極私的「現場」リスト－島根（4）

日本全国、これまで訪問したビールの「現場」リストです。

基本的に全て樽生（ドラフト）で飲んでます。

地ビール解禁の年からの記録ですから、中には古いのもありますが、ご容赦ください。

＜極私的また行ってみたい度＞

　★5・・・何としても再訪したい「現場」

　★4・・・また行きたい「現場」

　★3・・・近くに寄れば行ってもいい「現場」

　★2・・・時間があれば・・・な「現場」

　★1・・・もう行かんでエエかな・・・な「現場」

浜田市「FARMER'S BREWERY 穂波」

新規443ヶ所目として、2023年8月に訪問。

「はまだお魚市場」の一角のカウンターで飲みました。

★2

益田市「高津川リバービア」

新規442ヶ所目として、2023年8月に訪問。

ビール、フードの種類は少ないものの、雰囲気はかなりいい感じでした。

★3

松江市「ビアへるん」3回

2008年3月に、178番目の新規現場として訪問。

松江城の堀川端にあります。

ビールの中ではスタウトが好み。

料理が焼肉しか選べないディナータイムより、昼の方がおススメ・・・かな？

★3

＜2014.2追記＞2回目

6年ぶりに再訪。

ちょっとしたつまみが、とってもリーズナブルでした。

★3

＜2014.7追記＞3回目

ビア友Kと、大山登山の翌日に訪問。

プラカップで1杯飲んだだけですが。

出雲市「出雲路ビール」

2007年9月に、新規163ヶ所目として訪問しました。

JR西出雲駅前にある立派な建物です。

ビールは色々な賞を受賞されているんですが、「現場」的には・・・

★2

新規443ヶ所目！ 福岡・長崎・山口・島根・鳥取・兵庫・滋賀・岐阜ビール旅行記2023夏 その18〜ビールの準現場から 島根県浜田市「FARMER'S BREWERY 穂波」

その17の続き。

「はまだお魚市場」の土産物売場の一角に、新規443ヶ所目の準現場「BEER STAND HONAMI」があります。

4席あるカウンターでいただきます。

飲めるビールは3種類。

フードは、ほぼ鯖ドッグ一択ですね。

1杯目、穂波ゴールデン（650円）。

「自家製さつまいも『紅はるか』を使用。爽やかな柑橘の香りと、適度な苦みの中に芋の余韻を感じます。農家の自信作です！ぜひ一度お試しください」

ほぼクリアで、上記画像で見えるよりゴールデン。

モルトもホップも弱め。

少し酸味を感じます。

★6

鯖ドッグ（600円）。

油が滴ります。

2杯目、カラタチIPA（650円）。

「カラタチの実を使用した苦めのビール」

ほぼクリア。

エキス分しっかり。

お薬感のあるフレーバー。

★6

また行ってみたい度は★2（5段階）。

「BEER STAND HONAMI」

住所：島根県浜田市原井町3050-46

電話：080-1900-3471

再びバスで浜田駅へ。

その19に続きます。

新規442ヶ所目！ 福岡・長崎・山口・島根・鳥取・兵庫・滋賀・岐阜ビール旅行記2023夏 その16〜ビールの現場から 島根県益田市「高津川リバービア」

その15の続き。

新規442ヶ所目の現場「CRAFT酒場 高角」。

高津柿本神社参道沿いの、いい感じの店構え。

ガラガラッと引戸を開けると、こんな感じ。

店内に入ると、「別の場所にいるので、御用の方はこちらの電話番号まで連絡ください」といった旨のお知らせを発見。

電話をして、来ていただきました。

ボトルビールのメニュー。

IBCの銀メダル、銅メダルも過去に受賞しているようです。

この日お店で飲めるのがこの3種。

奥の座敷席で、ゆったりいただくことにしました。

1杯目、益田マスカットエール（大、700円）。

「やわらかなシャインマスカットの香り。ドライなのみくち、苦みはなく、ビールがにがてな人にもオススメ！」

濁りあり。

ほのかにマスカットのアロマ。

フレーバーもマスカット風味。

ドライなのもいいですね。

★7.5

オススメされていた「社長のからあげ」は、今は用意できないとのことだったので、くんせい豆腐（500円）を注文。

いいおつまみです。

2杯目、レモングラスAPA（大、700円）。

「ハーブ由来のシトラスな香りと爽快な苦味。レモングラスの『高津川リバークラフト』。山口県長門市の棚田の花段で育てられたレモングラスを使用した、シトラスな香りと爽快な苦味を楽しめるアメリカンペールエールです。フレッシュなハーブの香りをどうぞ！」

濁りあり。

さほどレモングラスは強くありません。

強すぎるのは苦手なので、いい塩梅です。

ボディ軽めでドリンカブル。

★7.5

座敷奥の窓から見える景色。

聞けば、ここでイベントをすることもあるようです。

3杯目、和紅茶アンバー（大、700円）。

「香ばしいモルト香と美しい琥珀色。和紅茶の『高津川リバークラフト』。島根県津和野町の青野山のふもとで育った茶葉を使った和紅茶は渋みが少なく甘い香り。この和紅茶を使った香ばしいモルト香と美しい琥珀色のアンバーエールです。」

