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ハーモニック&月灯り ビールの現場から 東京都墨田区「隅田川ブルーイング」6回目

仕事で知り合った、ヴァイツェン好きのイケメン設計者M氏と訪問。

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川の上なんで、メチャ寒。

あっという間に、手がかじかんできます。

 

アネックス到着。

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約束の時間どおりに、M氏到着。

さて、どれからいきますか。

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お、アメリカンペールエールなんて飲めるんや!

定番3種だけってことが多かったと思うので、これはちょっと期待です。

 

1杯目は、ぐるなびクーポンを利用して、エキストラコールド。

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美しい!

泡のきめ細やかさもそうなんですが、感心するのはグラス。

きれいに洗浄されてます。

プロの仕事やね。

味は、もちろん素晴らしく・・・

普段SDはちょっと・・・というM氏からも「これは別ものですね」とのコメントいただきました。

 

鶏レバームース&トースト(550円)。

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M氏とは、この日初飲みだったんですが、つまみについてはガッツリ食べなくても大丈夫なタイプとのこと。

気が合いますね(笑)

 

2杯目は、熟撰。

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こちらの泡もグラスも見事。

これだけ丁寧に注がれた熟撰が、不味いわけもなく。

 

3杯目は、いよいよ「現場」モノ。

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限定醸造のアメリカンペールエール(UKパイント1,000円)。

「アメリカン」と聞いて思い描いていたより、だいぶマイルド。

さすが隅田川ブルワリー。

でも、もう少しはじけてもよかったかも・・・

★7

 

店内を見回し、気になる黒板を発見。

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光って読みづらいですが、ゲストビールにアメリカンペールエールと並んで、ジンジャーピルスと書いてあります。

 

現「すいません、あそこのジンジャーピルスも飲めるんですか?」

店「アメリカンPAの前の限定醸造なんですが、まだ飲めますよ」

現「じゃあ、ジンジャーピルス」

店「サイズは」

現「パイントで」

サイズは?と聞かれたときは、「当たり前やろ!」と思いましたが、そら店員やもん聞くわなぁ(笑)

 

4杯目、ジンジャーピルス。

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これがねぇ、美味いのよ。

以前木内酒造さんの「リアルジンジャーエール」を飲んだことがあるんですが、あれと同様そんなにジンジャージンジャーしてなくて、普通に美いんです。

意識して飲むと、あと味で少し来るかな、ジンジャーが。

★9

 

トータル5杯目は、隅田川アルト。

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バランスがいいビールは飲み飽きないのが素敵。

★8

ちなみにM氏はアルトがお気に入りとのこと。

なるほど。

 

ソーセージ盛合せ(1,850円)。

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ちょっと高いね。

 

6杯目は、すっかり気に入ったジンジャーピルスをもう一杯。

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なんぼでも飲めるわ、このビール。

 

7杯目、隅田川ポーター。

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そこそこドライでイイ感じ。

★8

 

8杯目、黒生。

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もう少しドライな方が好きですね、個人的には。

 

2階はここで終了して4階へ。

 

HARMONIC(ハーモニック)」

住所:墨田区吾妻橋1-23-36

電話:03-5608-3833

 

ラウンジ感のある4階へ。

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いきなりティーセット?

いえいえ、お通しなんです。

私もデジカメの写真見て、「こんなん頼んだ?」って思いましたもん(笑)

紅茶に見えるのは、スープ。

 

そしてスーパードライ。

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そしていつもの佃煮。

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最後はポーターかな?

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自信ありませんが・・・

 

いずれにせよ、相変わらずの良現場。

楽しませてもらいました。

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

Mさん、すいませんでした。

また行きましょう(笑)

 

サロン 月灯り

住所:墨田区吾妻橋1-23-36

電話:03-5608-3832

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