大満足 道東＆札幌ビール旅行記2007秋 その11〜札幌・円山公園「ステーキ円山」

その10の続き。

札幌での宿は、最近の定宿グランドホテル。

部屋まで荷物を運んでくれた女性に、聞いてみました。

現「これから『ステーキ円山』に行くんですけど、有名なお店なんですか？」

ホ「昨日テレビで観ました、有名なお店ですよ」

現「そうなんですか。じゃあ、タクシーの運転手さんに名前を言えば場所はわかりますかね？」

ホ「わかると思いますよ！楽しんできてください」

部屋に荷物を置き、ロビーでこの日札幌入りしたT先輩と待ち合わせ。

現「お疲れ様です」

T「タクシーで行くぞ」

現「はい！運転手さん、『ステーキ円山』まで」

運「すいません、住所でお願いします」

札幌の町は碁盤の目。

「北○西△」とか、「南◇東×」とか言うと、すんなり連れてってくれるんです。

ただ裏を返せば、その座標を知らないとタクシーでも到着できない時があります。

この時がまさにソレ。

とりあえず円山公園の方に向かってもらい、調べた上で南7西26であることを伝えましたが、結局少し迷いました。

住宅街に突然現れる、いわゆる一軒家レストランですね。

「秋の特別フルコース（特選和牛フィレ120g）」9,450円スタートです。

左、サーモンのテリーヌとズワイ蟹のゼリーよせ。

もう名前だけで「参った」って感じです。

右、函館産レッドムーンのスープ 。

レッドムーンというのは、ジャガイモの種類なんですって。

美味いっす。

彩り野菜のサラダ 林檎のドレッシング。

リンゴのドレッシングが、いいんです。

甘さと酸味のバランスが。

いよいよ焼き物。

左、帆立、右、車海老と金目鯛のきのこあんかけ。

海老は苦手なんですけど、思わず食べちゃいました。

焼野菜。

「京都産万願寺甘とう」と「北海道産インカのめざめ」。

「甘とう」は巨大なしし唐ですかね。

でも、その名のとおり、辛くなく甘いんです。

「インカのめざめ」も、味の濃いお芋です。

真打ち登場。

特選和牛フィレ120g。

歳のせいか、最近ロースよりフィレが好きになってきました。

カリッカリのニンニクも、美味です。

締めはガーリックライス。

明日我々と会う方が、かわいそうになってきました。

デザート！

このメニュー、この雰囲気で9,450円は安いでしょう。

自分で払ってないので、そんなこと言う資格はありませんが（笑）

T先輩、ご馳走様でした。

その12に続きます。

「ステーキ円山」

住所：北海道札幌市中央区南7条西26-5-4

電話：011-551-0554

273）道東＆札幌ビール旅行記2007