ドュシェス・デ・ブルゴーニュなど＠銀座「BULLDOG」

飲み友K氏と有楽町の割烹店で飲んだ後、近くの銀座「BULLDOG」へ。

1杯目はベアードの「ケルシュ」。

・・・だったと思います。
いや、基本的に珍しいビールを飲んだ時は、メモをとるようにしてるんですが、この時は前の店で飲んだ焼酎が効いていたようで、自分の字が判読不能な状態になってまして・・・お恥ずかしい。
ベアードの「ケルシュ」だったという前提で書きますが、ケルシュにしては香り強め、ベアードにしては穏やかといった感じでしょうか。
「ベアードさんって最近わりとトラディショナルなスタイルのビールも造られているような気がするんですが、どのような理由によるものなんでしょう・・・」などという思索も、酔っているためあっという間に終わります。

そして画像はありませんが、2杯目ひでじの「きつね（ピルスナー）」・・・だったような。

3杯目は、私にしては珍しくドュシェス・デ・ブルゴーニュ。
「デュシャス」なのか「ドュシェス」なのか、はたまた「デ」なのか「ド」なのか、何が正しい表記か私にはさっぱりわかりませんが、とりあえず「ドュシェス・デ・ブルゴーニュ」。

むっちゃくちゃ久しぶりでしたが、酸っぱいんですねぇこのビール。
ワインを飲むつもりで、しっかり食べ物とあわせて飲まないと、個人的には楽しめない感じです。

「BULLDOG（ブルドッグ）」（←ぐるなび）
住所：中央区銀座西3-1銀座インズ1 2F
電話：03-3564-0996