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ビールの現場から~横浜市中区「横浜ビール」たぶん12回目 その2

その1の続き。

ビールメニュー(下半分)。
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1杯目は、左下の「浜麦ラガー」。
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「ラガー」とあったので、もう少し色が薄いのを想像してたんですが、以外に濃い目。
メニューにあるとおり、とろみというか、微妙に下にまとわりつく感じがあります。
もう少しサーブ温度が高いほうが、私の好みではありますが。
★8。

2杯目は、ここんとこ連続で飲んでいる「開港ラガー」。
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いいねぇ、香ばしくて!
しかもやや甘めのバランスが、好印象。
★9。

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サーモンマリネ&コンソメスープ。

その3に続きます。

うまやの食卓
住所:横浜市中区住吉町6-68-1
電話:045-641-9901 

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