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ビールの現場から~広島県呉市「呉ビール」その3

その2の続き。

フードメニューです。
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「呉らしい料理」が並んでいると言うよりは、洋風居酒屋という感じのラインナップ。

まずは「地たこのわさび漬け」。
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そして「元祖 海軍さんの肉じゃが」。
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わりと大げさに登場してきました。
どのへんが「元祖」で、どのへんが「海軍さんの」なのかは、最後まで分からずじまいでした。

そうそう、ビール忘れてました。
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2杯目、ヴァイツェンです。
泡もち良し、香り良し。
典型的なヴァイツェンです。
★8

その4に続きます。

麦酒館クレール
住所:呉市中通1-1-2ビューポートくれ1F
電話:0823-26-9191

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コメント

肉じゃがは海軍で生まれた料理だそうで・・・

その元祖は呉だ!いや横浜だ!

などと言い争いまであるらしいのですよ^^

投稿: publican@洗足 | 2006/12/20 16:30

なるほど。

由来だけでなく、できれば味や具材に「元祖」や「海軍」らしさがあるとよかったんですが・・・

投稿: beer-kichi | 2006/12/20 16:42

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