« 大阪・心斎橋ビアビストロ「グラン・ドルフィンズ」 | トップページ | 横浜・青葉台「地ビール厨房COPA」 »

ビールの現場から~兵庫県神戸市「異人館麦酒」~

05032603ビールの現場から、今回は神戸市「北野工房のまち」内の「六甲麦酒館」にお邪魔し、「異人館麦酒」を飲んできました。
この「北野工房のまち」は廃校になった北野小学校の校舎を利用して1998年7月にオープンしたもので、六甲麦酒館の他にもお菓子屋さんやパン屋さんなどが並んでいます。
神戸観光客用の施設ですね、どう見ても。

さて、異人館麦酒が飲める六甲麦酒館。
ちっちゃい店です。
奥にビールをサーブするカウンターがあって、カウンター主体で全部で20席ないくらい。
フードも軽食程度で、ゆっくり飲もうと思ってくるとがっかりします。
醸造タンクも無さそうだったので聞いてみると、有馬温泉の方に工場があるみたいです。
若干「現場」感が薄れましたが、まあいいでしょう。

05032604まずピルスナー。
300mlくらいのグラスで525円。
色は薄めのゴールデン。
HPには「喉ごしさわやかタイプ。チェコのビルゼンが発祥の地とされ、19世紀末から世界中に最も普及し親しまれているビール」と あります。
って、ピルスナーの一般的な説明やん!
気を取り直して一口。
爽やかな苦味です。
手堅い感じかな。
★6

05032605ipa次はIPAとポーターを一気に注文。
IPAの外観はアンバー。
飲むとホップが効いていて美味しいが、IPA自体がかなり好きなスタイルだけに少し物足りない感じも。
★6

ポーターは真っ黒。
少し甘く、ボディしっかりめのオーソドックスな感じ。
ただ、飲んだ感じ実際のアルコール度(5.3%)より、強めに感じてしまうのは飲みにくい印象をあたえてしまうのでは・・・。
★5

2002年3月まで西宮に住んでいて、何度も前を通りながら行けなかったのですが、今回初めて行けました。
もう少し落ち着いて飲んで食べられる環境だとまた行きたくなるんですけどね。

極私的また行ってみたい度★2

|

« 大阪・心斎橋ビアビストロ「グラン・ドルフィンズ」 | トップページ | 横浜・青葉台「地ビール厨房COPA」 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ビールの現場から~兵庫県神戸市「異人館麦酒」~:

« 大阪・心斎橋ビアビストロ「グラン・ドルフィンズ」 | トップページ | 横浜・青葉台「地ビール厨房COPA」 »