフト)で飲んでます。
地ビール解禁の年からの記録ですから、中には古いのもありますが、ご容赦ください。

 

<極私的また行ってみたい度>
 ★5・・・何としても再訪したい「現場」
 ★4・・・また行きたい「現場」
 ★3・・・近くに寄れば行ってもいい「現場」
 ★2・・・時間があれば・・・な「現場」
 ★1・・・もう行かんでエエかな・・・な「現場」

 

島根・松江「ビアへるん
2008年3月に178番目の新規現場として訪問。
松江城の堀川端にあります。
ビールの中ではスタウトが好み。
料理が焼肉しか選べないディナータイムより、昼の方がおススメ・・・かな?
詳しくはコチラ
★3
<2014.2追記>
6年ぶりに再訪。
ちょっとしたつまみが、とってもリーズナブルでした。
詳しくはコチラ
★3
<2014.7追記>
ビア友Kと、大山登山の翌日に訪問。
プラカップで1杯飲んだだけですが。
詳しくはコチラ

 

島根・出雲「出雲路ビール」
2007年9月に初訪問しました(163番目)。
JR西出雲駅前にある立派な建物です。
ビールは色々な賞を受賞されているんですが、「現場」的には・・・
詳しくはコチラ
★2

 

 

 

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松江堀川めぐり 出雲・松江・大山 山&ビール旅行記 2014夏その5〜ビールの現場から 島根県松江市「松江地ビール ビアへるん」3回目

その4の続き。

 

出雲そばを食べた後、JRで松江に移動。

松江駅に荷物を預け、徒歩で松江城方面へ。

松江橋を渡って少し行った所に、船着場発見。

 

堀川めぐり

 

現「1人、1,230円やって」

K「ちょっと高いね」

現「でも、1日何回でも乗り降りできるらしいで」

K「それは魅力的」

現「のんびり舟ってのも、エエんちゃう」

 

カラコロ広場発着場から乗船。

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細身の船体。

そして、大きな特徴は橋をくぐるため、屋根が可動式で上下すること。

下がるとこんな感じ。

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現「低っ!」

K「頭を下げるとか言うレベルちゃうやん」

現「ほぼ寝そべってるよな」

K「これはオモロイわ」

 

いやぁ、快適快適。

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「大手前発着場」を過ぎ、「松江堀川ふれあい広場発着場」で下船。

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K「来ちゃったねぇ、松江堀川地ビール館

現「来る予定無かったけどね」

K「発着場降りてすぐやもん、舟に乗ったからには、来てしまうやろ」

現「とは言え、レストランで食べるのはヘビーやろ」

K「そんな俺らに、プラカップ!」

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ここからは、松江城目指して「日本の道100選」にも選ばれた「塩見縄手」をブラブラ。

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「大手前発着場」から再乗船。

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最初に乗船した「カラコロ広場発着場」で下船し、松江駅へ。

本日の宿がある、米子へ。

 

その6に続きます。

 

松江堀川地ビール館

住所:島根県松江市黒田町509-1

電話:0852-55-8877

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漬物、野焼き、茶漬け 大阪・城崎・米子・松江ビール旅行記2014冬 その8〜ビールの現場から 島根県松江市「松江地ビール ビアへるん」2回目

その7の続き。

 

松江駅から、徒歩で「現場」へ。

松江、好きなんですよねぇ。

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「現場」到着。

6年ぶり、2度目。

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午後3時過ぎの店内。

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窓からの景色。

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ビールメニュー。

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食事のメニューはコチラ。

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以前は夜に来たんですが、営業時間が18時までになっているので注意。

 

お試しセット、950円。

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左からピルスナー、ペールエール、ヴァイツェン。

 

まずはピルスナーを一口。

「すっきり爽快で喉越しがうまい」

やや苦め。

あんまり沢山飲めないかも・・・

★7

 

次にヴァイツェンを一口。

「フルーティでやさしい味わい」

香り少なめ。

後味、少し甘め。

ちょっと薬っぽいかなぁ。

★6

 

そして、ペールエール。

「ホップを贅沢に使用。苦みが旨い」

確かに、少し苦めで美味い。

丁度いい苦さやね。

★8

 

お腹はあんまり減っていませんが・・・

つけもの2種。

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これで200円。

安っ!

