004)「現場」初訪問コレクション

新規513ヶ所目! 愛知ビール旅行記2026春 その3〜ビールの現場から 愛知県長久手市「Totopia Brewery」

その2の続き。

 

愛知環状鉄道で、新豊田駅から公園西駅に移動。

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右写真の、IKEAの向こうに「現場」があるようです。

 

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IKEA東側の道路を、徒歩で10分ほど歩きます。

 

新規513ヶ所目の現場「Totopia Brewery」到着。

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店内にちょっとした飲むスペースがありますが、あまり広くありません。

階段の上は、事務所があるらしいので、そこでは飲めないみたい。

 

じゃあ、どこで飲むかと言うと外かな。

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2名の先客も、外で飲んでました。

 

注文は店内のカウンターで。

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飲めるビールは11種類。

[Hazy IPA,HazyPA]4種類、[West Coast]4種類、[Sour IPA]2種類、[Stout]1種類。

店内のカウンターで注文し、都度会計するシステム。

 

苦いビールが美味しく感じない体になってしまったため、1杯目はコチラ。

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Hazyジャンルから、Trapphobia(850円)。

濁りメチャ強。

スパイシーで、喉にくる刺激。

私はテーブル席で飲んだんですが、人工芝が敷いてあるので、そのまま座ってもいいかもしれません。

(天気が良ければですが)

 

2杯目は、Sourジャンルから。

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Auroraphobia(900円)。

トマトジュースのような見た目ですが、ラズベリー、マンゴー、チェリーが入っているとのこと。

とろっとしていて、エキス分の濃さを感じます。

フレーバーは、フルーティでジューシー。

今の私でも美味しく飲めます。

 

Totopia Brewery

住所:愛知県長久手市杁ヶ根795番1

電話:0561-76-1744

 

徒歩で公園西駅に戻り、愛知環状鉄道で藤が丘へ。

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藤が丘駅で、地下鉄東山戦に乗り換え市内のホテルへ。

 

その4に続きます。

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新規512ヶ所目! 愛知ビール旅行記2026春 その2〜ビールの現場から 愛知県豊田市「OIDEN BREWING」

その1の続き。

 

名鉄豊田市駅から、歩くこと約10分。

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新規512ヶ所目の新規現場、OIDEN BREWERY

 

店内は、立ち飲みカウンターのみ。

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8〜10人くらい、入れるかな。

 

ビールメニューは黒板に。

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5TAPあるうち、オリジナルは3TAP。

オーダーはカウンターで、都度注文するスタイル。

 

1杯目、American Belgot(レギュラー、700円)と、スモークチーズ(300円)。

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濁っていて、爽やかな酸味あり。

 

現「外の席使ってもいいですか?

店「もちろん、いいですよ」

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入口にちかい、写真一番右の席に座りました。

 

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見える景色は、昼下がりの住宅街。

平和です。

 

世間では、WBCのベネズエラ戦が開催中なので、途中経過チェック。

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今日は厳しいか・・・

 

2杯目、日日是好日(レギュラー、700円)。

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ビタータイプで、濁りあり。

アロマは、ほんの少しモルティ。

ガスは弱めで、ドリンカブル。

バランス良さそうなビターでした。

 

OIDEN BREWERY

住所:愛知県豊田市栄町7-4-10

 

10分歩いて、新豊田駅へ。

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ここから愛知環状鉄道で、長久手にある次の現場に向かいます。

 

その3に続きます。

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新規511ヶ所目! 札幌ビール旅行記2025秋 その5〜ビールの準現場から 北海道札幌市中央区「TRANS Brewing」

その4の続き。

 

北広島から札幌に戻り、ホテルで休憩した後「TRANS BREWING BEER STAND」へ。

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旧NORTH ISLAND BEER BAR(現MOYA MOYA BASE)の隣の建物。

 

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2階に上がると、立ち飲みカウンターがあり、右端のスペースを確保。

Wi-Fiは無し。

上階にはテーブル席もあるようです。

 

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ビールメニューは壁に。

7種類飲めるようです。

 

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1杯目、平岸ラガー(Regular、770円)。

JAPAN GREAT BEER AWARDS 2024、ボヘミアンスタイルピルスナー部門銀メダル。

やや濁っていて、苦み抑えめ。

 

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つまみはカウンターに並んでいるスナックから、パスタとポテトをミックスで(330円)。

 

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2杯目、Hop Wave Pale Ale(Regular、770円)。

これも銀賞受賞ビール。

やや濁っていて、ホッピーなアロマ。

私の味覚が正常ならば、美味しいと感じたような気がします。

 

3杯目、Piluy Nisse(Regular、770円)。

画像無し。

松を使用した、Hazy Pale Ale。

その名の通り、濁り強め。

アロマに微かに松っぽさあり。

苦みも控えめ。

 

