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大阪・心斎橋ビアビストロ「グラン・ドルフィンズ」

大阪出張のついでに、ベルギービールを色々飲ませてくれる「グラン・ドルフィンズ」に行ってきました。
「ドルフィンズ」さんには僕が大阪にいた頃よく行ってたんですが、ここ数年でお店も増え(現在4店)繁盛してらっしゃるみたいです。
他人事ながら、何となく嬉しいものですね。

さて、「グラン・ドルフィンズ」。
心斎橋の大丸とそごうの間の道を東へずんずん行って、南小学校を過ぎたあたりの北側のビルの1階にあります。
ヒューガルデンの電飾があるので、すぐわかりました。
店に入ると左側にカウンターがあり、そこに座りました。
インテリアは木が基調の落ち着いた感じ。
この日はドラフトで「ヒューガルデン」「セント・フューリエン(サン・フーヤン)」「バルバール・ウィンターボック」の3種のベルギービールが飲めるとのこと。
さすが、ドルフィンズさん、楽しみです。

05032503最初に頼んだのがお約束という感じで「ヒューガルデン」のドラフト。
最近、色んなところでドラフトで飲めるようになったので、少し有難みが薄れつつあるものの、とは言え美味いです。
これからの季節、どんどん飲みたくなるんでしょうねぇ。
★7

05032504次はセント・フューリエン(サン・フーヤン)のブロンド。
アルコール度7.5%。
ブロンドという言葉から想像するより濃い色。
アンバーと言った感じ。
香りがいい。ちょっとオレンジっぽいでしょうか?
ボディがしっかりしていて、美味しいです。
★8

05032505次にバルバールのウィンターボック。
先日普通のバルバールのドラフトを飲みましたが、今度は冬季限定のウィンターボック。
アルコール度は8%と高めです。
色は店内が暗いこともあり、かなり黒く見えます。
飲むとかすかに蜂蜜な感じが。
さすがバルバール、と思い店員さんに確認したところ、ウィンターボックに蜂蜜が入っているかどうかわからない、とのこと。
入っているような気がしたのですが、どうなんでしょう?
正直普通のバルバールより、濃色で飲みにくそうですが、意外に飲みやすいんです。
個人的にはコチラのほうが好きですね。
★8

他にも何種類かボトルでいただき、この日はお開き。
東京のお店に比べると単価が安いですね。
大阪にいたら通うんだろうなぁ、と思いました。

そうそう、料理もベルギー風になかなか凝っていて、楽しめました。

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コメント

こんにちは
鞠姫と申します。
ブログ見ていただけてありがとうございます。
なかなか「ビールの事考えている」のですね!
楽しそうなのでまたお邪魔しますね!

投稿: 鞠姫 | 2005/04/25 01:15

鞠姫さま、いらっしゃいませ。
ビールの事考えているなんて、お恥ずかしい。
仮に考えていたとしても、3杯目までですかね。
その後はひたすら飲んでくだらないこと言ってるだけですね、いつも。
お暇なときにでもいらしてください。
よろしくお願いします。

投稿: beer-kichi | 2005/04/25 12:55

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