濁りあり。

ほんのり紅茶のアロマ。

すっきりドライな飲み口。

★7.5

雰囲気は抜群ですね。

また行ってみたい度は★3（5段階）。

つまみや飲めるビールの種類がもう少しあれば★4付けたかったんですが。

まだ行ったことがない津和野に来る機会があれば、再訪したいですね。

その17に続きます。

「CRAFT酒場 高角」

住所：島根県益田市高津２-3-19

松江堀川めぐり 出雲・松江・大山 山＆ビール旅行記 2014夏その5〜ビールの現場から 島根県松江市「松江地ビール ビアへるん」3回目

その4の続き。

出雲そばを食べた後、JRで松江に移動。

松江駅に荷物を預け、徒歩で松江城方面へ。

松江橋を渡って少し行った所に、船着場発見。

「堀川めぐり」

現「1人、1,230円やって」

K「ちょっと高いね」

現「でも、1日何回でも乗り降りできるらしいで」

K「それは魅力的」

現「のんびり舟ってのも、エエんちゃう」

カラコロ広場発着場から乗船。

細身の船体。

そして、大きな特徴は橋をくぐるため、屋根が可動式で上下すること。

下がるとこんな感じ。

現「低っ！」

K「頭を下げるとか言うレベルちゃうやん」

現「ほぼ寝そべってるよな」

K「これはオモロイわ」

いやぁ、快適快適。

「大手前発着場」を過ぎ、「松江堀川ふれあい広場発着場」で下船。

K「来ちゃったねぇ、松江堀川地ビール館」

現「来る予定無かったけどね」

K「発着場降りてすぐやもん、舟に乗ったからには、来てしまうやろ」

現「とは言え、レストランで食べるのはヘビーやろ」

K「そんな俺らに、プラカップ！」

ここからは、松江城目指して「日本の道100選」にも選ばれた「塩見縄手」をブラブラ。

「大手前発着場」から再乗船。

最初に乗船した「カラコロ広場発着場」で下船し、松江駅へ。

本日の宿がある、米子へ。

その6に続きます。

「松江堀川地ビール館」

住所：島根県松江市黒田町509-1

電話：0852-55-8877

漬物、野焼き、茶漬け 大阪・城崎・米子・松江ビール旅行記2014冬 その8〜ビールの現場から 島根県松江市「松江地ビール ビアへるん」2回目

その7の続き。

松江駅から、徒歩で「現場」へ。

松江、好きなんですよねぇ。

「現場」到着。

6年ぶり、2度目。

午後3時過ぎの店内。

窓からの景色。

ビールメニュー。

食事のメニューはコチラ。

以前は夜に来たんですが、営業時間が18時までになっているので注意。

お試しセット、950円。

左からピルスナー、ペールエール、ヴァイツェン。

まずはピルスナーを一口。

「すっきり爽快で喉越しがうまい」

やや苦め。

あんまり沢山飲めないかも・・・

★7

次にヴァイツェンを一口。

「フルーティでやさしい味わい」

香り少なめ。

後味、少し甘め。

ちょっと薬っぽいかなぁ。

★6

そして、ペールエール。

「ホップを贅沢に使用。苦みが旨い」

確かに、少し苦めで美味い。

丁度いい苦さやね。

★8

お腹はあんまり減っていませんが・・・

つけもの2種。

これで200円。

安っ！

地元名物、野焼き。

見た目は、完全に竹輪ですが、材料はあご（トビウオ）なんですって。

これも300円と、とってもお値打ち。

お試しセットも飲みきったので、縁結麦酒スタウト。

「焙煎麦芽を使用したマイルドな黒ビール」

香ばしいを通り越して、少々焦げっぽい。

★7

樽生ラストはOrochi。

「島根県出雲市の酒蔵旭日酒造の酒こうじと清酒用協会酵母を使用して醸造。純米酒のような香りと味わいをお楽しみください」

色はやや薄め。

アルコール度10％をしっかり感じます。

★7

帰る時間が近づいてきたので、「だんだん茶漬（400円）」で〆。

出汁が甘くて、美味しいっ！

また行ってみたい度は★3（5段階）。

「松江堀川地ビール館」

住所：島根県松江市黒田町509-1

電話：0852-55-8877

この後、松江駅からバスで米子空港へ。

新規178ヶ所目！ 博多～石見銀山～松江～出石～三田ビール移動記2008春 その5～ビールの現場から 島根県松江市「松江地ビール ビアへるん」

その4の続き。

宍道湖畔から歩くこと30分弱。

「松江堀川地ビール館」です。

堀越しの佇まいがいいですね。

ここまでの道も、結構いい風情なんですが、写真も無いので割愛（笑）

新規178ヶ所目の「現場」です。

店に入って、2階に上がる階段から醸造設備が見えます。

2階がレストランなんですが、残念なことにガラガラ。

賑わっている事実だけでテンション2割アップなんですが・・・

さらに残念なことに、夜は焼肉メニューのみ。