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1時間15分滞在して退店。

 

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スナックだけでは流石に足りなかったので、セイコーマートで弁当購入。

 

その6に続きます。

 

TRANS BREWING BEER STAND

住所:北海道札幌市中央区南2条東1-1-7

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新規510ヶ所目! 札幌ビール旅行記2025秋 その4〜ビールの準現場から 北海道北広島市「ヌマタクラフト」

その3の続き。

 

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朝食は連日のセイコーマート。

 

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JR札幌駅11時24分発の普通列車で、北広島駅へ。

昨年9月に息子とエスコンフィールドに来て以来、1年1ヶ月ぶり。

 

前回は東口を出て、エスコンまで歩いて行ったんですが、今回は西口へ。

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駅直結の商業施設「トナリエ北広島」。

 

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駅とデッキで繋がる2階に、目指す準現場「沼田町ビアキッチン」があります。

店と店の間仕切りがなく、開放的な空間構成。

 

カウンター席に座り、ビールメニューを吟味。

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オリジナルは2種類のみで、他は北海道のクラフトビールが色々飲めます。

 

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1杯目、ヌマタクラフト(M、800円)。

「沼田町特産のお米を使って作られた少し白濁しているライスビール。お米を使っているため甘くすっきりした味わいが特徴。無添加ならではの味わいが楽しめます」

淡色で、微かに濁りあり。

ちょい苦めで、ボディ軽め。

 

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沼田流ザンギ(680円)。

揚げたて熱々で、結構ボリュームあり。

 

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2杯目、ヌマタクラフトIPA(M、800円)。

「沼田産米を副原料に使った石狩沼田ブルワリーオリジナルのIPA。お米を使ったライスエールをベースに、数種類のホップを使った心地良い苦みが特徴」

微かに濁りあり。

フルーティーなフレーバー。

 

その5に続きます。

 

「沼田町ビアキッチン」

住所:北海道北広島市栄町1-1-2

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新規509ヶ所目! 札幌ビール旅行記2025秋 その3〜ビールの現場から 北海道札幌市中央区「Streetlight Brewing」

その2の続き。

 

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JR札幌駅から一駅、桑園駅。

小雨が降っています。

 

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灯りが少ない道を進みます。

 

10分弱歩いて「現場」到着。

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Streetlight Brewing」。

駐車場の奥に店舗があり、テラス席(?)もあります。

この日は流石に寒くて無理でしたが。

 

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入って右に注文カウンター、左に醸造設備。

4人がけテーブルが2台、2人がけテーブルが4台、あとは立ち飲みスペース。

 

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ビールは全部で10種類、うちオリジナルはコラボビールを含め8種類。

 

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1杯目、ALE(Half、600円)。

「通年で醸造する定番シリーズ2種のうちの1つ。シトラス&トロピカルなフレーバーで心地よいひとときを!。

やや濁っていてスパイシー。

 

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フードはスナック中心。

私が頼んだのは、カシューナッツ(30g、400円)。

料理を持ち込んでいるお客さんもいて、雰囲気としては京都醸造風で居心地良し。

 

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2杯目、Moon shine(Half、660円)

「ローストした北海道産”紅はるか”を使用。心地よいロースト香、ナッツやキャラメルのような味わい、サツマイモのやさしい余韻も」

スタイルはスタウト。

ピタピタ。

アロマは尖ったところ無く、ニュートラルな印象。

さつまいもをほのかに感じます。

 

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3杯目、Kimi to Bock(Half、650円)。

「明るい黄金色でモルティな味わいが楽しめる、ドイツ発祥のビール。これ1杯で雄ヤギ(Bock)のように元気いっぱい」

微かに濁りあり。

ボックらしくモルトがしっかり感じられる割には飲みやすい。

 

Streetlight Brewing Taproom

住所:札幌市中央区北10条西19丁目1-1

 

夕飯がカシューナッツだけでは、さすがにカロリー不足なので、またもやセイコーマートに寄ってからホテルへ。

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その4に続きます。

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新規508ヶ所目! SGL・甲子園ビール?旅行記2025秋 その3〜ビールの現場から 兵庫県西宮市「KOSHIEN OUTFIELD BREWERY」

その2の続き。

 

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タイガースショップを出て、時計回りに外野方向へ。

 

「ららぽーと甲子園」の隣のブロックにあるんです、現場」

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KOSHIEN OUTFIELD BREWERY」、直訳すると「甲子園外野醸造所」でしょうか。

2人がけのテーブルが4台あり、あとは写真にあるように立ち飲みスペース。

 

ビールメニュー。

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9種類飲めるようですが、オリジナルは3種。

オリジナルは、野球にちなんだネーミングになってます。

 

