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ビールの現場から 横浜市中区「ブラウ・ステューベル横浜」初訪問

05091401WorldPorters

 

 

 

 

 

横浜ワールドポーターズにある、「ブラウステューベル横浜」。

以前このブログにも書いた「小江戸ブルワリー」と同じ会社がやっているお店です。

横浜に住んで3年半、初めての訪問。

近すぎると後回しにしてしまって、意外と行けないもんですね。

 

さて、「現場」について。

ゆったりとして、そこそこ雰囲気のあるレストランです。

使ってるとは思えませんが、こんなものがあったり。

05091405

 

バイエルンっぽい雰囲気だったりします。

05091406

 

嬉しいのは飲めるビールの数が多いこと。

ハーフ&ハーフ、ノンアルコールを除いても6種類も飲めます。

05091402Menu

素敵です。

 

でもって、1杯目はいつもココから、ヴァイツェンです。

05091403Weizen

500mlで700円、地ビールにしてはリーズナブルです。

川越ではかなり好印象だったのですが、

今回はちょっと炭酸きつめで、後味が少し甘めでした。

とは言え美味いですが。

★8

 

2杯目はピルスナー。

05091407Pilsner

いやぁ、私が思う「正しいドイツ風ピルスナー」ですね。

しっかり苦くて、しっかり麦。

もう少し高い温度でサーブされたほうが良かったかな?

敢えて言うとですが。

★9

この日最後に飲んだのはブルワーの名前を冠した「ミッターバウアー」。

05091408Mitterbauar

まずは色が濃いですね。

飲んでみると、とにかくどっしりした印象。

重厚・・・です。

キリンの淡麗では物足りない人へ。

えっ、足りすぎ?

★8

 

食事も、手堅い感じでした。

写真はスペアリブ。

05091404

 

また行きたい度★4(5段階)

 

「ブラウステューベル横浜」

住所:神奈川県横浜市中区新港2-2-1ワールドポーターズ1F

電話:045-222-2108

 

オマケ。

店を出るとこんな風景が見えます。

05091409

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コメント

ビールの名前が全部「横浜〜」となっていますが、お店側的にも川越とは違う、あくまで横浜のビールなんです!、って感じなんでしょうか。。だったら川越で満足してないで、横浜のほうにも行ってみないとなぁ。。なんですが。。
炭酸強めで後味甘めのヴァイツェンって、なんか私好みの予感。。(笑)
是非行ってみたいですね。続き、期待してます!

投稿: Assy | 2005/09/19 00:03

ここの会社は三芳やら川越やらに工場があるようなので、普通に考えると種類ごとに違う工場で作ってるんでしょうかねぇ。ご指摘どおり名前だけはすべて「横浜ナントカ」となってましたが。

投稿: beer-kichi | 2005/09/19 09:15

僕も最近また行きました。
ちょっと値上げしてるんですかね?昔は550-600円だった気がしますが・・・十分安くて美味しいですけど。
ピルスナーとミッタバウアー飲みました。
旨い!
ここはいつも必ず外人がいますね

投稿: Shun | 2005/09/20 00:47

Shunさんに先日コメントいただいたこともあり、やっと行けました、ブラウステューベル。
ピルスナーとミッターバウアー、美味いですよね。
川越で飲んだときはヴァイツェンが好印象で、横浜で飲んだときは、ピルスナーが好印象でした。

投稿: beer-kichi | 2005/09/20 12:14

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大好きなビールの味見ノート。でも僕は専門知識もない上に、体質的には弱いので、コレと比較すると、という形でしかモノが言えませぬ。ちなみに全て缶で、アパートで一人で飲んだときの感想です。 エビス 全てのコントロール(対照)。どこでも買える上に、旨い、という意味でアパート一人飲みベストです。味の方は・・・ま、飲んでみて下さいな。 モルツ 麦芽100%、はエビスと同じですが、エビスと比べるとホップの香りも、麦の甘さ?味が薄い感じがします。単体で飲むと問題なし。 プレミアムモルツ エビスに比べると、ホッ... [続きを読む]

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