マリーナ 萩・山口・広島・大阪・長浜ビール旅行記2008秋 その2〜ビールの現場から 山口県萩市「チョンマゲビール」2回目
その1の続き。
萩ビール村塾の「現場」から、バス停方向に10分ほど歩いたところで、次の「現場」の看板発見。
「タルタル21」と書いてあります。
看板から更に歩くこと、十数分。
チョンマゲビールの「現場」、2001年の訪問以来、7年ぶり2回目の訪問です。
マリーナ内に位置していることもあり、全体的にゴージャスな雰囲気。
振り返ると、先ほどまでビールを飲んでいた笠山が見えます。
「現場」の証、醸造設備。
明るい店内には、女性客多し。
ビールがついた「プレジデントセット」を注文。
本日2軒目の「現場」ではありますが、1軒目では試食程度しか食べていないので(笑)・・・
ビールメニュー。
ジョッキとグラスであんまり価格差ないですね。
こうなるとジョッキ一択。
まずはウィートから。
小麦系の割りには、香り弱め。
さっぱりというよりは、味が薄い感じ。
ペロンとしてます。
★5
そして、メインの豚バラ肉のチョンマゲビール煮。
けっこうボリューミィです。
パンかライスか、と問われたのでパン。
ライスでビールは、飲みづらいので。
そして2杯目、ピルスナー。
チョイ苦、すっきり系ですが、ちょっとすっきりしすぎ・・・
参ったな。
★6
3杯目も、グラスに逃げることなく、ジョッキでペールエール。
微妙に苦め。
これも味薄め。
★6
4杯目もジョッキサイズで、アルト。
アルコール感強し。
あと味もちょっと・・・
★4
ロケーションは悪くないんですけどね・・・
また行ってみたい度は★2(5段階)。
その3に続きます。
「タルタル21」
住所:山口県萩市小畑(マリーナ萩)
電話:0838-24-3500
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