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1杯目、GREEN FIELD(M、700円)。

「軽快で飲みやすい草原のように爽やかなビール。苦味は控えめで、モルトのやさしい旨みとホップのフローラル感が調和し、グラスの中に心地よい清涼感が広がる。」

ケルシュ風とのこと。

濁っていて、香り抑えめ。

 

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たごき5個【レンチングルメ】(300円)。

レンチンなので、味はお察し。

正々堂々とメニューに書いてあるので、がっかりしたりしません。

 

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2杯目、LUCKY ZONE(M、700円)。

「現色のモルトが生むコクとシャープな苦み、やさしい香りが調和。食事と合わせても、ピール単体でも楽しめるクラシックなエクストラビター。」

これも濁りあり。

アロマはややモルティ。

 

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フライドチキン【レンチングルメ】(300円)。

これはいかにも冷凍食品。

たこ焼きのが好きですね。

 

その4に続きます。

 

KOSHIEN OUTFIELD BREWERY

住所:兵庫県西宮市甲子園八番町2-1

電話:090-5943-2736

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新規507ヶ所目! 宮崎ビール?旅行記2025秋 その11〜ビールの現場から 宮崎県宮崎市「青空エール」

その10の続き。

 

宮崎3日目。

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コンビニで朝食を調達し、ホテルの大型TVでネット動画を観てまったり。

 

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15時過ぎに、ホテルを出て新規現場へ。

 

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15時25分、新規506ヶ所目の現場「青空エール」到着。

 

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階段を上って、2階が店舗。

見える範囲でカウンター6席と、奥にL型のテーブル席。

 

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カウンター上部に、メニューが書かれた大きな黒板。

 

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ビールメニュー、6種類飲めるようです。

 

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1杯目、バイツェン(S、550円)。

「エール麦芽と小麦麦芽を使い、バイツェン酵母を加えフルーティな香りと小麦由来の風味が効いています」

写真でわかると思いますが、濁りかなり強め。

濁り以外は、オーソドックスなヴァイツェンじゃないでしょうか。

 

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フードメニュー。

種類は少ないものの、地元色があって、個人的には好感触。

 

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餃子 of 丸岡(レギュラー、600円)。

 

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2杯目、ペールエール(S、550円)

「エール麦芽を使いホップの軽い昔みとフレッシュ感のある、当店でもスタンダードなクラフトビール」

淡色ですが、これも濁りかなり強め。

 

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3杯目、ブラウンエール(S、550円)。

「エール麦芽に軽焙煎したクリスタル表等、香りづけにトゥルシーバジルを使ったマイルドでボディのある風味は青空エールでしか味わえないビールです。2021日本ビアカップ(ハーブ・スパイシー部門)銀賞受賞品です」

これも濁り強め。

バジル風味があるビール、ユニークです。

 

その12に続きます。

 

青空エール

住所:宮崎市橘通西2-7-7

電話:0985-86-9252

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新規506ヶ所目! 福岡ビール?旅行記2025夏 その6〜ビールの現場から 福岡県福岡市中央区「FUKUOKA CRAFT」

その5の続き。

 

新規506ヶ所目の現場到着。

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FUKUOKA CRAFT」。

カウンター7席、6人テーブル1台、2人テーブル2台。

目の前にタップが並ぶカウンター席に、案内されました。

 

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QRコードを読み込んで、自分のスマホで注文するスタイル。

 

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1杯目、Hazy IPA(Glass、520円)。

「『とにかく飲みやすいヘイジーな(濁った)ビールを創りたい!!』という想いから生まれたフクオカクラフト定番レギュラーヘイジー!乳白色の測りが美しくフルーティーでいて、優しい味わいながらもしっかりの見応えのある自信作!」。

パイントより高いのに、うっかりグラスで頼んじゃいました。

当然濁りあり。

アロマは抑えめですが、フレーバーはジューシー。

 

フードメニュー。

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全体のテイストはメキシカン。

 

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病気の影響で、かなり狭い選択肢の中から「フレッシュ野菜のスティック(ハーフ、480円)」。

 

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2杯目、Pale Ale(パイント、940→470円)。

クリアで、アロマ控えめ。

苦みはさほどでも無いかな。

 

体調もあるので、ここで終了。

その7に続きます。

 

FUKUOKA CRAFT

住所:福岡県福岡市中央区大名1-11-4

電話:092-791-1494

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新規505ヶ所目! 福岡ビール?旅行記2025夏 その2〜ビールの現場から 福岡県福岡市博多区「あおぞらブルワリー」

その1の続き。

 

ホテルで昼寝したあと、19時半にホテルを出発。

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博多川にかかる明治橋。

さすが福岡、日が長いです。

 

