新規152ヶ所目！ 帯広ビール旅行記2006冬 その2〜ビールの現場から 北海道帯広市「十勝ビール」

その1の続き。

帯広駅から北に歩いて5分くらい歩いたところに、「十勝ビール」の現場はあります。

新規152ヶ所目の現場です。

なかなか小洒落た外観。

店内もとってもいい雰囲気。

広い店内は、食べる場所によって色んな表情が楽しめます。

私が案内されたのは、1階のピザ釜前のカウンター。

目の前でピザ職人さんが丸めたり、こねたり、飛ばしたりするのが見られる場所です。

4種類のビールが飲めて、しかも90分飲み放題で2,000円！

入店したのが8時半、閉店が10時ですから残りちょうど90分。

こら、飲み放題頼めってことやね、了解！

ビールを飲む前に、食事のオーダー。

一人飯ゆえ、食べられる品数が限られているので、素直にお店の人にオススメを聞いてみました。

これを勧められました。

テンペ？何ですかそれは？

最初はあまりそそられなかったんですが、オススメ聞いといて頼まんわけにいかんでしょ。

1杯目、ヴァイツェン。

「フルーティな香りと味のバランスが絶妙です」。

バナナのいい香りがします。

結構白濁してます。

ガスがやや強く、泡もちはあまりよくありませんでしたが、香りがよく美味しいヴァイツェンです。

★8

2杯目、十勝ラガー。

「ラガーイーストのすっきりした飲み口と、カスケードホップの爽やかなライトラガー」。

そのコメントのとおり、実に爽やかなラガー。

美味しいラガー＋華やかな香りです。

これ、ホント美味しい！かなり好みです。

★9

2004ジャパンビアカップ金賞受賞も納得です。

未知の料理、「テンペとろみそ丼」到着です。

「テンペ」とは大豆の加工食品で、テンペ菌という菌で発酵させたもの。

納豆みたいなもんでしょうか？

で、この料理は、帯広で開催された「テンペ料理フェア」で優勝したもの。

味は納豆に近い感じもしますが、納豆のように粘りは無いようです。

注文したときは半信半疑でしたが、さすが優勝レシピ、なかなか美味しい料理でした。

勧めてくれたスタッフの方、有難うございました。

何となく嬉しかったのが、この箸袋。

「ここでつくる、ここで飲む。十勝ビールはうまいが当然。」と書いてあります。

何だか、とっても賛同できるコピーです。

何だか、とっても「現場主義」です。

これ考えた人とは、お友達になれそうな気がしてきました。

3杯目、ブラウンエール。

「イギリスタイプの茶褐色のビール。カラメルモルトの甘くコクのある風味と、上面発酵ならではの芳醇な香りが特徴です。」。

色はその名のとおり、ブラウン。

やや甘めですが、このスタイルとしてはちょうど良いくらいでしょうか。

ですが、後味は結構すっきり。

美味しいなぁ、これも。

★9

そして4杯目、季節限定のメルツェン。

色はブラウンエールより少し薄いです。

ボディもしっかりしてます。

モルトとホップがハイレベルでバランスしていて、いい感じです。

★8

そして5杯目、モール温泉ビールです。

メニューには載ってなかったのですが、お店の方から「こういうビールもあるんですけど・・・」と言われて飲むことに。

基本的にはラガーのようなのですが、植物性の有機物を含んだ「モール泉」を使って造ってるとのこと。

正直、味の違いはわかりませんが、気持ちまろやかな感じが・・・

気のせいかも。

でも、このタイミング（メルツェンの後）で飲むビールじゃありませんでした・・・

最後に飲んだのが、「テンペとろみそ丼」についていたお茶。

ほっとする味です。

たまにはお茶もいいねぇ。

いやいや、とってもいい「現場」です。

ビールも料理も店の雰囲気も全て素晴らしい！

また行ってみたい度は★5（5段階）。

スタッフの方も若くて元気があっていい感じなので、今度は家族連れで来たいです。

その3に続きます。

「十勝ビール」

住所：北海道帯広市西1条南9丁目6番地

電話：0155-26-4141