広島・福岡ビール旅行記その9 ビールの現場から～福岡県福岡市「杉能舎（すぎのや」

その8の続き。

料理紹介。

左が穴子の一本揚げ。

奥に見えるのが穴子です。

ボリュームたっぷりです。

2人以上で食べたかったところ・・・ですね。

で、右が豚トロの味噌漬け焼。

ビールが進みます。

2杯目はカナディアンペールエール。

シトラスの風味がします。

ちょっと甘くてジュースっぽい感じ。

甘いペールエールです。

★7

3杯目はアンバーエール。

インターナショナルビアサミット1997、2004で金賞受賞です。

色は濃い目。

ホップとモルトはどちらかが突出することなくバランスしてます。

美味い！

美味いだけに、もっとデカイグラスで飲みたい！

★9

そしてラスト、スタウトです。

ドライなスタウトです。

甘さ控えめ、苦味も少々少なめです。

でも、鼻に抜ける香ばしさがあります。

★7

相変わらず、ビールのレベルは高いです。

福岡へ野球観戦に来られたおりには、寄ってみられてはいかがでしょうか。

また行ってみたい度は★4です。

その10に続きます。

「杉能舎」

住所：福岡市中央区地行浜2-2-1

電話：092-833-8207

広島・福岡　ビール旅行記