 

地元名物、野焼き。

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見た目は、完全に竹輪ですが、材料はあご(トビウオ)なんですって。

これも300円と、とってもお値打ち。

 

お試しセットも飲みきったので、縁結麦酒スタウト。

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「焙煎麦芽を使用したマイルドな黒ビール」

香ばしいを通り越して、少々焦げっぽい。

★7

 

樽生ラストはOrochi。

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「島根県出雲市の酒蔵旭日酒造の酒こうじと清酒用協会酵母を使用して醸造。純米酒のような香りと味わいをお楽しみください」

色はやや薄め。

アルコール度10%をしっかり感じます。

★7

 

帰る時間が近づいてきたので、「だんだん茶漬(400円)」で〆。

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出汁が甘くて、美味しいっ!

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

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松江堀川地ビール館

住所:島根県松江市黒田町509-1

電話:0852-55-8877

 

この後、松江駅からバスで米子空港へ。

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新規178ヶ所目! 博多~石見銀山~松江~出石~三田ビール移動記2008春 その5~ビールの現場から 島根県松江市「松江地ビール ビアへるん」

その4の続き。

 

宍道湖畔から歩くこと30分弱。

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「松江堀川地ビール館」です。

堀越しの佇まいがいいですね。

ここまでの道も、結構いい風情なんですが、写真も無いので割愛(笑)

新規178ヶ所目の「現場」です。

 

店に入って、2階に上がる階段から醸造設備が見えます。

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2階がレストランなんですが、残念なことにガラガラ。

賑わっている事実だけでテンション2割アップなんですが・・・

 

さらに残念なことに、夜は焼肉メニューのみ。

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昼に来ると、結構多彩なんですが・・・

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ビールメニュー。

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4種類飲めます。

嬉しいことに、飲み放題の設定あり。

90分2,500円ですから、ジョッキ(330ml)を1回りプラスαで元がとれる計算です。

ビール現場主義者の心意気にかけて、ちょっと高いけど飲み放題にしました。

 

ところで皆さん、何で「ビアへるん」ていう名前か知ってました?

知らなかったので、聞いてみました、店の人に。

 

現「何で『ビアへるん』っていう名前なんですか?」

店「小泉八雲の名前からとったみたいですよ」

現「小泉八雲・・・ラフカディオ・ハーン・・・ああっ!なるほど」

 

どうも「Hearn(ハーン)」をローマ字読みしたみたいです。

言われてみれば、ラベルにも小泉八雲の顔が・・・

気づくべきでした・・・

 

1杯目はヴァイツェンから。

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330mlとは思えない大きさ。

このサイズで5杯は、キツイかも知れません。

香りはバナナ系。

色は濃い目ですね。

かなり濁っていることもあり、南ドイツ気分です。

なかなか美味いです。

★8

 

焼肉。

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値段を考えると、可もなく不可もなくといったレベル。

 

2杯目、ピルスナー。

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アメリカっぽい香り系のホップが効いています。

やや苦めでバランスしているあたりは、ツボを押さえた感じです。

★7

 

3杯目、ペールエール。

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色は見てのとおり。

ホップのキャラクターが前面に出ています。

★8

 

まだ3杯。

飲み放題の元をとるには、あと2杯ジョッキで飲まねばなりません。

4杯目のジョッキは、縁結麦酒(えんむすび~る)スタウト。

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ヴァイツェン、ピルスナー、ペールエールと、スタイル名=ビール名だったことを考えると、ネーミングからして気合が入っています。

色は見てのとおり。

乳糖を加えているらしく、ドライと言うよりはバランスのいい仕上がりです。

★8

この日飲んだ4種類のなかでは、一番のお気に入り。

おススメです

 

