チェコ（スロバキア）旅行記1992⑫～ビールの現場から ウ・フレク

その11の続き。

カレル橋観光を終え、いよいよ夕食。

楽しみにしていた「U Fleku（ウ・フレク）」に向かいます。

当時はインターネットなんていう代物は無かったので、完全に手探り。

「黒ビールで有名」とガイドブックに書いてあったことだけが手がかりでした。

ついに到着。

人気店のハズが何故かガラガラ。

「ホンマにウ・フレク？」

不安がよぎります。

ビールを飲んで、不安は吹っ飛びました。

今でこそ、チェコスタイルのダークラガーはそれなりに飲んでますが、その原点はココ。

それまでの「黒ビール」のイメージとはかけ離れ、甘ったるくなくぐんぐん飲める香ばしさが印象的でした。

過去の記憶なんで美化されてる可能性無きにしも非ずですが・・・

★10

料理はこんな感じ。

いかにもチェコ料理！

素敵！

ソースがビールに良く合うんです。

ここはバンドの演奏もありました。

沢山の観客を前に、やる気満々の皆さん（笑）。

いやぁ、良かったぁ。

また行ってみたい度は★5です。

帰りはひたすら歩いてホテルにたどり着きました。

その13に続きます。