新規201ヶ所目! ビールの現場から 栃木県宇都宮市「栃木マイクロブルワリー」
新規201ヶ所目の「現場」。
今年3月、店の前まで来ながら訪問できなかった「栃木マイクロブルワリー」。
前回はその悔しさから、餃子をやけ食いしたんでした(笑)
右側に4~5人が座れるカウンターがあり、奥にテーブルが1つ。
時間が中途半端だったせいもあるんでしょうが、私が入った時お客さんはゼロ。
カウンターに腰かけ、店内をキョロキョロ。
いやいや、緊張しますね。
さて、ビール。
樽生で飲めるのは3種類で、つまみはスナック(100円)のみ。
かなりシンプルな構成になってます。
店「今、1周年記念でビール1杯無料になってます」
現「マジで!」
無料でいただいた、1杯目。
とちおとめスパーク。
その名のとおり、栃木産の苺「とちおとめ」をふんだんに使用してます。
何でも40リットルの仕込みに、12キロの「とちおとめ」!
現「1杯500円で大丈夫ですか?」
店「直接安く仕入れてますけど、それでも原価で1,000円はいくんじゃないでしょうか」
現「それは贅沢ですね」
無料で飲んどいて、のんきなもんです(笑)
飲むと、これがすごい!
ものすごく苺、そしてイチゴ。
でも、甘さは適度で、今まで飲んだベリー系のビールの中では、個人的にベストなんじゃないでしょうか。
★9
引越して、宇都宮から通うのも「アリ」かも(笑)
2杯目、やっと500円払ってビールが飲めます。
グレープフルーツエール。
コレも美味い!
柑橘系で、すっきり爽やか系。
★9
3杯目、ブラウンエール。
苦すぎることもなく、甘すぎることもない。
なかなかの好バランス。
凄いですね、ここのビール達。
★9
料理がないのが最大のネックですが、持ち込みOKとのこと。
とは言えスナック(100円)以外に何か・・・と言うのが、個人的な希望です。
また行ってみたい度は★4(5段階)。
ご近所の飲食店との、コラボ、プリーズ!
「栃木マイクロブルワリー」
住所:宇都宮市東塙田1-5-12
電話:028-622-1314
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