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ビールの現場から~長野県・駒ヶ根市「南信州ビール」①★5

南信州ビール」を飲みに、長野県駒ヶ根市まで行ってきました。
ここに来るのは3度目ですが、前回訪れたのはもう6年くらい前。
しばらくぶりです。
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南信州ビールが飲める現場、「味わい工房」は
「駒ヶ根ファームス」という駒ヶ根市産地形成促進施設(難しっ!)の中にあり、
施設内では野菜が買えたりします。
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梨やら林檎やら安かったので、いっぱい買って帰ってきました。

2階に上がると、レストラン「味わい工房」があります。
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テラス席もあって、初夏なんかはとてもいいですよ!

料理も、地域性を感じるメニューが結構あって楽しめます。
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左がまるごとトマトのサラダ、右が桜肉のカルパッチョです。

で、ビールです。
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写真左のゴールデンエールはジャパンビアグランプリ(以下JBGP)で2000年に金賞、
2003年に銀賞を受賞しています。
公式HPによれば「フルーティーで華やかな香味が特徴の黄金色のビール」とのこと。
見てのとおり、色はかなり薄めです。
飲みました。
ホップの風味がとても爽やか。
こら外で飲んだら美味いやろなぁ、と思わせるビールです。
★9

写真右のアンバーエールも受賞ビール。
JBGP2003年金賞受賞。
「濃厚で力強い味わいが特徴の中濃色ビール」ですって。
色は見てのとおり。
ホップとモルトのバランスがちょうどいい感じです。
しっかりローストしているからか、燻製のような香ばしさがありますね。
これも美味いわ。
★9

続きます

地ビールレストラン・味わい工房
住所:長野県駒ヶ根市赤穂759-447
電話:0265-81-7722

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コメント

南信州ビール飲みに行ったなんてうらやましいです。僕も信州地ビール祭りで飲んだ中では、一番美味しかったと思いました。

投稿: シンヤ336 | 2005/10/25 09:42

信州(長野)はハイレベルな地ビールが多いですが、その中で一番とはスゴイですね。
確かに美味しかったです。
駒ヶ根は遠いといえば遠いですが、その気になれば近いと思いました。
機会があれば行かれてみてはいかがですか?
ウチはこの冬スキーと絡めてもう一回行くのも考えてます。

投稿: beer-kichi | 2005/10/25 15:29

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