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豊富な日本酒 福島・山形スキー&ビール旅行記2006年冬 その9〜山形「味山海」初訪問

その8の続き。

 

吹雪の中、何とか今シーズンの初滑りをした我々。

この日は山形市内に宿泊です。

ホテルにチェックインし、携帯で調べた居酒屋に向かうため雨の七日町通りを北へ。

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そして到着したのが、居酒屋「味山海」。

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ホストクラブなんかも入ってる雑居ビルの地下1階。

9歳と6歳の子供には、悪影響が心配されます。

 

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メニュー。

所変われば品変わる。

見たことないものが、並んでます。

 

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最近息子がはまっているマグロの刺身。

あまり山形感ありませんが・・・

 

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「だし奴」。

きゅうり、ねぎ、しそ、昆布などを細かく刻んで漬けた「だし」を豆腐にかけてあります。

昔ダニエル・カール氏が「だす」と言って紹介していたのを思い出しました。

 

ここの居酒屋の売りは、山形らしく日本酒。

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こんな感じの日本酒メニューが8ページくらいあるんです。

驚きますねぇ。

 

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「現場」がいいのは、ビールだけじゃないですねぇ(笑)。



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山形牛の刺身と、芋煮もいただきました。

一度河原で芋煮を食べてみたいものです。

 

その10に続きます。

 

居酒屋 味山海

住所:山形県山形市本町2-4-21

電話:023-642-5402

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