札幌ビール旅行記2011春その4～ビールの準現場から「Beer Bar NORTH ISLAND」札幌市中央区3回目

その3の続き。

二条市場に繰り出したのは、19時20分。

店に入ると、右側のカウンターに先客が3名（全て1人客）。

促されるままに、他のお客さんの間の席に着席。

ゆったり系が好きな私には、少々窮屈（笑）

この日のラインナップは、ピルスナー、ブラウンエール、スタウト、IPA、ヴァイツェン、コリアンダーブラック、ウルトラC、インペリアルスタウト、ホワイトエール（登別）。

量的にも、雰囲気的にも3～4杯かな。

1杯目は、さほど悩むこともなくピルスナー。

左右をお客さんがいたのと、そのお客さんが何だかビールにとっても詳しそうだったので、写真は自粛。

苦みは抑え目な感じ、モルティ。

2杯目、ヴァイツェン。

写真が無いのが申し訳ないが、グラスのシェイプがピルスナーと微妙に違う。

バナナ系。

3杯目、ブラウンエール。

お客さんが帰ったり、トイレにいってる間に撮影。

ホップの香り強めだが、バランスは崩れていない、崩していない。

当初予定の3杯終了。

時間が経つにつれ、居心地が良くなってきたので、飲み継続。

メニュー黒板。

晩御飯がまだだったので、荒挽きミートソースパスタ（900円）。

そして4杯目、IPA。

俺には苦いな・・・

量飲むのはしんどいか。

5杯目、スタウト。

素敵なスタウト。

バランスが取れてるから、いくらでも飲めるんだよな。

雪が強く降ってるわけでもないのに、お店は静かなまま。

2人帰って、1人来店。

この時点で、3人3組。

個人的には、だいぶエンジンかかってきました（笑）

6杯目、大好きコリアンダーブラック。

スパイシーさが実に「いい按配」。

好きやなぁ、このビール。

7杯目、インペリアルスタウト。

インペリアルだけあって、しっかりスタウト。

で、このビールに合わせたのが、コレ。

隣のお客さんと、盛り上がっちゃって（笑）

以前こんなエントリ書いたこともあるしね。

インペリアルスタウトが、いっそう美味しくなるからね。

これはパテかな？

だいぶ記憶が怪しくなってきたw

8杯目、ULTRA C。

う～ん、ほとんど記憶なし。

ちょっと飲みすぎやな。

結局オリジナル8種類全部飲んだし。

3～4杯のはずやったんやけどw

こんなのも食べたみたい。

お店を出たのは、写真を見る限り11時半。

4時間もおったんか！

また行ってみたい度は★5（5段階）。

その5に続く。

「Beer Bar NORTH ISLAND（ビア・バー・ノース・アイランド）」

住所：北海道札幌市中央区南2条東1-1-6

電話：011-303-7558