ハーモニック&月灯り ビールの現場から 東京都墨田区「隅田川ブルーイング」6回目
仕事で知り合った、ヴァイツェン好きのイケメン設計者M氏と訪問。
川の上なんで、メチャ寒。
あっという間に、手がかじかんできます。
アネックス到着。
約束の時間どおりに、M氏到着。
さて、どれからいきますか。
お、アメリカンペールエールなんて飲めるんや!
定番3種だけってことが多かったと思うので、これはちょっと期待です。
1杯目は、ぐるなびクーポンを利用して、エキストラコールド。
美しい!
泡のきめ細やかさもそうなんですが、感心するのはグラス。
きれいに洗浄されてます。
プロの仕事やね。
味は、もちろん素晴らしく・・・
普段SDはちょっと・・・というM氏からも「これは別ものですね」とのコメントいただきました。
鶏レバームース&トースト(550円)。
M氏とは、この日初飲みだったんですが、つまみについてはガッツリ食べなくても大丈夫なタイプとのこと。
気が合いますね(笑)
2杯目は、熟撰。
こちらの泡もグラスも見事。
これだけ丁寧に注がれた熟撰が、不味いわけもなく。
3杯目は、いよいよ「現場」モノ。
限定醸造のアメリカンペールエール(UKパイント1,000円)。
「アメリカン」と聞いて思い描いていたより、だいぶマイルド。
さすが隅田川ブルワリー。
でも、もう少しはじけてもよかったかも・・・
★7
店内を見回し、気になる黒板を発見。
光って読みづらいですが、ゲストビールにアメリカンペールエールと並んで、ジンジャーピルスと書いてあります。
現「すいません、あそこのジンジャーピルスも飲めるんですか?」
店「アメリカンPAの前の限定醸造なんですが、まだ飲めますよ」
現「じゃあ、ジンジャーピルス」
店「サイズは」
現「パイントで」
サイズは?と聞かれたときは、「当たり前やろ!」と思いましたが、そら店員やもん聞くわなぁ(笑)
4杯目、ジンジャーピルス。
これがねぇ、美味いのよ。
以前木内酒造さんの「リアルジンジャーエール」を飲んだことがあるんですが、あれと同様そんなにジンジャージンジャーしてなくて、普通に美いんです。
意識して飲むと、あと味で少し来るかな、ジンジャーが。
★9
トータル5杯目は、隅田川アルト。
バランスがいいビールは飲み飽きないのが素敵。
★8
ちなみにM氏はアルトがお気に入りとのこと。
なるほど。
ソーセージ盛合せ(1,850円)。
ちょっと高いね。
6杯目は、すっかり気に入ったジンジャーピルスをもう一杯。
なんぼでも飲めるわ、このビール。
7杯目、隅田川ポーター。
そこそこドライでイイ感じ。
★8
8杯目、黒生。
もう少しドライな方が好きですね、個人的には。
2階はここで終了して4階へ。
「HARMONIC(ハーモニック)」
住所:墨田区吾妻橋1-23-36
電話:03-5608-3833
ラウンジ感のある4階へ。
いきなりティーセット?
いえいえ、お通しなんです。
私もデジカメの写真見て、「こんなん頼んだ?」って思いましたもん(笑)
紅茶に見えるのは、スープ。
そしてスーパードライ。
そしていつもの佃煮。
最後はポーターかな?
自信ありませんが・・・
いずれにせよ、相変わらずの良現場。
楽しませてもらいました。
また行ってみたい度は★5(5段階)。
Mさん、すいませんでした。
また行きましょう(笑)
「サロン 月灯り」
住所:墨田区吾妻橋1-23-36
電話:03-5608-3832
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