昼に来ると、結構多彩なんですが・・・

ビールメニュー。

4種類飲めます。

嬉しいことに、飲み放題の設定あり。

90分2,500円ですから、ジョッキ（330ml）を1回りプラスαで元がとれる計算です。

ビール現場主義者の心意気にかけて、ちょっと高いけど飲み放題にしました。

ところで皆さん、何で「ビアへるん」ていう名前か知ってました？

知らなかったので、聞いてみました、店の人に。

現「何で『ビアへるん』っていう名前なんですか？」

店「小泉八雲の名前からとったみたいですよ」

現「小泉八雲・・・ラフカディオ・ハーン・・・ああっ！なるほど」

どうも「Hearn（ハーン）」をローマ字読みしたみたいです。

言われてみれば、ラベルにも小泉八雲の顔が・・・

気づくべきでした・・・

1杯目はヴァイツェンから。

330mlとは思えない大きさ。

このサイズで5杯は、キツイかも知れません。

香りはバナナ系。

色は濃い目ですね。

かなり濁っていることもあり、南ドイツ気分です。

なかなか美味いです。

★8

焼肉。

値段を考えると、可もなく不可もなくといったレベル。

2杯目、ピルスナー。

アメリカっぽい香り系のホップが効いています。

やや苦めでバランスしているあたりは、ツボを押さえた感じです。

★7

3杯目、ペールエール。

色は見てのとおり。

ホップのキャラクターが前面に出ています。

★8

まだ3杯。

飲み放題の元をとるには、あと2杯ジョッキで飲まねばなりません。

4杯目のジョッキは、縁結麦酒（えんむすび～る）スタウト。

ヴァイツェン、ピルスナー、ペールエールと、スタイル名＝ビール名だったことを考えると、ネーミングからして気合が入っています。

色は見てのとおり。

乳糖を加えているらしく、ドライと言うよりはバランスのいい仕上がりです。

★8

この日飲んだ4種類のなかでは、一番のお気に入り。

おススメです

この後、ヴァイツェンとスタウトをジョッキでもう一杯ずつ飲んで、完璧に飲み放題の元をとらせていただきました。

この現場、昼に来て堀川めぐりと合わせるのが、王道ですね。

また行ってみたい度は★3（5段階）。

その6に続きます。

「松江堀川地ビール館」

住所：島根県松江市黒田町501-1

電話：0852-55-8877　

276）博多～石見銀山～松江～出石～三田　ビール「移動」記2008

新規163ヶ所目！ 出雲・三次・岡山・大阪ビール移動記2007秋 その3〜ビールの現場から 島根県出雲市「出雲路ビール」

その2の続き。

いよいよビールです。

出雲大社バスターミナルからタクシーを拾い、出雲路ビールの「現場」がある西出雲駅へ。

タ「どちらまで？」

現「西出雲駅まで」

タ「出雲市駅じゃなくていいんですか？」

現「ええ、西出雲で大丈夫です」

タ「電車で西の方に向かわれるんですか？」

現「いいえ」

タ「じゃあ、やっぱり出雲市駅の方がいいんじゃないですか」

現「いや、西出雲に用事があるので」

タ「わかりました」

面倒くさいと言えば面倒くさいですが、親切と言えば親切。

西出雲駅到着。

料金は2,750円。

左の写真が駅から伸びる道、すぐ右に立派な「現場」があります。

まさに駅前、すごく便利ですが・・・駅前とは思えない人通りの少なさ。

店内に入ると、立派な賞状が迎えてくれます。

久しぶりの新規開拓。

胸が躍ります。

ビールは3種類。

1杯目はヴァイツェン。

こんもりとした泡はいかにもヴァイツェン。

香りがよく、日本の地ビールっぽいヴァイツェン。

もう少し刺激が弱めなのが好みです。

★7

平面的な広がりはさほど無いんですが、天井が高く立体的には開放感があります。

床は豪華に石貼り。

そしてBGMは、入ってから帰るまで浜崎あゆみ。

2杯目にいく前に食べ物。

お昼だったのでランチメニュー。

ビアムーン弁当にしました。

夜のメニューが気になったので、見せてもらいました。

あんまり変わらんね（笑）

そして2杯目、ピルスナー。

ガスがやや強めです。

あと、鮮度が少し・・・

「現場」で鮮度がイマイチなのはキツイっす。

★6

3杯目はデュンケル。

ローストしているので、香ばしいです。

デュンケルに求めちゃイカンという方もいらっしゃるかと思いますが、個人的にはもう少し「スッキリ感」があるほうが好みです。

★6

ピルスナーが若干不完全燃焼気味だったので、思い切ってメニューにあるアサヒビールを頼んでみました。

結構美味しいです。

また行ってみたい度は★2（5段階）

その4に続きます。

「ビアムーン」

住所：島根県出雲市西新町一丁目2548番地1

電話：0853-20-2755