福岡はしごしまくり再び2008その5 焼鳥「とりかわ粋恭」
その4の続き。
いかの活造りと白魚でお腹を休めた(?)後、4軒目に移動。
「とりかわ粋恭」という、皮で有名なお店だそうです。
店に入ると、9時半過ぎにもかかわらず、店内満員。
大変な熱気です。
立って待っているお客さんもいます。
20分ほど待って、やっと着席。
どれにしようかな?と考えていると、福岡在住の連れが私の意見も聞かずに
「とりかわ、20本!」
エエッ?「とりかわ」が名物なんはわかるけど、いくらなんでも20本って・・・
脂っこくないか?
私の不安をよそに「とりかわ」登場。
これが、鶏皮?全然ちゃうやん!
普通脂でプリプリしている「鶏皮」が、余分な脂が落とされて、別物になってます。
こら、10本単位でいけるわ。
完全にスナック感覚。
いやいや、驚きました。
最後は鶏スープで締め。
さっ、次はどこかな?
その6に続きます。
「とりかわ粋恭」←ぐるなび
住所:福岡県福岡市中央区薬院1-11-15
電話:092-731-1766
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