鹿児島ビール旅行記2007その11～焼酎の現場から「濱田酒造」鹿児島

その10の続き。

引き続き「伝兵衛酒場」からの記事ですが、ここからはビールの話はゼロ。
ほとんど焼酎の話ですから、ご注意ください。

ビールを1杯飲んだところで、豊富に揃う焼酎にスイッチ。

「伝」。
昔ながらの黄麹仕込みです。
フルーティな感じがします。

つまみは首折れ鯖の刺身。

屋久島で取れるゴマサバを「首折れ鯖」と言うそうです。
美味っ！

焼酎2杯目。

「宇吉」。
今度は黒麹。
やっぱり黒麹が一番好きやなぁ・・・

その12に続きます。

「伝兵衛酒場」
住所：鹿児島県いちき串木野市市来町3030
電話：0996-36-3131　

275）鹿児島ビール旅行記