天気さえ良ければ ビール現場サイコロの旅2009春 その18～ビールの現場から 長野県駒ヶ根市「南信州ビール」4回目

その17の続き。

南信州ビールの「現場」は、駅からタクシーで10分弱。

ワタシ的には4回目の訪問です。

現「俺、前に来た時のエントリで『初夏の天気のいい日がオススメです』とか書いたんやった」

K「初夏でもなけりゃ」

現「天気も悪い」

K「ま、しゃあないわ（笑）」

お土産売店がある1階から、レストランのある2階に上がると、いきなり醸造設備＆試飲コーナー。

醸造設備を回り込むようにして、レストラン入店。

一番客なので、席は選び放題。

外に飛び出した、サンルーム的な席に案内してもらいました。

現「あいにくの天気やなぁ」

K「天気が良かったら、かなり気持ち良さそうな席ではあるんやけど・・・」

現「残念！」

ビールメニュー。

低アルコールの「よわないエール」を除くと、5種。

現「アップルホップからかなぁ？」

K「せやね」

250mlで、400円。

「信州リンゴを贅沢に絞ったフルーツエール」だそうです。

アルコールは6.5％と意外に高めです。

現「フレッシュやなぁ」

K「酸味もエエ感じ」

現「これくらいの甘さやと、俺らもいけるよな」

★7

前菜メニュー。

現「桜肉のカルパッチョあたりどう？」

K「エエねぇ」

2杯目はゴールデンエールを、小グラス（320ml）で。

現「エエよな、小グラスで」

K「大グラス！と言いたいのは山々やけど、まだ11時やし・・・」

現「夕方もあるしな」

前回大絶賛のゴールデンエールですが、この日はちょっとフレッシュさに欠けた印象。

★8

現「前回とグラスが変わってるんやけど」

K「そう？」

現「ほら、このエンボス加工」

K「ホンマや！前はプリントやったよな」

現「そやねん」

K「さわり心地もエエやん、このエンボス」

現「買って帰ろうかなぁ・・・」

3杯目、アンバーエール。

フルーティ、ちょい甘でバランス良。

★8

K「さすがやな」

現「今回だけの比較やったら、ゴールデンより好きかも」

K「同感、同感」

名物の信州味噌ピッツァ。

K「俺は角屋の味噌ピザの方が好きかも」

現「信濃のピザとも食べ比べてみたいとこやね」

電車の時間も近くなってきたので、ラスト注文。

4杯目、デュンケルヴァイツェン（写真左）。

5杯目、ポーター（写真右）。

K「色はほとんど変わらんね」

現「でも飲むと小麦っぽいほうと、そうでないほう」

K「その小麦っぽさも、抑え目で好印象」

現「ポーターかって、よう出来てるで」

というわけで、各々★9、★8。

ラストつまみは桜肉のスモーク。

また行ってみたい度は★4（5段階）。

天気が影響しちゃってるかな？

行きと同じタクシーに乗って、駒ヶ根駅に着いたのは12時半過ぎ。

現「あっ！」

K「どうした？」

現「グラス買うの忘れた」

K「ほんまや・・・」

その19に続きます。

「味わい工房」

住所：長野県駒ヶ根市赤穂759-447

電話：0265-81-7722

278）ビール現場サイコロの旅2009春