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銀座「シュタインハウス」

銀座二丁目ベルビア館8階にある、「シュタインハウス」。
ドイツビールの輸入で有名な、ザート商会さんのお店です。
090811011828
ドイツレストランを、わりと高めのラインで展開しているので、普段あまり縁がないんですが、この日は奢り。
しっかりご馳走になります!

樽生ラインナップは、フランツィスカーナーのヴァイス&デュンケル、シュパーテンのラガー&オプティメーター・・・だったと思います。
090811032004
写真はオプティメーター。

コース料理に、オプション(プラス3,200円)で付けたアイスバイン。
090811022004
煮込んだ後に、オーブンで焼いて仕上げてるとのこと。

このお店、ビールも料理もしっかり丁寧に説明してくれるので、ビールにあまり詳しくないけど、ドイツビールに興味がある方・・・なんかには、とてもいいんじゃないでしょうか。

逆に言うと、マニアにはあまりオススメできません(笑)

シュタインハウス
住所:中央区銀座2-4-6銀座ベルビア館8F
電話:03 - 5159 - 4200
090811042154


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