初訪問！ ビールの現場から 福島県会津若松市「洲魯花（すろうばん）」

仕事で仙台に行く用事があったので、帰りに以前から気になっていた

会津若松の「洲魯花（すろうばん）」に行ってみました。

会津若松駅を降りるとすっかり雪景色。

足元に気をつけながら駅前のホテルにチェックインした後、

タクシーで目的のブルワリーレストラン「洲魯花」へ。

醸造タンクを左手に見ながら2階へ上がるとそこがレストラン。

写真ではわかりませんが、座敷もあります。

メニューを見て、今日のおすすめの「ブラットブルスト（焼ソーセージ）」1,500円と

ビール飲み放題（何と1,000円！）を注文します。

今日は6種類飲めるとのこと。

私の経験では、種類が多く飲める地ビールに外れは少ないため期待が膨らみます。

1杯目は勧められるままにメープルスタウト。

メープルシロップを使ってはいますが、ドライな仕上がりのスタウトです。

ギネスほど香ばしさが少なく、飲みやすいです。

★7

2杯目も勧められるままに「ベートーヴェン」と名付けられたウィーン風ダークラガー。

モルトの風味が美味しいです。

★8

3杯目は「花火」。会津米を使ったちょっと軽めのピルスナーです。

濃い目のビールが続いた後だったのと、

グラスサイズで量が少なかったこともあり、

あまり印象に残っていません。最初に飲めばよかった。

★5

ここで料理が残り少なくなったので、ローストビーフロール（700円）を注文。

4杯目は黒糖をつかったアンバーエール「ゴブリン・グロッグ」。

ゴールディングホップを使った、英国風の味わい。

スコットランドで飲んだエールを思い出しました。

★8

5杯目は「バックウィットブラウン」。そばを使ったエールです。

そこはかとなくそばの風味はするものの、

それほど強くありません。

★6

最後は「ボック」。

モルトの風味がたっぷりの、とてもコクがあるビールです。

本日飲んだ6種類の中では一番これがお気に入り。

ホント、美味いっす。

★9

9時半過ぎたし、全種類飲んだし、そろそろ帰ろうかと思っていると、ブルワーのシュルツさんが私のテーブルの向かいに座り、話しかけてくれました。

一人で来店して色々質問しながらメモをとりながら全種類飲むスーツ姿の私を見て「何だこいつ？」と思ったんじゃないでしょうか。

基本的にすべて英語だったので、半分くらいしか理解できなかったのですが、ブルワーの方と美味いビールを飲みながら色々な話ができて、大変楽しかったです。

シュルツさんの自信作、ベートーヴェンとボックをもう一杯づつ飲んで（完全に飲みすぎです）タクシーでホテルに帰りました。

これだけ飲んで食べて、3,200円なんて信じられません。

私の「再訪したいブルワリーリスト」に加えさせてもらいます。

また行ってみたい度は★5

今年中にもう一回行くぞ！