ビールの現場から～神奈川県厚木市・さがみビール

「ビールの現場から」8回目は厚木市にある「さがみビール」です。
「盛升」という清酒を造っている黄金井酒造さんのビールです。
飲ませてくれる直営レストランは「セルバジーナ」というイタリアンレストラン。
ピザを焼く石窯まであります。

さてさて、ここで飲めるビールは全部で5種類。
まず飲んだのは季節限定のヴァイス（写真左）とレギュラーのケルシュ（写真右）。
色はほとんど同じ。
ヴァイスは少し白濁しています。
泡立ちは両方ともいい感じです。

まずヴァイスから飲んでみました。
う～ん、悪くないんですけどちょっと華やかさに欠けるかなぁ。
香りがあんまり印象的じゃないんですよね。
★6

で、ケルシュ。
これはなかなかいいですね。
非常にバランスがとれていて、後味さわやか。
そうそう、両方とも300mlで480円。
★8

次に飲んだのはペールエール（写真左）とアルト（写真右）。
ペールエールはややキャラ不足ですかね。
アメリカ系のような強烈なキャラがあるわけでなく、イギリス系のようなバランスの妙があるわけでもなく。
★6
アルトも少し物足りない感じ。
もう少しきちんとモルトの味がしてもいいのにと思いました。ｌ
★6

最後がスタウト。
これ割と好みですね。
香ばしさがあって、ドライで。
★7

また行きたい度★3

「セルバジーナ」
住所：厚木市七沢808番地
電話：046-248-5555