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ビールの現場から~北海道函館市「はこだてビール」①

函館での自由時間は約2時間。
まず目指したのは、3年前に来て気に入っていた「はこだて自由市場」。
が、駅の観光案内所で確認したところ日曜日は休みとのこと。
残念。

とは言え家族へお土産は買わななりません。
観光客向けバリバリなのは覚悟の上で「はこだて海鮮市場」に行き先を変更し、ついでに急遽「はこだてビール」を飲むことにしました。
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レンガ造りで、なかなか立派なレストランです。

ここの特徴はレストラン内にデデーンとすえられた仕込釜。
05102309interior
カウンターに座ったので、まさに目の前で仕込み作業が見られます。
ただちょっと気になったのが、店内に漂う麦汁の臭い。
気にしなければいいレベルなのかもしれませんが、私は気になってしまいました。

さて、ビールです。
05102310beermenu
この後大沼でも飲まなきゃいけないので、4種お試しセット1,260円にしときました。
結論から言うと、このチョイスはオススメできません。
ちょっとコストパフォーマンスが悪いですね。
グラスとかジョッキがそこそこリーズナブルなので、そっちの方が個人的にはオススメです。
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一番左が「五稜の星」ヴァイツェンです。
ちょっと味の複雑さに欠けるかな?という印象でした。
★6
左から二番目、「明治館」アルトです。
ボディがしっかりしていて、ロースト感もあっていい感じです。
★8
右から二番目、「北の一歩」ダークエールです。
アルトより少しキリッとしてますが、少しかぶってます。
★7
そして一番右、「北の夜景」ケルシュ。
ちょっと苦くて美味しいです。
けど、これってケルシュ?
★8
お試しセットについていたおつまみがコレ。
05102312
ちょっと、悲しすぎました・・・

に続きます。

はこだてビール
住所:函館市大手町5-22
電話:0138-23-8000

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コメント

やゃ!今年の夏に行ったのに、既に懐かしい。。自由時間約2時間での行動力はさすが、beer-kichiさんですネ。因みに先日の札幌では友人にススキノを連れまわされて、麦酒亭もポールズカフェも行けませんでした。。この後の記事も期待してます!

投稿: Assy | 2005/11/21 11:25

Assy様
あっ、麦酒亭行かれてないんですか・・・
私は何とか行ってきました。
ガッツリ飲めたわけではありませんが・・・

今回「はこだてビール」を訪問してわかりましたが、私が以前行ったのは「西波止場」のほうでした。
完全に勘違いしてました、お恥ずかしい。

投稿: beer-kichi | 2005/11/21 12:12

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