福島・山形スキー＆ビール旅行記2006年12月 その3 会津若松「百姓三人」

その2の続き。

予定どおり会津塗も買えたので、夕食を食べに地元感のある居酒屋へ。

「百姓三人」というお店です。

せっかく会津若松まで来たので、普段食べないものを食べたいなぁ・・・

食べたことないものが、色々載ってます。

「にしんの山椒漬け」。 

「庄家豆腐の鳥そぼろあんかけ」。

「あん」がわりと甘めです。


最初は何のことだかわからなかった「大さなぶりの鳥味噌焼」。

「さなぶり」とは田植えが終わったときに行うお祭りのことらしいのですが、なぜ茄子なのかはよくわかりません。

最後は妻が頼んだ「会津こづゆ」。

だしより全然醤油が勝った味付けは、関西から遠く離れていることを実感させてくれます。

もちろんこの店で飲んだのは、ビールではなく会津の地酒。

名前は忘れました。

その4に続きます。

「百姓三人」

住所：福島県会津若松市栄町4-46

電話：0242-25-3740