益子帰りに ビールの現場から 茨城県大子町「やみぞ森林のビール」2回目
家族で益子に行った後、「大子ブルワリー」に寄り道。
ここを訪れるのは2回目。
以前来たときは、ビア友Kと。
木内さんにビールを造りに行く前日のことでした。
会社を早めに出て上野から「スーパーひたち」で水戸。
水戸から水郡線で大子へ行き、駅前の宿に荷物を置いて、タクシーでここまで来ました。
タクシーで最寄の駅から数千円、結構かかるなぁと思ったのを覚えています。
ビールを飲んだ後、温泉に入り、宿で奥久慈しゃも鍋を満喫・・・美味かった・・・って昔のことは置いといて。
飲めるビールは4種類。
まずはヘレスから。
見た目は普通のピルスナーですが、苦み抑え目。
微妙にモルトが主張しているあたりが、“ヘレス”らしいです。
★7
そしてピルスナー。
色淡めで、酵母が残っているためか、少し白濁してます。
バランスがいいですねぇ。
★8
ここで一緒に食べた“奥久慈らしい”つまみを紹介。
左、こんにゃくそうめん。
右、奥久慈しゃも唐揚げ。
奥久慈しゃもは、いつ食べても噛みごたえあります。
最後3杯目はシーズンビールのレッド。
色から受ける印象どおり、ボディしっかりです。
★7
もう一種類ヴァイツェンがあったんですが、ここでやめておきました。
また行ってみたい度は★3(5段階)。
ちょっと不便かなぁ・・・
「大子ブルワリー」
住所:茨城県久慈郡大子町大字上金沢1653
電話:02957-2-8888
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