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ビールの現場から~三重県津市「火の谷高原ビール」その2

その1の続き。

恒例により、ビールメニューから。
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本来であれば「マグジョッキ(600ml)」で飲みたいところなんですが、時間の制約もあったので、グラス(350ml)を注文することにしました。
マグでは色も見えへんしね。

ビールの種類は4種類。
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ペールエール、ピルスナー、ポーター、レッドエールです。
順番は・・・決まったな。

1番手は順当にピルスナー(5.8%)。
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ちょ、ちょ、ちょう待ってぇや。
350mlちゃうやん!
USとは言え、どう見てもパイントやん!
よかったぁ、マグジョッキにせんで。

話をピルスナーに戻します。
色は薄め、少々濁っています。
泡もちは残念ながら良くないです。
少々苦めのバランスで、欧風か米風かで言うと米風。
メニューには「ヨーロピアンザーツホップ」とありますが、飲んだ感じはあくまで米風。
★7
欧風のピルスナーのほうが好きなので。

2番手は、これまた順当にペールエール(5.0%)。
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色は普通にペール。
こちらも米風なペールエール。
★8

別の意味で不当表示やで、しかし(笑)

その3に続きます。

シカゴ・フォー・リブス
住所:三重県津市美杉町八知5926
電話:059-272-1102

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