この後、ヴァイツェンとスタウトをジョッキでもう一杯ずつ飲んで、完璧に飲み放題の元をとらせていただきました。

 

この現場、昼に来て堀川めぐりと合わせるのが、王道ですね。

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

その6に続きます。

 

松江堀川地ビール館

住所:島根県松江市黒田町501-1

電話:0852-55-8877 

 

276)博多~石見銀山~松江~出石~三田 ビール「移動」記2008

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新規163ヶ所目! 出雲・三次・岡山・大阪ビール移動記2007秋 その3〜ビールの現場から 島根県出雲市「出雲路ビール」

その2の続き。

 

いよいよビールです。

出雲大社バスターミナルからタクシーを拾い、出雲路ビールの「現場」がある西出雲駅へ。

 

タ「どちらまで?」

現「西出雲駅まで」

タ「出雲市駅じゃなくていいんですか?」

現「ええ、西出雲で大丈夫です」

タ「電車で西の方に向かわれるんですか?」

現「いいえ」

タ「じゃあ、やっぱり出雲市駅の方がいいんじゃないですか」

現「いや、西出雲に用事があるので」

タ「わかりました」

 

面倒くさいと言えば面倒くさいですが、親切と言えば親切。

 

西出雲駅到着。

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料金は2,750円。

 

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左の写真が駅から伸びる道、すぐ右に立派な「現場」があります。

まさに駅前、すごく便利ですが・・・駅前とは思えない人通りの少なさ。

 

店内に入ると、立派な賞状が迎えてくれます。

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久しぶりの新規開拓。

胸が躍ります。

 

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ビールは3種類。

 

1杯目はヴァイツェン。

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こんもりとした泡はいかにもヴァイツェン。

香りがよく、日本の地ビールっぽいヴァイツェン。

もう少し刺激が弱めなのが好みです。

★7

 

平面的な広がりはさほど無いんですが、天井が高く立体的には開放感があります。

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床は豪華に石貼り。

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そしてBGMは、入ってから帰るまで浜崎あゆみ。

 

2杯目にいく前に食べ物。

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お昼だったのでランチメニュー。

 

ビアムーン弁当にしました。

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夜のメニューが気になったので、見せてもらいました。

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あんまり変わらんね(笑)

 

そして2杯目、ピルスナー。

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ガスがやや強めです。

あと、鮮度が少し・・・

「現場」で鮮度がイマイチなのはキツイっす。

★6

 

3杯目はデュンケル。

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ローストしているので、香ばしいです。

デュンケルに求めちゃイカンという方もいらっしゃるかと思いますが、個人的にはもう少し「スッキリ感」があるほうが好みです。

★6

 

ピルスナーが若干不完全燃焼気味だったので、思い切ってメニューにあるアサヒビールを頼んでみました。

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結構美味しいです。

 

また行ってみたい度は★2(5段階)

 

その4に続きます。

 

