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ビールの現場から~愛知県名古屋市「ランドビアサーカス」②

の続きです。

2杯目は「褐色の雄山羊」デュンケルボック。
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アルコール度6%。
色はもちろん「褐色」。
飲んだ瞬間は甘さをまず感じるのですが、あとで苦味が来ます。
さすが、複雑な味です。
★7

ここで料理紹介。
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何故かのじゃがバターと当然の味噌カツ。
母の実家が名古屋なので、八丁味噌大好きなのですが、豚カツにかけるのはちょっと・・・
いまだに馴染めません(←注文すな!)。

に続きます。

ランドビアサーカス
住所:愛知県名古屋市栄1-4-30
電話:052-223-9191

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コメント

これはまた濃厚そうな黒ビールですね~^^
前に出張で名古屋に行ったときはぜんぜん気づきませんでした;
矢場豚しか頭になくて、、、

投稿: おむ | 2005/12/22 16:56

矢場豚行かれたんですか!
私は山本屋本店の味噌煮込みうどんが大好物です。
って何の話でしたっけ・・・?(笑)

投稿: beer-kichi | 2005/12/22 18:20

山本屋本店の味噌煮込みうどんじゃないですが、乾麺の味噌煮込みを昨日食べたんですが、おいしくてびっくりしました。また名古屋に行った際は、山本屋本店の味噌煮込みうどん食べてみますw

投稿: おむ | 2006/01/12 16:44

美味しいですよ、山本屋本店の味噌煮込み。
山本屋総本家という似たようなお店がありますので、ご注意ください。
私は「本店」派です。

投稿: beer-kichi | 2006/01/12 18:02

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