初ビアワークス 札幌ラーメン＆ビール旅行記2006春 その6〜ビールの現場から 北海道千歳市「ビリカワッカ」

その5の続き。

空港に行く前に、「現場」行ってきました。

新千歳空港内の「シェーンヴァッサー」に2回行ってるんですが、ホントの「現場」であるこちらは初めてです。

JR千歳駅から歩いて歩けない距離ではないんですが、雨が降ってたのでタクシー。

800円前後でした。

夕方5時頃到着したんですが、レストランでは何やらパーティ開催中。

「すわ！一般客入店不可！」と一瞬焦りましたが、2階で飲めるとのこと。

よかった。

ビールメニュー。

私が頼んだのは「飲み放題」1,480円。

燃えますね、って一人なんですけど。

左ヴァイツェン、右ピルスナー。

どちらもグラス300ml360円。

飲み放題なので関係ありませんが、リーズナブルです。

ヴァイツェン。

「上品でまろやかな喉越し」

濁ってます。

香りはさほど強くありません。

オーソドックスなヴァイツェンだと思います。

★7

そして、ピルスナー。

「すっきりとした喉越し」

やや苦めです。

これも教科書的な感じがしました。

★7

フードも全体的に、地元色が強くて好印象です。

「水曜どうでしょう」の影響がありそな感じも地元っぽくていいですね。

注文したのはジンギスカン。

3杯目、エール。

「豊かなコクと爽快なキレ味」

ジョッキでエールを飲むというと何だか豪快な感じがしますが、所詮中ジョッキ。

UKパイントより少ないんですね、量。

ちょっぴり意外ですが。

ちょっとガスが強めですね。

手本は何やろ？

★7

4杯目、スタウト。

「ホロ苦さと爽快な味わい」

納豆ぽくはないですね（笑）

甘いと言うよりは苦い！

ただ、ちょっと冷たかったかな。

もう少しヌルめのをゆっくり飲みたいですね。

★8

飲み放題の元をここでとり、最後の1杯としてエールをいただいて帰りました。

建物は立派、フードもビールもリーズナブル！

ビールも美味しい！

いいですね、ビアワークスちとせ。

また行ってみたい度は★4（5段階）です。

「ビアワークスちとせ」

住所：北海道千歳市東郊1-7-1

電話：0123-40-2500