益子帰りに ビールの現場から 茨城県大子町「やみぞ森林のビール」2回目

家族で益子に行った後、「大子ブルワリー」に寄り道。

ここを訪れるのは2回目。

以前来たときは、ビア友Kと。

木内さんにビールを造りに行く前日のことでした。

会社を早めに出て上野から「スーパーひたち」で水戸。

水戸から水郡線で大子へ行き、駅前の宿に荷物を置いて、タクシーでここまで来ました。

タクシーで最寄の駅から数千円、結構かかるなぁと思ったのを覚えています。

ビールを飲んだ後、温泉に入り、宿で奥久慈しゃも鍋を満喫・・・美味かった・・・って昔のことは置いといて。

飲めるビールは4種類。

まずはヘレスから。

見た目は普通のピルスナーですが、苦み抑え目。

微妙にモルトが主張しているあたりが、“ヘレス”らしいです。

★7

そしてピルスナー。

色淡めで、酵母が残っているためか、少し白濁してます。

バランスがいいですねぇ。

★8

ここで一緒に食べた“奥久慈らしい”つまみを紹介。

左、こんにゃくそうめん。

右、奥久慈しゃも唐揚げ。

奥久慈しゃもは、いつ食べても噛みごたえあります。

最後3杯目はシーズンビールのレッド。

色から受ける印象どおり、ボディしっかりです。

★7

もう一種類ヴァイツェンがあったんですが、ここでやめておきました。

また行ってみたい度は★3（5段階）。

ちょっと不便かなぁ・・・

「大子ブルワリー」

住所：茨城県久慈郡大子町大字上金沢1653

電話：02957-2-8888