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スキー&ビール旅行記~諏訪浪漫ビール@「八洲(やしま)」①

麗人酒造で教えてもらったお蕎麦屋さん「八洲(やしま)」は、麗人酒造から車で4~5分、諏訪湖のすぐそばにあります。
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社長オススメだけあって、なかなかいい感じの玄関です。
期待が高まってきました。

お店に入ると囲炉裏スペースがあったり、剥製があったり、超有名人の色紙があったり、かなりの名店のようです。
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三島由紀夫って、アンタ・・・

さてビール。
まずはケルシュタイプの「しらかば」。
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「淡色麦芽を使用し、切れ味の良さが特徴のビール」とのこと。
確かにケルシュ、スッキリです。

一緒に食べた山菜そばによくあってました。
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に続きます。

スキー&ビール旅行記

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