4回目のビール造り 茨城ビール造り旅行記 その1

ここ数年、ビア友Kと毎年のように木内酒造さんにビール造りに行っています。

毎回パターンは決まっています。

金曜日の夕方会社を出て、茨城方面に移動。

1泊して土曜日の朝からビール作りをして午後に帰ってくる、というものです。

1回目はスーパーひたちで水戸まで行き、「環翠」であんこう鍋。

作ったビールはIPAとピルスナー。

2回目は大洗で1泊。

魚三昧の夕食をいただき、翌日ビール造り。

作ったビールはホワイトエールとスタウト。

3回目は午後半休をとって、奥久慈しゃもで有名な大子へ。

大子ブルワリーの「現場」を訪問し、日帰り温泉で入浴。

常陸大子駅前の「しゃも鍋」の有名な旅館で夕食（食べすぎ！）をとり、もう一軒のしゃもの店へ（食べすぎ！）。

死ぬほどしゃもを食べて、翌日ビール造り。

作ったビールはスコッチエールとゴールデンエール。

そして今回は4回目。

牛久で「現場」訪問して牛久泊。

翌日ビール造りです。

さて、どうなりましたか・・・

その2に続きます。