神田黒、再び＠神田「THE Jha BAR」

数日前、神田のTHE Jha BARに行って、また神田黒を飲んできました。

K本さんに「どうですか、今年の神田黒は？」と聞かれたので、割と正直に「去年のほうが私には美味しいです」と答えました。
昨日も書きましたが、今年の神田黒は前のそれと比べると、しっかりしてる分軽やかさに欠ける気がするんですよね。
あくまで個人的な感想レベルですが。

するとK本さん、カウンターの向こうでサーバーを何やら調整。
K本「これ飲んでみてください」

ゴク・・・・・むむ？

現「角が取れてて、さっき飲んだのよりいい感じですね。何したんですか？」
K本「ガス圧をいじったんですよ」
現「へぇぇ・・・」
もちろん同じビールですから、ベースの部分は変わりませんが、与える印象は微妙ですが変わりました。
どちらが好きかは、好みなんでしょうが。

画像は何故かサンフーヤン。

「THE Jha BAR」
住所：千代田区神田多町2-5
電話：03-3252-3258

ビールなお店（神田・THE Jha BAR）