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新規504ヶ所目の現場、「あおぞらブルワリー」。

居酒屋さんの2階にあります。

 

4人がけのカウンター席に案内されました。

他に3人がけのカウンター席と、4人がけのテーブル席が2つ、2人がけが1つ。

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天井から床までのガラスが、開放的ですね。

 

ビールメニュー。

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オリジナルは8種類。

注文は、自分のスマホでするスタイル。

 

1杯目は、TENYA MISTY TUESDAY(HALF、800円)。

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「トロピカルなアロマにライトボディながらも、HozyIPAであることを忘れさせないみのある口当たり。濁りは軽く、霞がかったゴールドは視覚も楽しませてくれます。」

濁りは画像のとおり。

Hazy IPAにしては、そこそこ苦みもあり。

爽やかな後味。

 

フードメニュー。

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どれもリーズナブルで良い感じですね。

 

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でも、こちらのメニューが気になっちゃいました。

1階の居酒屋さんのメニューも頼めるみたいです。

 

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ゴマサバ(1,200円)。

福岡に来たら、やっぱり鯖でしょ。

Hazy IPAに合うかどうかは、置いといて。

 

2杯目、TENYA PRE-DAWN DOWN(HALF、800円)。

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「リンゴや桃、白ぶどうを思わせるジューシーな酸味と甘い香りが特徴。『シェスタしようぜ!』って言いたくなる、夏の昼下がりに木陰で飲みたい一杯。」

濁りあり。

甘くはなく、少し酸味あり。

フルーティなフレーバーで、ボディはそこそこ。

 

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こんなメニューもありました。

以前の私なら頼んだかも。

 

その3に続きます。

 

あおぞらブルワリー

住所:福岡県福岡市博多区店屋町4-28

電話:092-292-8600

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新規504ヶ所目! 新潟ビール?旅行記2025夏 その5〜ビールの現場から 新潟県新潟市中央区「沼垂ビール」

 その4の続き。

 

吉田から新潟のホテルに戻り、19時まで昼寝。

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19時過ぎにホテルを出て、万代町通りを東へ。

進むにつれて、人通りが増えてきました。

お祭りでもやってそうな雰囲気を感じます。

 

蒲原町の交差点まできて、右手に露店発見。

後で調べたんですが「蒲原まつり」なるお祭りが開催中とのこと。

帰りに覗いてみます。

 

蒲原町交差点を渡り、沼垂(ぬったり)方面へ。

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銭湯発見!

走ってここでスッキリして、現場でビール!

プランが一つ出来ました。

 

19時半、現場到着。

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沼垂ビアパブ」。

入口の下足入れに、靴を入れて店内へ。

 

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和風で落ち着いた印象の店内。

入店時には、奥のテーブル席に新潟なのに関西弁のグループが。

私が言うのもなんですが、声が大きいんですよね。

 

4席並んでるカウンターに案内されました。

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店「ビール、料理の提供が遅れるかもしれませんが、よろしいですか?」

現「構いませんよ」

 

見る限り、ホールはワンオペのようです。

 

ビールメニュー。

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飲めるビールは10種類。

 

1杯目は、文旦ウィートエール(小、610円)。

以前の私なら、天の川ペールエール行って、荒波IPAでお手並み拝見って感じなんでしょうが。

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一口飲んでから撮影。

「南国高知、越知町の柑橘、文旦の香り」

濁りあり。

表記どおり、苦み少なめ。

アロマもフレーバーもややシトラッシー。

 

フードメニュー。

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つまみっぽいものから、食事メニューまで、幅広くラインナップされてます。

 

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メニューを吟味していたら、お通し(250円)が運ばれてきました。

 

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2杯目、天の川ペールエール(小、610円)。

「ホップのフルーティな味わいとコク、定番エール」

かすかに濁りあり。

アロマもフレーバーもモルト寄りかな?

 

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店「色々遅くなってすいません、これどうぞ食べてください」

現「あ、ありがとうございます」

 

これでフードを頼む必要が無くなってしまいました。

 

申し訳ないので、もう一杯。

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3杯目、コシヒカリ・ヴァイツェン(小、610円)。

「新潟・亀田産コシヒカリを加えてスッキリとした味わい」

やや濁りあり。

苦くなくて、今の私には飲みやすい。

 

ご馳走様でした。

 

沼垂ビアパブ

住所:新潟県新潟市中央区沼垂東2-9-5

電話:025-383-8720

 

店を出て、少し歩くと「沼垂テラス商店街」。

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夜なので少し寂しく写ってますが、旧沼垂市場の長屋を再生した商店街なんだそうです。

 

ホテルに変える前に、「蒲原まつり」散策。

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いいですね。

 

その6に続きます。

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