銀座「シュタインハウス」

銀座二丁目ベルビア館8階にある、「シュタインハウス」。
ドイツビールの輸入で有名な、ザート商会さんのお店です。

ドイツレストランを、わりと高めのラインで展開しているので、普段あまり縁がないんですが、この日は奢り。
しっかりご馳走になります！

樽生ラインナップは、フランツィスカーナーのヴァイス＆デュンケル、シュパーテンのラガー＆オプティメーター・・・だったと思います。

写真はオプティメーター。

コース料理に、オプション（プラス3,200円）で付けたアイスバイン。

煮込んだ後に、オーブンで焼いて仕上げてるとのこと。

このお店、ビールも料理もしっかり丁寧に説明してくれるので、ビールにあまり詳しくないけど、ドイツビールに興味がある方・・・なんかには、とてもいいんじゃないでしょうか。

逆に言うと、マニアにはあまりオススメできません（笑）

「シュタインハウス」
住所：中央区銀座2-4-6銀座ベルビア館8F
電話：03 - 5159 - 4200