門前仲町「すし処 匠」

先輩と連れ立って、門前仲町「すし処　匠」へ。

まず刺身盛合せ。

なかなかいい感じではありますが、値段がわかんないんですよね（笑）

一刻者をロックで。

焼きたての玉子焼き。

青海苔入り、熱々です。

「じゃ、これサービスね！」

イケメンが2人並ぶと、サービスがいいですねぇ（笑）

穴子の白焼き。

ちょっと、見た目には意外感あるんですが、これが美味い美味い。

おまかせ10カンコース、最初の3カン。

最初から醤油がついています。

見てわかるとおり、左上が大トロ。

次の3カン。

あおりいか等々。

そのまた次の3カン。

ウニが軍艦じゃないんですね。

ここで巻物をはさんで・・・

10カン目は、穴子。

塩かタレか選べたので、私は塩。

そして、何ともう1カン、好きなのが選べます。

10分ほど熟考したのち（←ウソ）、キンメにしました。

ちなみに連れは、最も単価が高い大トロをオーダー。

この最後の流れは、工夫されててとてもいいですね。

「おまかせ」なんだけど、選べる。

満足度高いです。

「すし処　匠」

住所：江東区富岡1-1-14

電話：03-3643-1224