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サンクトガーレン・ゴールデンエール樽生@洗足「PANGAEA(パンゲア)」

05070602aさて2杯目は新しく入ったゲスト樽生ビール、サンクトガーレン「ゴールデンエール」です。
スタイルとしては、前回のゲストビールだった「ペールエール」と同じですが、ホップの効き方がだいぶ違います。
ペールエールはグラスに口を近づけたときから、ホップ!ホップ!。
あと味もホップ!ホップ!。
一方、ゴールデンエールは飲み終わってあと味だけですね、ホップ(カスケード)を感じるのは。
バランスはコチラのほうがいい感じです。
カスケードが苦手なpublicanさんはゴールデンエールのほうが好きだとおっしゃってました。
私は最近ちょっと飽き気味とは言え、元「ホッピスト」ですから、ペールエールのほうが好きですね。
★7

余談ですがグラスに注目。レアものです。

PANGAEA(パンゲア)
住所:東京都品川区小山7-16-3
電話:03-3782-7699
05070603

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コメント

こんにちは。
グラスは、キリン・ヨーロッパですか?
初めて見ました。
ビールサーバーも年季が入っていてカッコいいですね。機会があったらぜひ行ってみたいです。

投稿: dai1975 | 2005/07/12 00:00

そうなんですよ。
キリン・ヨーロッパです。
私が言うのもなんですが、洗足なんでちょっと不便ですけど是非行ってみてください。
お会いするかも知れませんけど。

投稿: beer-kichi | 2005/07/12 00:12

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