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ビールの現場から~東京都墨田区「隅田川ブルーイング」4回目~その2

その1の続き。

1杯目は、エキストラコールド!
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普通は運ばれてすぐ写真を撮るんですが、あまりに泡が見事だったので、一口飲んでからの撮影。
泡はもちろん、ビールもメチャうま!
何度も書きますが、アンチSDの方に、是非飲んでいただきたい。
これ飲んでスーパードライが嫌いなら、完全に好みの問題ですから。

フードはベルジャンフリッツとたこのマリネ。
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そうそう、ビールビル3階「ハーモニック」の特徴は、ビールと料理のペアリング(相性)。
で、メニューにも合うビールが全て書いてあります。
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親切といえば親切なんですが、面倒くさいといえば面倒くさい。
「あっ、これ食べたい!」と思っても、飲んでるビールと合うと書いてないと、思いとどまったりしちゃうんです。
気にせず頼めばいい、ってなモンですが、ここまではっきり書いてあると、気にしちゃうのが人情ってもんでしょ。

そして熟撰。
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いいなぁ、熟撰。
もっと生が飲める店が増えて欲しい。

3杯目は、隅田川アルト。
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ちょい甘めのスタンダードなアルトかな。
何度も書きますが、苦めのアルトが好みです。
コレのような。
★8

その3に続く。

「HARMONIC(ハーモニック)」
住所:墨田区吾妻橋1-23-36
電話:03-5608-3833

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