ビールの現場から 横浜市中区「ブラウ・ステューベル横浜」初訪問

横浜ワールドポーターズにある、「ブラウステューベル横浜」。

以前このブログにも書いた「小江戸ブルワリー」と同じ会社がやっているお店です。

横浜に住んで3年半、初めての訪問。

近すぎると後回しにしてしまって、意外と行けないもんですね。

さて、「現場」について。

ゆったりとして、そこそこ雰囲気のあるレストランです。

使ってるとは思えませんが、こんなものがあったり。

バイエルンっぽい雰囲気だったりします。

嬉しいのは飲めるビールの数が多いこと。

ハーフ＆ハーフ、ノンアルコールを除いても6種類も飲めます。

素敵です。

でもって、1杯目はいつもココから、ヴァイツェンです。

500mlで700円、地ビールにしてはリーズナブルです。

川越ではかなり好印象だったのですが、

今回はちょっと炭酸きつめで、後味が少し甘めでした。

とは言え美味いですが。

★8

2杯目はピルスナー。

いやぁ、私が思う「正しいドイツ風ピルスナー」ですね。

しっかり苦くて、しっかり麦。

もう少し高い温度でサーブされたほうが良かったかな？

敢えて言うとですが。

★9

この日最後に飲んだのはブルワーの名前を冠した「ミッターバウアー」。

まずは色が濃いですね。

飲んでみると、とにかくどっしりした印象。

重厚・・・です。

キリンの淡麗では物足りない人へ。

えっ、足りすぎ？

★8

食事も、手堅い感じでした。

写真はスペアリブ。

また行きたい度★4（5段階）

「ブラウステューベル横浜」

住所：神奈川県横浜市中区新港2-2-1ワールドポーターズ1F

電話：045-222-2108

オマケ。

店を出るとこんな風景が見えます。