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福島・山形スキー&ビール旅行記2006年12月 その3 会津若松「百姓三人」

その2の続き。

 

予定どおり会津塗も買えたので、夕食を食べに地元感のある居酒屋へ。


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百姓三人」というお店です。

せっかく会津若松まで来たので、普段食べないものを食べたいなぁ・・・


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食べたことないものが、色々載ってます。

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「にしんの山椒漬け」。 

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「庄家豆腐の鳥そぼろあんかけ」。

「あん」がわりと甘めです。

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最初は何のことだかわからなかった「大さなぶりの鳥味噌焼」。

「さなぶり」とは田植えが終わったときに行うお祭りのことらしいのですが、なぜ茄子なのかはよくわかりません。

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最後は妻が頼んだ「会津こづゆ」。

だしより全然醤油が勝った味付けは、関西から遠く離れていることを実感させてくれます。

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もちろんこの店で飲んだのは、ビールではなく会津の地酒。

名前は忘れました。

 

その4に続きます。

 

百姓三人

住所:福島県会津若松市栄町4-46

電話:0242-25-3740

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