開港ラガー ビールの現場から 横浜市中区「横浜ビール」9回目
YBMC会員であるビア友K氏と、「驛の食卓」。
YBMC会員特典のグラスビール。
前回の失敗も忘れ、性懲りもなくピルスナー。
冷たい上に、量が少ないので、温度を調節することなく飲み終えてしまいました。
リベンジで、ピルスナーをジョッキで。
やっぱり、ピルスナーはこれくらい飲まんとアキマセン。
そして、この時点ではここでしか飲めなかった開港ラガー。
メニューにはこうあります。
「チェコのマイクロブルワリー『ストラホフ』直伝のレシピによる、モルトの香ばしさとザーツホップの苦みがしっかりと効いたアンバーラガースタイル」
美味いですねぇ、このビール。
とろ~り、まろやかな口当たり。
麦の甘みの後に、じわりとくる苦み。
★9
つまみはケサディアなど。
「驛の食卓」
住所:横浜市中区住吉町6-68-1
電話:045-641-9901
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