豊富な日本酒 福島・山形スキー＆ビール旅行記2006年冬 その9〜山形「味山海」初訪問

その8の続き。

吹雪の中、何とか今シーズンの初滑りをした我々、この日は山形市内に宿泊です。

ホテルにチェックインし、事前に調べた居酒屋に向かうため、雨の七日町通りを北へ。

到着したのが、居酒屋「味山海」。

ホストクラブなんかも入ってる、雑居ビルの地下1階。

9歳と6歳の子供には、悪影響が心配されます。

メニュー。

所変われば、品変わる。

「どんがら汁」？「だし奴」？見たことないものが、並んでます。

最近息子がはまっているマグロの刺身。

あまり山形感ありませんが・・・

「だし奴」。

きゅうり、ねぎ、しそ、昆布などを細かく刻んで漬けた「だし」を豆腐にかけてあります。

昔ダニエル・カール氏が、「だす」と言って紹介していたのを思い出しました。

ここの居酒屋の売りは、山形らしく日本酒。

こんな感じの日本酒メニューが8ページくらいあるんです。

驚きますねぇ。

「現場」がいいのは、ビールだけじゃないかもしれません。

山形牛和牛刺（840円）と、山形の芋煮（525円）もいただきました。

一度河原で芋煮を食べてみたいものです。

ラストはサイコロステーキ。

その10に続きます。

「居酒屋 味山海」

住所：山形県山形市本町2-4-21

電話：023-642-5402