ベアレン「チョコレートスタウト」@横浜・青葉台「地ビール厨房COPA」
ちょっとご無沙汰していた青葉台の「地ビール厨房COPA」に行ってきました。
(これもちょっと前の話ですので、ご注意を)
まずはこの店の定番、ビットブルガーの樽生。
相変わらず苦いです。
「見たこともない大根とツナのサラダ」680円を注文。
う~ん、ヘルシー。
そして季節モノ、ベアレンさんのチョコレートスタウト樽生。
香りはあまりありません。
泡はこんもりしてます。※マスター小林さん曰く『固い泡』
後味に、ビターチョコレートの味がします。
チョコレート自体は入れてないとのことですが、「ホンマかいな?」って感じです。
チョコレートモルトだけでこんな味がするんですね。
ちなみに、「どうしちゃったんだ?」というくらい大人気だったサンクトガーレンもあったそうなのですが、かなり早いうちに売り切れてしまったそうです。
「地ビール厨房COPA」
住所:横浜市青葉区しらとり台1-9 安藤ビル2F
電話:045-985-0037
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