TARAS BOULBA（タラス・ブルバ）＠ベル・オーブ豊洲

ベルオーブ豊洲で、勧められるままに「タラス・ブルバ」の樽生。

4.5％、デ・ラ・セーヌ醸造所。
ホップが特徴的なビール。
お勧めどおり、私の好み。

ただ、個人的にいただけないのは、この店の流儀か、ベルギービール一般の流儀か知りませんが、グラスを水にくぐらせてからサーブすること。
味がどうとか、泡がどうとかじゃなくて、飲むとき下腹部に垂れるんよ、水が（笑）
濡れてる場所が場所だけに、トイレにも行かれへんし・・・

この後、もう一杯「タラス・ブルバ」をいただいてから、「ピラート」。

ビールじゃない感じ。
当たり前ですけど、お酒です。

食事はコレ。

ラタトゥイユの香草パン粉焼き・・・やったかな？
この香草パン粉をかけて、オーブンで焼くっちゅうのは、他にも応用が効きそう。

今度やってみます。

「ベル・オーブ豊洲店」
住所：江東区豊洲2-4-9ららぽーと豊洲1F
電話：03-6910-1275