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諏訪浪漫ビールしらかば 信州 スキー&ビール旅行記その15

その14の続き。

 

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麗人酒造で教えてもらったお蕎麦屋さん「八洲(やしま)」は、麗人酒造から車で4~5分、諏訪湖のすぐそばにあります。

社長オススメだけあって、なかなかいい感じの玄関です。

期待が高まってきました。

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お店に入ると囲炉裏スペースがあったり、剥製があったり、超有名人の色紙があったり、かなりの名店のようです。

三島由紀夫って、アンタ・・・

 

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まずはケルシュタイプの「しらかば」。

「淡色麦芽を使用し、切れ味の良さが特徴のビール」とのこと。

確かにケルシュ、スッキリです。

 

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一緒に食べた山菜そばによくあってました。

 

その16に続きます。

 

信州スキー&ビール旅行記2005

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