東北・北海道ビール旅行記2005その20 ビールの現場から～北海道函館市「はこだてビール」

その19の続き。

函館での自由時間は約2時間。

まず目指したのは、3年前に来て気に入っていた「はこだて自由市場」。

が、駅の観光案内所で確認したところ日曜日は休みとのこと。

残念。

とは言え家族へお土産は買わななりません。

観光客向けバリバリなのは覚悟の上で「はこだて海鮮市場」に行き先を変更し、ついでに急遽「はこだてビール」を飲むことにしました。

レンガ造りで、なかなか立派なレストランです。

ここの特徴はレストラン内にデデーンとすえられた醸造設備。

カウンターに座ったので、まさに目の前で作業が見られます。

ただちょっと気になったのが、店内に漂う麦汁の臭い。

気にしなければいいレベルなのかもしれませんが、私は気になってしまいました。

さて、ビールです。

この後大沼でも飲まなきゃいけないので、4種お試しセット1,260円にしときました。

結論から言うと、このチョイスはオススメできません。

ちょっとコストパフォーマンスが悪いですね。

グラスとかジョッキがそこそこリーズナブルなので、そっちの方が個人的にはオススメです。

一番左が「五稜の星」ヴァイツェンです。

ちょっと味の複雑さに欠けるかな？という印象でした。

★6

左から二番目、「明治館」アルトです。

ボディがしっかりしていて、ロースト感もあっていい感じです。

★8

右から二番目、「北の一歩」ダークエールです。

アルトより少しキリッとしてますが、少しかぶってます。

★7

そして一番右、「北の夜景」ケルシュ。

ちょっと苦くて美味しいです。

けど、これってケルシュ？

★8

お試しセットについていたおつまみがコレ。

ちょっと、悲しすぎました・・・

その21に続きます。

「はこだてビール」

住所：函館市大手町5-22

電話：0138-23-8000