富士宮「明日香」初訪問

「まかいの牧場」に行った帰り、名物のやきそばを食べました。

行った店は浅間大社参道横にある「明日香」。

全ての卓に鉄板が備え付けられていて、オール座敷。

我々子供連れにはありがたい。

席に座ると「やきそばの焼き方」の大きな掲示が。

自分たちで焼くの？・・・プロの技で焼いてほしいんだけど。

頼んだのはやきそば4人前と、関西風と強調されたお好み焼き（大）。

まず来たのがお好み焼き。

普通のお好み焼きを頼んだら、肉なし。

よくよくメニューをみたら「肉入りお好み焼き」が。

いやぁ、普通に頼むと豚玉やと思ってたので、ちょっとがっかり。

しかも生地の粘りがもんじゃにかなり近く、広がる広がる。

関西風ちゃうやん。

さて、やきそば。

やっぱり自分で焼くようです。

隣のテーブルの人は「やってほしい」とお願いして断られてました。

ちょっと店の人が、楽しすぎなのでは。

独特の食感は、富士宮やきそばでした。

帰路は、7時ごろに富士ICから東名に乗ったんですが、なんと大井松田IC～横浜町田35km！！

家についたら10時過ぎでした。

年始の帰省ラッシュより凄かった。

参りました。

「明日香」

住所：静岡県富士宮市大宮町3-15

電話：0544-25-4131