ビールの現場から～新潟県西蒲原郡巻町・エチゴビール②～

「濃い」ヴァイツェンはいいとしても、「濃い」ペールエールに納得できないところまでが前回。

どうしても納得できないので、先ほど聞いた女性の店員と違う店員（男性）に聞きました。
私「すいません、これってペールエールですか？ちょっと色が濃いような気がするんですけど」
男「ペールエールですよ」
う～ん、やっぱりそうなんかなぁ。

てなわけで、色を比べるためにアンバーエールを頼みました。

確かに右の方が色が濃いですが、グラスの形によるような気もするし・・・
微妙やなぁ。
飲んでみると、ほとんど同じような感じ。
やっぱりこの（仮）ペールエールはアンバーエールだよなぁ。

意を決して、カウンターの中にいる上原社長にグラスを持っていって確認しました。
私「すいません、これって本当にペールエールですか？」
上「あっ、すいません。入れ直します」
やっぱり・・・
で、ホントのペールエールがコレ。

全然、ちゃうやん、色。
店員いっぱいいるのにレベル低いなぁ。
見たらすぐわかるでしょ、これやったら。
少し多めに飲めてよかったけど。
当たり前だけど味も全然違う。
苦いんですけど、それが程よくてかなり美味しいです。
飲めてよかったぁ。
美味い度：★9

あと残るはスタウトだけ、のはずでしたが、周りのテーブルに黄色いヴァイツェンが・・・
私「あの黄色いヴァイツェンは何ですか？」
店「今ちょうど樽が替わって、ホワイトヴァイツェンが始まったんですよ」
私「あ、じゃあそれください」
言ってよぉ～。

まず、ホワイトヴァイツェン。
うん、私の好きなヴァイツェンはこれ。
とっても爽やかで華やか。
very goodです。
美味い度：★9
そしてスタウト。
まろやかでドライじゃないスタウト。
美味い度：★7

エチゴビールは好きだからこそ言わしてもらいますが、
・店員のレベル
　上に書いたとおりです。
・料理の充実
　ちょっと品数が少ないような・・・
が課題じゃないでしょうか。
今だと、八海山のほうに行きたくなります。

また行ってみたい度は★5→★4

「エチゴビール・ブルーパブ」
住所：新潟県西蒲原郡巻町福井3970
電話：0256-72-0640