「ビアムーン」

住所:島根県出雲市西新町一丁目2548番地1

電話:0853-20-2755

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524)ビールなお店(下北沢、渋谷・うしとら) 525)ビールなお店(代々木・タンネ) 526)ビールなお店(銀座・ファボリ、新宿・フリゴ、渋谷・ベルゴ、水道橋・フリゴ・エスト、渋谷・フォルチェ) 527)ビールなお店(信濃町・ビアテラス鶺鴒) 528)ビールなお店(新宿・カイテル) 529)ビールなお店(銀座、八重洲、田町・スワンレイク Kura凛&Edo) 530)ビールなお店(横浜・キングペリカン) 531)ビールなお店(横浜・CRAFT BEER BAR) 532)ビールなお店(鷺沼・Bourbon Bar Sal's) 533)ビールなお店(横浜天王町・PIVO屋) 534)ビールなお店(門前仲町・ガブリエ) 535)ビールなお店(中目黒、原宿、馬車道、高田馬場、吉祥寺・タップルーム) 536)ビールなお店(六本木、新日本橋、清澄白河・アウグスビアクラブ系) 537)ビールなお店(住吉・パイレーツオブスミヨシ) 538)ビールなお店(神保町など・ブラッセルズ系) 539)ビールなお店(新宿御苑・BEER PUB BAMBOO) 540)ビールなお店(有楽町・JSレネップ) 541)ビールなお店(錦糸町・Beerich YEAST) 542)ビールなお店(銀座・BULLDOG) 543)ビールなお店(池袋・CAMDEN) 544)ビールなお店(門前仲町・宮澤商店) 545)ビールなお店(八丁堀・麦酒倶楽部HACHI、浜松町、青山、水天宮・バルケッタ) 546)ビールなお店(四谷・THREE THREAD) 547)ビールなお店(荻窪・THE GRUB) 548)ビールなお店(中野坂上・THE HANGOVER) 549)ビールなお店(神田、浜松町、五反田・DEVIL CRAFT) 550)ビールなお店(新宿御苑前・Vector Beer) 551)ビールなお店(御茶の水・cafe104.5) 552)ビールなお店(吉祥寺、下北沢・Va bene) 5530)ビールなお店(銀座など・ライオン) 5531)ビールなお店(銀座など・YEBISU BAR) 554)ビールなお店(新宿など・キリンシティ) 555)ビールなお店(渋谷、大門、博多・Goodbeer faucets ) 556)ビールなお店(茅場町・Mile Post Bike and Cafe ) 557)ビールなお店(六本木・Two Dogs Taproom Roppongi ) 558)ビールなお店(赤坂、青山・よなよなビアワークス) 559)ビールなお店(虎ノ門、三越前、吉祥寺、大手町、高円寺、淡路町、神保町、神田、中目黒、渋谷、京都、仙台・CRAFT BEER MARKET/ビールボーイ/ヤキニクラフト) 560)ビールなお店(新橋・Brasserie Beer Blvd.、銀座・PILSEN ALLEY、三越前・「BULVÁR TOKYO」) 561)ビールなお店(東麻布・KAMIKATZ TAPROOM TOKYO) 562)ビールなお店(八重洲→月島・TOWERS) 563)ビールなお店(神田、田町、豊洲・SCHMATZ) 564)ビールなお店(新橋・DRY-DOCK) 565)ビールなお店(秋葉原、東京・常陸野ブルーイング・ラボ) 566)ビールなお店(門前仲町・craft dining SAOTOME) 567)ビールなお店(新橋・WURST HAUS) 600)ビールなお店(東京都) 601)ビールなお店(神奈川県) 602)ビールなお店(千葉県) 603)ビールなお店(埼玉県) 611)ビールなお店(中百舌鳥・eni-bru、The 2nd Vine) 612)ビールなお店(関西・上記のお店以外) 620)ビールなお店(関東・関西以外) 625)日本酒なお店 626)居酒屋百名山 627)西荻窪カレー屋巡り 629)ビールなお店ではないお店INDEX 630)和食 631)そば・うどん・ラーメン 632)粉モン 633)焼鳥・鳥料理・焼とん 634)寿司 635)沖縄料理 636)焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼き 637)ジンギスカン 638)洋食 639)イタリアン 640)フレンチ 641)スパニッシュ 642)中華料理 643)タイ料理 644)インド・ネパール料理 645)海鮮料理 646)その他各国料理 647)バー 648)お菓子・スイーツ 649)飲み放題 650)外飲み 651)家飲み 652)ラン or ウォーク 653)お風呂 654)キャンプ 980)ビールよもやま話 993)ビア友K 994)ビア友K氏 995)元・ご近所S君 996)後輩S 998)熊&吉 9991)娘&息子 9992)野球 9993)車・バイク 9994)ふるさと納税 9995)株主優待 9996)キャッシュレスキャンペーン 9999)もろもろ