ビールの現場から～新潟県西蒲原郡巻町・エチゴビール①～

新潟ビアライゼ報告第二弾は、栄えある地ビール第一号「エチゴビール｣です。
ここを訪れるのはもう何回目でしょう。
10回くらいにはなりますかね。

日本全国そうだったようですが、天気サイコーです。

店内はＧＷということもあり、結構な賑わい。
そのせいか、カウンターの中には上原社長。

本日飲めるビールは4種類。
メニューには6種類書いてあるのですが、うち２つに「只今お休み中」とテプラが。

う～ん、今まで来たなかで、一番種類が少ない。
GWど真ん中にそんなことでエエんかなぁ？？

最初に飲んだのはヴァイツェン（左）とペールエール（右）。
淡色系から頼むのが、いつもの私のやり方。
値段は500円です。
で、出てきたのがコレ。

何かオカシイでしょ？
「ペール（薄い）」じゃないですよね？
どう見てもアンバーでしょ？

店員さんに聞いてみました。
私「これって本当にペールエールですか？」
店「ええ、そうですよ（キッパリ）」
ホンマぁ～？
ちょっと濃すぎちゃう？
確かに色が薄くないペールエールもあることはありますが・・・

何はともあれ飲んでみました。
まずはヴァイツェン。
見ていただくとわかりますが、かなり色が濃いです。
酸味も強目です。
ちょっと華やかさに欠けますが・・・
★7

さて、（仮）ペールエール。
甘さと苦さがいいバランスです。
ボディもしっかりしてるし、濃色系の中ではかなり好きな部類です。
って、やっぱりこれ、アンバーやろ！
★8

納得いかないところで、次回へ。