登別・札幌ビール旅行記2008秋その9 ビールの現場から～札幌市東区「カナディアンブルワリー」

その8の続き。

4杯目ともなると、まだ2杯目の「カスケードラガー」が残ってるうちから注文。

左からスタウト（4杯目）、エール（3杯目）、カスケードラガー（2杯目）。

在庫がどんどん積みあがってます。

ローストしっかり、いい感じの香ばしさ。

温くなるにつれ、甘さと苦さがいい感じのバランスに。

★8

5杯目、ウインターエール。

もちろん、一番左です。

色は、スタウトより少し薄い程度。

メニューによると、アルコール度7％なんですが、それが飲みにくさにならずに、ふくよかさになっている点が素晴らしい。

今日イチはこれかなぁ。

★9

その10へ。

「体験工房　手づくり麦酒」

住所：北海道札幌市東区北26条東1丁目3-8

電話：011-752-2550